Ponty a sütőben recept csodálatos élelmiszer és kis trükköt
Sok családban, halételek nagy a kereslet. Illatos és zamatos fül, sült hal hagymakarikákkal, diétás fajta, párolt - mindez csak egy része az élelmiszer, szeret sok. Ponty sütő receptet és elkészítési módok, amelyek nagyon változatos lehet, is népszerűek. Finom hal, fűszeres és kiegészítette a burgonya vagy a zöldségkörítés, vonzó lesz mindenkinek. Fedezze fel recepteket és apró trükköt előállítására halételek. A családja értékelni fogják a kulináris képességek!
Minden fontos - részletesen
Hogy előkészítse a tál kiadós és tender nélkül hibákat, figyelembe a következőket:
- A helyes választás hal. Ponty a sütőben sikeresen megtartja a formáját a serpenyőben, és a lemez, ha veszel egy friss, ahelyett, fagyasztott ételek.
- Megszabadulni a felesleges. Főzés előtt a halat kell kibelezett megfelelően anélkül, hogy károsítaná a belsejében. Ellenkező esetben, a keserű íz, ami nem szakítja meg semmilyen fűszer, garantált.
- Azok számára, akik nem szeretik a jellegzetes szaga édesvízi hal. tanácsos lehet használni fűszereket. Hagymakarikákkal, zúzott fokhagymát, citrom, gyömbér, és még az ételek fűszeres és illatos.
- Rajongók nagy méretű. Ha azt tervezi, hogy az asztalra egész ponty, a legjobb, ha hagyja a fejét. Pontyfilé a sütőben, hogy túl egyszerű - csak húzza ki a bordák darabokra hasított keresztül a gerinc.
- Egy másik módja, hogy megszabaduljon a szaga iszap - Áztassuk halat tejben fél órát. Ha a szakács az egész testet. a hasüregben kell tolni egy kis ágacska kapor, és a szaga is elment!
Ponty állíthatók elő több mint egy tucat különböző ételeket - az egész hasított, sült hagymával és gyógynövények, tender filé bármilyen mártással, darabolva szelet tejfölös és így tovább. Nézze meg a folyamat előkészítése több finomságokat hal és próbálja meg főzni egy csodálatos vacsora!
Recept №1. klasszikus
Úgy néz ki, elég egyszerű recept ponty a klasszikus formában. Az étkezés, akkor kell a következő összetevőket:
- hal - 1 hasított;
- hagyma - 2 db.;
- vaj - fél csomag;
- kapor, bazsalikom, zeller, vagy - az egyik nyaláb;
- bármilyen fűszer.
Kibelezés a tetemet kezeljük minden oldalról fűszerekkel, elterjedt egy tepsibe. Ahhoz, hogy az étel nem ég, és rátapadt a nyomát, a fólia. Izzó vágott gyűrűk, zöld mosás (sugár nem kell szétszedni), hogy mindent a hasüregbe. Adunk a „töltelék” apró kockákra vágjuk a vajat. A tetején a hal, akkor díszítjük növényzet, és küldje el a sütőben.
Ponty a fólia fogja sütni kb 45-50 perc. A hőmérséklet nem haladhatja meg a jelet a 200 fok. A hús szó elolvadt a szájában, meg kell, hogy lezárja a hal fóliával. Tálalás előtt, a zöldek és a hagymát, a has húzza.
Ponty, sült egy pár zöldséggel. szükségszerűen jutalmazták dicséret, mint egy közönséges családi vacsora, és egy forgalmas nyaralás.
Recept №2. Dish burgonya körettel
Azok számára, akik nem igazán figyel az alakjára, tanácsos lehet főzni halat a sütőben burgonyával. Szükséged lesz:
Miután 35 perc sütés át 200-220 fokos csemege kész. (Kap egy szép aranybarna), akkor tartsa 5-10 percig, felszabadítva a fóliából.
Recept №3. Carp tejszínes mártással
hal elég fűszeres, sült tejszínes mártással. Étkezések szükséges:
- hal - 1 hasított;
- Hagyma - 300-350 gr.;
- tejföl - 1 csomag;
- fűszerek.
A hasított állat kell kibelezett, vágott filé, távolítsa el a csontokat, és dörzsölje a húst a fűszereket. Hagyma vágva gyönyörű gyűrű. A sütés, olajozott, hagyma halmozott réteg, és a felső - ponty filé (bőr kell lennie az alján). Fish terjedése továbbra is a vöröshagyma, minden bőségesen elmázolódásának krém és küldje sütjük.
30 perc elteltével a kemencében 200 fok, ponty fólia majdnem kész. Ahhoz, hogy egy étvágygerjesztő aranybarna, távolítsa el a fóliát, és hagyja, hogy a csészébe, majd további 10-15 percig.
Ön is érdekelt az olvasás:
