Homoktövis, Viburnum, áfonya
Egyedi bogyó, sajnos, kevés a kereslet. Talán azért, mert nehéz összegyűjteni, és ennek megfelelően drága a vásárokon és piacokon. Talán azért, mert a sajátos fanyar ízű és savanyú.
Bármi is volt - homoktövis hasznos. Ez tartalmaz egy részletes listát a C-vitamin, B1, B2, PP, K, P és E, karotin, valamint számos flavonoidok, vas, bór, mangán. Ott tanninok, zsírsavak (olajsav, linolénsav). Ezen kívül, homoktövis bogyók tartalmazta a szerotonin, amely felelős a normális működését az idegrendszer.
Buckthorn megkönnyíti köhögés, orrfolyás és egyéb légúti megbetegedések. A homoktövis olaj antibakteriális, sebgyógyító hatása.
Torta homoktövis krém
1 csokit
2/3 csomag vaj
50 g porcukor
1,5 csésze liszt
töltelék:
2 csésze Homoktövis
1 csésze cukor
4 tojás
2 evőkanál vaj
1. lépés: Melt csokoládét vízfürdőben. Kissé kihűlni.
2. lépés por dörzsölje vajjal és adjuk hozzá a csokoládét. Keverjük össze, és szitál a liszt.
3. lépés: A tésztát gyorsan keverjük farag egy labdát, és tedd a hűtőbe egy órára.
4. lépés sütőedénybe kikent olaj, kenjük ki a tésztát, lökhárítók és süssük 20 percig 180 fokos.
5. lépés Buckthorn dörzsölje át egy szitán. Hozzá a cefre a vajat és a cukrot, és forraljuk fel.
6. lépés: Beat tojás, öntsük a forró mártással, valósult meg a vízfürdőbe, és főzzük, amíg sűrű, folyamatos keverés közben.
7. lépés: Cool. Azután, hogy egy sült bázis. Szitálás olvasztott csokoládét.
Alma sült homoktövis
4 alma
1 csésze homoktövis
1 csésze cukor
2 csésze víz
1. lépés: az almát bélelve sok pép.
2. lépés 1/3 homoktövis leküzdeni. Juice félre, és törmelék alma pépet keverjük össze, és öntsünk forró vizet.
3. lépés Főzzük alma puha, majd engedje le a levest, alma szitán.
4. lépés: A táptalaj hozzáadjuk a 1/3 csésze cukrot és főzzük szirupot. Vegyük le a tűzről és hozzáadjuk a facsart.
5. lépéssel Buckthorn mosás és töltse ki a cukorral. Töltsük meg a alma keveréket.
6. lépés Alma sült a kemencében puhára, öntsük a almaszósszal alkalmazása során.
1 kg homoktövis
2 kg cukor
1. lépés: Mossa meg és szárítsa meg a bogyókat.
2. lépés: csiszoljuk a bogyók cukorral. Tároljuk egy sötét helyen.