Hogyan száradni aronia háziállat trükkök
Tól chokeberry készítünk kompótok, dzsemek, válogatott borok, széles körben használják a gyógyászatban. Sokan szívesebben fogyasztanak ez a bogyó szárított formában, miután a hideg téli berkenye segít normalizálni a vér és élelmiszer-rendszer, gyengíti a megnyilvánulása az egyes betegségek és erősíti az immunrendszert. De ahhoz, hogy a bogyó volt igazán hasznos, akkor tudnia kell, hogyan kell helyesen szárítsuk meg, hogy az összes vitamint.
A kezdéshez el kell dönteni, hogy milyen hosszú ideig betakarított bogyók. Tehát, ha meg akarja tartani berkenye csak egy télen, szükség van egy egyszerű szárítási módszer, a mikor a háziasszony akar tárolni a termék több mint egy éve, akkor használja a szárítási módszer, a tervezett hosszú távú tárolására. Azonban az első esetben berkenye megtartani sokkal nagyobb mennyiségű vitamint, bár rövidebb ideig tárolni fogják. A második módszer, veszít egy kicsit több vitamin, gyümölcs tárolható két évig.
Módszer № 1
Vágjuk az esernyő teljesen érett berkenye és mosás nélkül, felfűzve zsineget vagy drót. Rowan tegye az árnyékban, és várja meg, amíg megszárad egy kicsit. Ezt követően meghaladják a bogyók egy jól szellőztetett területen, ami lesz a tárolási egész télen. Ebben az esetben, időről időre meg kell figyelemmel kísérni az állami bogyók Aronia. Ezeket fel lehet használni, ha szükséges, egyszerűen vágva a megfelelő összeget.
Módszer № 2
Távolítsuk el a bogyókat a szárak, és alaposan alatt hideg folyóvízzel. Ezt követően, őket a képernyőn, és várja meg a víz kifolyjon. További szárítás alkalmazásával végezzük kemencében vagy egy szárító.
Ha van egy szárító, akkor kell helyezni a bogyók, beállított hőmérséklet rezsim 60 ° C-on, és szárítjuk mindaddig, amíg a bogyók szinte teljesen elpárologjon a víz. Azonban fontos, hogy segítsen megtartani a nedvességet, és Rowan, ez a feltétel azt jelzi, vöröses vagy barna bogyók színe.
A szárítószekrényben aronia bogyók kell elhelyezni 30 percig a belső szekrény, melegítjük 40 ° C-on A lejárati az az idő, hogy adjunk hozzá egy kis hőmérsékleten, és továbbra szárításával mindaddig, míg a nedvesség elpárolgását a bogyók.
Szárított Rowan elhelyezett tároló konténerek, mint például műanyag tartályok vagy üvegedénybe kupakkal.
Miután ezeket az egyszerű lépéseket lehet egész évben, hogy a keze a valódi gyógyulás bogyó.