Szeletelt kolbász, hogyan kell főzni, szolgálni és végrehajtani - szól az étel minden
Hideg előételek különböző fajtájú kolbász mindig jelen vannak minden nyaralás asztalra. Általában tulajdonosok igyekeznek kiválasztani a legjobb élelmiszerek ilyen drága fajta kolbász termékek, kérjük a vendégeket. De senki sem fog lepődni, ha csak vágott kolbászt, és tedd egy tálba. Gyönyörűen, ötletesen kialakított szórakoztató lesz senkit nem hagy hidegen a vendégek.
Karikára vágott kolbászt, az asztalra vonatkozik a hideg snack, azonban egyes esetekben, amennyiben szükséges a funkciók elkészítése Ez az étel, ez lehetővé tette, hogy a takarmány meleg.
Kolbász vágjuk nagyon vékony szeletekre, hogy az egyik lehetne rögzíteni egy szép kompozíció a lemezen. Szeletelt kolbász egy ünnepi asztalon általában készített füstölt, rántotta kolbász, sertés. Ritkábban használt fajták lágy (főtt kolbász), de általában ezek helyezni egy külön edénybe, és a legjobban együtt a vágási lágy sajtok. Bizonyos esetekben, amikor egy tál válogatott együtt használják, füstölt és főtt kolbászt.
Mi szükséges a megfelelő előkészítése a kolbász szeletelés?
A kolbász szeletelés nyaralás asztalra kell állnia azonos, sík, vékony szelet 0,3 cm-es (kevesebb, 0,5 cm) vastagságú. Ehhez egy nagyon éles késsel. Ha időt takaríthat meg, megvásárolhatja „Slayster” - egy különleges eszköz, amely tökéletesen egyenes narezhet a termékeket. Nem rossz egy szép, eredeti vágandó és faragott kések - ezek az ételek óhatatlanul a reflektorfényben.
Ahhoz, hogy szépen vágott kolbászt és díszítsük az étel nem igényel különleges kulináris oktatásban - itt meg kell türelmet és a képzelet. Aztán a gyönyörű kolbász szeletelő nem hagy senkit közömbösen a vendég és így mindenki több, mint egy ünnepi hangulatot.
Mielőtt húskészítmény, kolbász meg kell tisztítani a film. A szárított vagy füstölt kolbász fér hosszú hideg vízben, a film könnyen mozgatható. Ha ez nem segít, akkor meg kell tartani egy kicsit vele a fagyasztó -, akkor a bevonat film pontosan, könnyen tisztítható.
A forró víz nem hiányozhat a kolbászt, nem elrontani az íze és minősége. Puha főtt kolbász vagy a húsipari termékek szétesik előtt egy vékony szál megfagyhat enyhén, de nem sokáig, hogy ne elrontani az íze, majd késsel egy nagyon vékony pengét.
Pre nem csak, hogy a húskészítmény, hanem a felkészülés ugyanúgy a sajt fórumon. Ez a termék nagyon jól ötvözi egy tányéron kolbásszal és fantáziál vele sokkal könnyebb lesz, mert a rugalmasság lehetővé teszi a legkülönbözőbb ételek tervezési lehetőségek. Fontos, hogy a vastagsága a szeletek nem haladja meg a két milliméter, mivel vastagabb rétegek eltörhet, amikor forgalomba kulináris készítmények.
Változatok számítások kolbász szeletelő
Ha szükséges, kolbász egy ünnepi asztalon is megoldható mindig szép.
Az egyik legegyszerűbb, de ugyanakkor az eredeti módon -, amikor a terméket az abban meghatározott formájú virág. Az étel, szegfű, a széleken, megfelelően a osztóköre szelet kolbász, és a mag virág szeletelés sajtot.
Tovább is meglehetősen egyszerű módon díszítő - Virág Kala. Vékony szelet kolbász csomagolva egy rügy, és beiktatjuk a közepén egy darab sajt vagy olajbogyó.
Tudod, hogy egy szép rózsa kolbászt. Vékonyra szeletelt kolbász szeleteket curl bud és a zöld hagyma van kötve, mint egymást követő réteg van fektetve szirmok szabadabban és van hajlítva, hogy az oldalsó.
Ha gyűjteni egy csomagban, és nyakkendő zöldhagymát szűk, hosszúkás szelet kolbász félbehajtva, kiderül egy szép krizantém kolbászok
Egy nagy tál különböző színű készült kolbász szeletelés, segítségével néhány növények és növényi termékek, ha nem tud egy igazi kolbász szép csokor
Kolbász szeletelés lehet tervezni formájában egy pillangó, sün, hozott egy tál eredeti készítmények különféle kolbászok és sajtok, zöld, olajbogyó és más élelmiszerek - nem divatos limit.
Akkor feküdt ki a dia kolbász tekercsek különböző töltelékkel, mindegyik áttört egy fogpiszkálóval vagy nyárson. Elég egyszerű és eredeti módon hozzon létre egy gasztronómiai remekmű - a kanapén, amikor nyárs össze van tolva egy kocka kolbászt néhány szelet különböző termékek, például kocka uborka, sajt, olajbogyó. Van nagyon sok ilyen recepteket. Ha a metszést a kör közepén a kolbász és roll egy zacskóba, majd középen akkor egy kis salátát.
Általában egy tál egyesíti hasonló minőségű kolbász fajták. De gyakran használják díszítésére szeletelt kolbász, amelynek összetétele lehet bármilyen típusú kolbász - egy étel neve darabok.
Kitüntetések, amelyeket a tervezés kolbász szeletelő
Annak érdekében, hogy ez az étel egy eredeti és látványos megjelenés, add dekorációk további összetevőket. Amellett, hogy a szokásos petrezselyem, saláta használata egyre olajbogyó, koktél paradicsom, friss vagy ecetes uborka, eper, kiwi és más gyümölcsök és zöldségek. Sajt ki lehet vágni és díszíteni egy szép szám készítmény, néha még friss virágokkal díszített.
A szokásos szép dekoráció hidegtálak van még egy csomó recept, hogy lehet húskészítmény, melegítsük a mikrohullámú és forrón tálaljuk. Azt is, hogy kolbász szeletelő kocsonya. Vékony lemez kolbászok fektetik a tartályban, és tele vannak a zselatin húslevest. A kész étel vágjuk szeletekre, és hidegen, mint előétel.
Amikor az ünnepi asztal szolgált kolbász szeletelt hézag az edény nézhet ki, mint egy remekmű, mert a jó háziasszony mindig arra törekszünk, hogy meglepetést és örömet a vendégeket. De még a gyönyörűen kialakított edényt kell sikeresen kombinálható más kezeli, amelyek az asztalon kompatibilis kiegészítő termékek és a megfelelő italokat.
Milyen ételeket és italokat lehet kézbesíteni húskészítmény
Amikor az asztal beállítás fontos tudni, hogy a fájl egy húskészítmény. Dish kívánatos, hogy az asztalra legkorábban egy órával az érkezés előtt a vendégek, annak érdekében, hogy ne sérüljön az ízét. By kolbász szeletelt saláta illik a legjobban, friss vagy ecetes paradicsom és uborka. Ki kell egészíteni köretként rizs vagy burgonya, ha ez szükséges. Mivel vágás alkalmazzák elején a banketten, akkor felel meg a gusztusos ital: vodka, likőr, szesz és szőlőbor (sherry, Madeira). Minden magára valamit is adó háziasszony tudnia kell, hogy milyen szép benyújtani húskészítmény, hogy minden meghívott értékelik őt vendégszeretet.