Húsgombóc hajdina - egy recept lépésről lépésre fotók
Mindenféle húsgombóc - egy nagyon népszerű étel a család menüben. A változatosság, meg tudod változtatni nem csak az összetevők mártások, amelyben a húsgombóc pörkölt, hanem része a far húst. Leggyakrabban a húsgombóc rizsből, de nem kevésbé ízletes fordulatok és hajdina! Húsgombóc készült hajdina lehet sütni egy tepsibe a kemencében, ha azt tervezi, számos közülük, valamint tegye ki egy mély serpenyőben vagy serpenyőben a tűzhelyen.
A teljes főzési idő - 1 perc sebességgel 0
Aktív főzési idő - 0 óra 30 perc
Költség - magas költségek
Calorie 100 g - 187 kcal
Adag - 5 adag
Főzni hajdina húsgombóc
Darált marhahús - 600 g
Hajdina - 1 evőkanál. (200 ml)
Hagyma - 1 db.
Fokhagyma - 2 a fogat.
Paradicsomlé - cikk 1.5. (200 ml)
Só - ízlés szerint
Az első dolog, főzni omlós hajdina. Ebből a célból, amennyiben szükséges, mozgassa a far, mossa le folyó víz alatt. Ezután, egy serpenyőben az előkészített hajdina öntsünk vizet arány 1 rész hajdina 2 rész víz. Ez arra utal, hogy nem a tömege és térfogata a termék, például egy pohár. Forralunk, csökkenti az alacsony hő és pároljuk, fedett, körülbelül 20 percig, majd keverjük.
És a legegyszerűbb módja annak, hogy főzni a hajdina, amely értékesített táskák főzés, de öt perccel kevesebb utasítások a csomagoláson.
Darált a húsgombóc lehet gyakorlatilag bármilyen hús, és a legjobb az többféle húst kombinált zsíros és sovány, például sertés marha, sertés csirke.
Inkább marhahús, főtt otthon helyett vásárlást. És jobb, ha töltelék legördül egy húsdarálón, mint szakadt útján egy mixer.
A legnépszerűbb zöldség hozzá a darált hagymát és a fokhagymát. Amellett, hogy nagyszerű ízt, és fognak hozzá gazdagságát. Hámozzuk meg és apróra vágjuk a hagymát. Fokhagyma szegfűszeg a magburkot tisztítás után összetörni széles penge kést, majd vágja.
És a legegyszerűbb módja annak, hogy vágjuk a hagymát szeletekre gerezd fokhagyma segítségével mechanikus konyhai berendezések.
Csatlakoztatása egy kész hűtött hajdina, a darált húst és növényi tömeg, jól keverjük össze, adjunk hozzá sót és a fűszereket ízlés. Kiváló illeszkedés szinte bármilyen száraz fűszernövények.
Formája a kapott masszát kerek húsgombóc mérete egy dió vagy több. Helyezzük őket egy kikent formában. Készítsük el a mártást a oltását paradicsompüré vízzel, ki a ketchup vízzel vagy egyszerűen csak használja paradicsomlé. Öntsük a paradicsom húsgombóc, hogy körülbelül a fele a magasságuk.
Süssük a húsgombóc készült hajdina a sütőben 200 fokon fél óra, de az idő múlik, hogy mekkora a fasírt és tulajdonságait a sütőben. Kérésre időről időre öntözés húsgombóc mártással vagy fordítsa át őket a másik fél során sütés.
Köretként a hajdina krokett választani valamit az ízlése: burgonyapüré, párolt burgonya, tészta.
Lehet, mint ezeket a recepteket?