Kurnik - vagy - esküvői torta - orosz hagyományos konyha, nos, egy kicsit a palacsintát! 👌 recept egy fotó
Általában minden szemre ;-)
tésztához:
250 gr. margarin,
4 evőkanál. liszt
1 evőkanál. kefir,
0,5 TSP só,
0,5 TSP szóda oltott ecetet.
_________________
1 töltet:
0,5 vagy valamivel több Art. főtt rizs, 6 tojás, petrezselyem, ha szükséges, és felveheti a zöld hagymát, egy kis természetes só.
2 töltelék: körülbelül fele főtt csirke darabokra törni. Fry hagymát aszalt fehér vagy bármely más gombák (I volt fagyasztott), só, bors és kombinálni csirke.
__________________
A tésztát palacsinta (vagy a kedvenc recept):
0,5 liter tejet,
3 tojás,
1 evőkanál cukor,
0,5 TSP só,
1-1,5 st.muki,
2 evőkanál növényi olaj szagtalan.
__________________
3 evőkanál csirke húsleves és a
1 tojás sütéshez.
fotó-recept 0
Senki kép elkészítéséhez ezt a receptet
Dough: Melt a margarint és kombinálni a 4 csésze lisztet, keverjük jól. Egy csésze joghurt, adjunk hozzá sót és szóda oltott ecetet, keverjük és öntsük a tésztát. Gyúrjuk a tésztát simára, szükség esetén podsypaya kevés lisztet. A tészta nem ragadhat. Küldje el a hűtőszekrényben. És itt a kérdés. ha azt akarjuk, hogy kiváló eredményeket, akkor a legjobb pihenni a tésztát a hűtőbe egy másik nap, de ha siet, legalább egy éjszakán át.
Készítsünk két feltétek. Melegítsük elő a sütőt 200 *.
És végül főzzük 6 palacsintát. Minden háziasszony saját recept. És én ezt: Keverjük fel a tejet egy kis tüzet, közben körülbelül 60 fok. Ezután hozzáadjuk a lisztet (de nem azt mondják, hogy sok), ahol egy pohár vagy annál több, látni fogjuk (a tészta ne legyen folyadék). Erőteljesen keverjük a tésztát. Öntsön 2 evőkanál olaj szagtalan. És pirítóssal. A maradék palacsintát örömmel megette a gyerekek.
A teszt általam javasolt, kiderül egy csomó, így néz, nem kell kigurul nagyon vékony, és nem vastag, ami 0,5 cm vastag. mert Tettem formájában (26cm) - a bal alsó bázis nagyobb, mint az átmérője a felső. Egy ideális - éppen ellenkezőleg. A választás az Öné! akkor főzni lapka a megmaradt darabot a tésztából, a recept is feküdt ki később.
Összeszerelés: Teszt az alsó réteg a második fele a töltés tetején a palacsinta 2, akkor fele az első töltési palacsinta + 2, és újra töltés a többi a második palacsinta + 2, és a fennmaradó első, felső fedelet a felső formálási próbában. Hogy egy kis lyukat felülről, adjunk hozzá 3 evőkanál csirke húslevest. A tetején a torta, én bekent felvert tojással.
Azt hogy a sütőbe. Mivel a töltelék kész, az Kurnik nincs hosszú sütni, várja meg a helyes szép színes. Süteményt sütni, amíg aranybarna, majd kapcsolja ki a kemencéből, tartsa 5 percig és az összes. Ez általában szolgált egy húsleves, de enni is. Palacsinta pite így lédússág. Élvezze az étvágyat. -)