Főzni egy recept damlamu damlamy fotókkal
Nagyon népszerű étel nemcsak Üzbegisztán, hanem kazah és tatár konyha damlama. Damlamy recept nagyon egyszerű, de a titka az eredeti ízét, hogy a hús főtt a saját levében. Az étel eltérő nevei: damlama, dymlyama, domlama.
A szingularitás az üzbég konyha, hogy a készítmény egyáltalán nem kell használni a növényi olaj. A készítmény ez az étel nem nagy ügy, még akkor is, most egy hosszú idő.
Damlamy recept: a hozzávalókat
A különlegessége az üzbég ételek dymlyama, hogy a hozzávalókat az ételek felveheti, attól függően, hogy a rendelkezésre álló. De minden esetben, az étel kiderül nagyon lédús és hasznos.
Tehát, a készítmény ezen üzbég nemzeti étel van szükség:
- 1 kg bárányhús (bár lehet választani bármilyen hús tetszés szerint);
- 1 kg burgonya;
- 1 kg paradicsom;
- 6 fej vöröshagyma;
- 6 Morkovin;
- 3 cukkini;
- 2 padlizsán;
- 6 paprika;
- 3 red hot paprika;
- 1 fej fokhagyma;
- fűszerek a húst;
- só ízlés szerint.
Fontos szem előtt tartani, hogy az összetevők száma tervezett 20 adag és egy nagy üst. Ha szüksége van egy kisebb összeget, illetve és az összetevők kellene kevesebb. A lényege az ételek, hogy a zöldségek a tartályt a sütés teljesen, így könnyen ment a sajtó és hagyja a gyümölcslé.
Főzni üzbég étel damlama
- Lamb kell apró darabokra vágjuk. Használhatja kombinációja két fajta hús - bárány és sertés.
- Zöldségek kell tisztítani és mosni. Burgonya kellene kockákra vágott, hagyma legjobb vágjuk nagyobb gyűrűk, és a sárgarépa - szelet. Ezen túlmenően, az alakja kör vágható cukkini és padlizsán, kaliforniai paprika csíkokra vágva a legjobb.
- Paradicsom hámozni.
- Elkészítéséhez damlamy legjobb az üst kell helyezni egy kis tüzet. Alján az üst kell tenni apróra vágott bárány.
- A tetején a bárány, hogy egy íj a tetején hagymát és a sárgarépát, hogy az összes jó sajtó kézzel.
- Fontos szem előtt tartani, hogy a szóló egy új réteget, meg kell nyomni, ez olyan, mint Tamping.
- Sárgarépa kell határozni azokat a burgonya, amely sós és meghintjük fűszerekkel bárány.
- burgonya kell fektetni a tetején a padlizsán, és ismét sót és a szezonban fűszerekkel.
- A képernyő közepén zöldségeket meg kell tenni a paradicsomot, és mindkét oldalon - paprika, együtt pirospaprika.
- Most kell, hogy fedezze az edény és a set top sajtó.
- Az átlagos kioltó körülbelül 2 órát pároljuk. 45 percig, amíg főtt damlamu hozzá a fokhagymát.
- Ready damlamu kiteríthet rétegek és tálalás előtt díszítsük zöldségekre, vagy keverjük a dolgokat, hogy íze még jobb.
Ez megnyugtató és egészséges étel csemegék csodálatos íze és páratlan aromáját. Jó étvágyat !!