Kocsonya sonkával és a kukorica - egy receptet
Főzési idő: 120 (perc)
Adagok: 3
Kocsonya - eredeti előétel, ami jött hozzánk Franciaországból. A mi korunkban, a töltőanyag nem olyan népszerű, de a Szovjetunióban ez volt a fő étel minden ünnepi asztalon. Emlékezz csak a film „A sors iróniája”, és a híres szavait: „Hogy undorító ez a kocsonyás hal.” Kocsonyás hal Nadia, talán nem egészen értem, de általában töltőanyag - tökéletes uzsonna minden ünnep asztalra. Ez egy apróra vágott zöldség, hús, a tenger gyümölcsei, tele zselés húslevest. Snack megszilárdul a hűtőben, és táplálják közvetlenül a felhasználás előtt. Kocsonya lehet nevezni egy nagyon kényelmes táplálékot, mert ez valóban lehetséges, hogy semmit. A mi esetünkben, sonka, uborka, sárgarépa és a kukorica. Minden együtt hoznak létre egy fényes együttest, ízek jól keverik. Snack kapott nagyon szokatlan.
Hozzávalók „Kocsonya sonkával és a kukorica”
- Ham - 150 g
- Zselatin - 1 evőkanál. l.
- Kukorica - 100 g
- Sárgarépa - 1 db
- Uborka - 1 darab
- Csirkecomb - 1 db
- citromlé - 1 evőkanál. l.
- Só - 1 teáskanál ..
Ahhoz, hogy készítse elő az összes szükséges összetevőket. A csirke sonka vagy bármely más része a csirke forrni sós vízben 40-60 percig, hogy megkapjuk a telített húslevest.
A 200 ml forró csirkehúsleves hígítsuk 1 evőkanál. kanálnyi zselatin, keverjük, amíg feloldódik, és hagyjuk duzzadni. Adjunk hozzá 1 evőkanál. citromlé.
