Ecetes csuka ecetes
Ecetes csuka lehet biztonságosan tulajdonítható az egyik legfinomabb hal ételek. Tálaláskor lehet, és az ünnepi asztalra, és csak egy sört. Azt is be ecetes csuka együtt köretként burgonya, friss zöldség. Mindenesetre megfelelően főzött csuka kiderül, nagyon finom.
- 1 Pike.
- 500 ml vizet.
- 200 ml ecet (9%).
- 2-3 közepes hagyma.
- 3 babérlevél.
- 200 ml növényi olaj.
- 1 tk cukor.
- 2 evőkanál sót.
- Fűszerek ízlés szerint. Fűszerek vehet különböző: koriander, szegfűbors, komló-suneli, előkevert fűszer hal, és így tovább).
- 1.Schuku tiszta, távolítsa el a farok, fej és uszony. Feldolgozása után a hal, öblítés és pat száraz. Fillets kis darabokra vágva.
- 2. Most előkészíti a pác a halak. A víz vsypte fűszerek, só, cukor. Forraljuk fel. Cover, csökkenti a hő-és közepes. Így főzzük 5 percig. Távolítsuk el a serpenyőbe a tűzről, és hagyjuk kihűlni szobahőmérsékletre. Ezután öntsük az ecetet és keverjük.
- 3.Pour a uborkaszeletet csuka. Hagyja állni 2 órán át normál szobahőmérsékleten, majd egy újabb 8 órán át hűtőszekrényben.
- 4.Sleyte pác. Add a növényi olaj és hagyma, szeletelve gyűrűk negyedévben. Keverjük össze óvatosan darabokra csuka borították olajat és a hagymát egyenletesen.
- 5.Nakroyte edényt fedővel, és küldje el a hűtőbe további 3 órán át. Ezt követően, a halak teljesen kész. Ezt fel lehet használni azonnal, vagy tekerjük fel, hogy a bankok a hosszú távú tárolás, valamint egyéb konzerv.
(Meglátogatott 1051 alkalommal, 7 látogatók ma)