Titkok főzés szaftos csirkemell - szaftos csirkemellet recept - recept
1 recept - grillezett csirkemell
Ha szeretné, hogy megpirítjuk a csirkemell, akkor legyen a tészta. Batter a következőképpen állítjuk elő: zsemlemorzsa összekeverjük fűszerekkel és bármelyike tojássárgáját (1 kg chimneyless emlő). Hagyjuk 10 percig duzzadni, majd meríteni a tésztában emlő két oldalról, és megsütjük. Fry fedél nélkül -, akkor ez lesz gusztusos éles, és a belső - a lédús ízletes csirkemell.
2. recept - kemencében sült csirkemell
A készítmény a csirkemell kemencében táska, amire szükség van a sütés, 150 g tejföl, kapor, fokhagyma. Breast vágjuk apró (2-4 cm) darab, adjunk a pörkölés zsák önteni a tejfölt, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, kapor, só - ízlés szerint. Tie táska, átszúrja, több helyen, hogy menjen ki a felesleges gőzt és tegye előmelegített sütőben 180 ° C hõmérsékleten Csirkemell elő gyorsan - 20-25 perc alatt, az edény el lehet távolítani. Csirkemell megőrzése minden gyümölcslevek, akkor nagyon puha.
3 recept - párolt csirkemell zöldségekkel
Nagyon ízletes és egészséges étel. A nagy fazék vastag falú feküdt sorok - csirkemell (1 kg), 1 kis cukkini, 1 padlizsán, paradicsom 1, 3 burgonya. Csirke kell kockákra vágott zöldség - kerek vékony szeletekre. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá egy réteg tejföl és paradicsomszósszal. Réteg alatt zöldség csirke lesz nagyon lédús és telített ínycsiklandó aromák.