Receptek ünnepi ételek - burgonya, sült sajttal
Általános szabály, hogy mi készül a burgonya nagyon gyakran: tekintettel a hozzáférhetőség és az előállítás egyszerűsége azt határozottan megtette az első helyen a rangsorban a rendes közkatonák a recepteket. És mégis, a burgonyából lehet főzni sok ünnepi ételeket. Különösen ünnepélyes pillantást az étkezési burgonya sült a kemencében. Az egyik csak azt mutatják, egy kis fantázia, játszani fűszerek, adjunk hozzá egy kevés összetevők és tettél egy hihetetlenül szép és finom étel. Apropó további összetevőket. Ha megy szolgálni burgonya köretként némi hús vagy hal ételek, a legjobb dolog lesz együtt a burgonya és a különböző zöldségek és sajtok. Egyébként, az utolsó lehetőség - a win-win, akkor élvezni abszolút minden vendég számára. Tehát, ha kell főzni egy viszonylag egyszerű, de finom ünnep étel, akkor feltétlenül illik burgonya recept, kemencében sült sajttal.
Nézz meg többet üdülési ételeket tudsz különleges gyűjtemény.
Általában a burgonya a sütőben - egy remek találmány minden háziasszony: nehéz, hogy dolgozzon ki egy egyszerűbb és látványosabb étel, ami odnovreenno alkalmas az ünnepi asztalra, és a mindennapi, és az elfoglalt munka, és egy szabadon domohozyaynichayuschih, és azoknak, akik szeretik az egyszerű étel, és ínyenc. Egyszerűen csodálatos köret, ne felejtsd el.
6-8 kis burgonya gumó;
2 evőkanál. l. olívaolaj;
1 órán át. L. száraz keverék Provence gyógynövények;
1 órán át. L. keverék paprika;
2-3 közepes méretű gerezd fokhagyma;
1/4 csésze reszelt sajt.
Burgonya mosni és tiszta.
A burgonyát hosszában szeletekre.
Tegye a burgonyát egy kényelmes tálba, és adjuk hozzá a keveréket provence gyógynövények.
A fokhagyma tiszta és kihagyja a chesnokodavilku, add, hogy a burgonyát.
Sajt (I használt parmezán), három finom reszelő, add, hogy a burgonya.
Most viszont, hogy keveréke növényi olaj és a paprika.
Keverjük össze a burgonya és a fűszerekkel és a sajt.
Spread a burgonyát egy tűzálló tálba, és küldje el a sütőben, előmelegített 220 fokos 25-30 percig.
Burgonyás kell megjelennie, ez idő alatt aranybarnára. Ügyeljünk arra, hogy a készségét burgonya - meg kell könnyen áttört egy villával vagy fapálcikával.
Tálaljuk burgonya, sült sajttal, azonnal, amíg még meleg. Jó étvágyat!
Tippek és trükkök:
Burgonyagumók próbálja kiválasztani nagyjából azonos méretű, akkor minden szegmens együtt fog kinézni tisztább. És hogy ékeket maga finom volt, a legjobb dolog, hogy használja ezt a receptet burgonya hosszúkás. Kívánatos, hogy a burgonya fajta is ugyanolyan volt. Gumók nem lehet sérülés, nem ívelt. Nem lehet eltávolítani a bőr burgonya - különösen a fiatal burgonya. Ez csak akkor szükséges, hogy alaposan mossuk ki a gumókat, és ha a bőr súlyosan lemosni a sarat, próbálja dörzsölés ecsettel főzés zöldség -, akkor tudni fogja, hogy biztosan a burgonya tiszta. Főztem burgonya bőrt, anélkül, hogy - talán az első verzió Szeretem még. Ebben az esetben, a burgonyát kapunk, szebb, és ízletes. Itt azonban, tart egy kis időt.
A szeletek számát, amely nyert egyes burgonya gumó esetben csak akkor, összpontosítva a mérete a burgonya. Azt inkább, hogy a burgonya 6-8 szelet.
Nem szükséges, hogy egy keverék provence gyógynövények. Érdemes lehet helyettesíteni őket valami más fűszer - paprika, szárított bazsalikom, rozmaring, és így tovább. Ez, és a nagy, ízlés kérdése, így bátran kísérletezni az alapanyagokkal, így biztosítva egy érdekes új árnyalat.
Ne aggódj, hogy a készítmény az összetevők között a fokhagyma. Miután a burgonya a sütőben meglátogatja azokat, az íze a fokhagyma nem olyan fényes és tolakodó. Ő csak a fény árnyék kiegészíti az íze a sült krumpli, tökéletesen mastering a feladatuk.
Természetesen a tökéletes sajt ez az étel - ez a sajt. De, mint abban az esetben, fűszerek, amit megtehetsz, és néhány más fajta sajtot. Kiválóan alkalmas márka kemény sajtok, mint például az „orosz”, „Dutch”, „Poshehonsky”. Nem javasoljuk, hogy használja pácolt sajtok, mint a feta sajt, feta. Szokatlan íz burgonya így sajt nemesrothadás - fehér vagy kék. De attól tartok, ez lesz nagyon más recept - dominanciája miatt fényes és szokatlan sajt burgonya „eltévedni”.
Növényi olaj lehet olívaolaj és a napraforgó. A lényeg az, hogy ez nem volt egy éles szaga volt, és a leggyakoribb, kifinomult.