sütőtök pite
250g liszt
100 g vaj szobahőmérsékleten
100g porcukor
csipet só
2 tojás szobahőmérsékleten
töltelék
2 nagy tojás
1 evőkanál víz
1 csésze világos barna cukor
1 evőkanál kukoricakeményítő
1/2 teáskanál só
1 tk őrölt gyömbér
1 tk őrölt fahéj
1/4 teáskanál őrölt szerecsendió - a boltban lehet kapni fűszereket fűszerkeverék a sütőtök pite (lásd fotó)
Használhatja az őrölt gvodiku, szegfűbors, de szeretem kevésbé „” fűszeres 'opciót
1 1/2 csésze nem édesített sütőtök püré (vagy a kész doboz tök, vagy sütni a sütőben, és habverővel keverő)
1 1/2 csésze sűrített tej - vettem 2 kis csomag nélkül 2 evőkanál
csészében kb 240-250 ml
Öntsük a lisztet egy munkafelület (ideális esetben egy márvány), és adjunk hozzá az olajat, a sót és a porított cukor. Hands alaposan összekeverjük a masszát, amíg ez nem fog összeomlani. Hozzáadjuk a tojást, és óvatosan keverjük őket a tésztát, amíg a tészta egyenletes tömegben. Forma golyós műanyag csomagolást, és hűtőszekrényben 1-2 órán keresztül. Miután a húzza ki a tésztát, tegye lisztbe felület és tekercs vastagsága 2-3 mm.
20 percig sütjük (vak) 190 fokban, majd távolítsuk el a babot és további 5 percen át 180 °.
Csatlakozás egy tálba a hozzávalókat, és verte a legalacsonyabb sebességű keverő 5-7 percig. Öntsük sütőtök krém a kosárba.
Süssük 35-40 percig. Közel kell, hogy legyen egy kis borzongás. Cool és tálaljuk. Ez ooocheen finom!
Hozzávalók tervezett átmérője 23-25 cm
Hasonlóképpen, akkor főzni, és kis tökös tartlets
