Csirke a héja Panko parmezán paradicsomszósszal, wasabi recept fotó, grand chef

Csirke a héja Panko parmezán paradicsomszósszal, wasabi recept fotó, grand chef

Idő: 42 perc.
Nehézségi fok: könnyű
Hozzávalók: 4

összetevők:

A csirke:
  • 6 félből csirkemell bőr nélkül és a csontok (megközelítőleg 140 c. Minden)
  • főzés spray
  • Só és őrölt fekete bors
  • 1 evőkanál. búzaliszt
  • 2. enyhén felvert tojás
  • 1 evőkanál. zsemlemorzsa punk vagy hagyományos zsemlemorzsa
  • 1 evőkanál. reszelt parmezán sajt
Egy fűszeres paradicsomszósz:
  • 2 evőkanál. paradicsomszósz
  • 2 órán át. L. wasabi paszta
  • 2 órán át. L. cukor
  • 1 órán át. L. chili por
  • 1 órán át. L. őrölt kömény
  • 1 evőkanál. l. apróra vágott friss koriander levél






Itt található információkat az alkalmazott mérési tartályok

1 csésze (v.) - 240 ml.






3/4 csésze (v.) - 180 ml.
1/2 csésze (v.) - 120 ml.
1/3 csésze (v.) - 80 ml.
1/4 csésze (v.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál ..) - 15 ml.
1 teáskanál (TSP ..) - 5 ml.

Megjelenítése receptek hasonló összetevőket

előállítás:

  1. Melegítsük elő a sütőt 205 ° C-on

Spray egy nagy sütés főzés spray.

A csirke: só és bors a csirke mindkét oldalon. Öntsük egy sekély tál étel. Egy másik sekély edénybe helyezzük a tojásokat. Egy harmadik sekély edénybe, össze morzsa Panko és parmezán. Dip csirke először a lisztet, majd a tojást, majd kenyérkeveréket.
  • Transzfer a csirke rá az előkészített felületre a tálca és megszórjuk főzés spray. Süssük 25-30 percig. csirke, amíg főtt és aranybarna. Vegyük ki a sütőből sütés. A szósz: Miközben készül a csirke, egy kis serpenyőbe, egyesítik paradicsomszósz, wasabi paszta, cukor, chili por és a kömény. Tedd egy serpenyőben közepes hőfokon, és hogy a visszafolyató hűtő alatt forraljuk 10 percig. Az edényt levesszük a tűzről és tegyük félre 2/3 Art. mártással.
  • 4 Serve a csirke mell fele, öntözés a megmaradt paradicsomszósz. Pihenés a csirke és 2/3 Art. Hagyja a szósz calzone.



  • Kapcsolódó cikkek