Paradicsom és hagyma a téli kedvelt receptek fotókkal
Anélkül, finom megőrzése elképzelhetetlen bármilyen családi esemény, de ahhoz, hogy kezelje a családi savanyúság, kell vissza a nyáron, hogy előkészítse a paradicsomot és a hagymát, a tél. Ez az egyik változat szerint a paradicsom a betakarítást, ami által használt sok háziasszonyok, mert számos előnye van, például, ez a recept nem feltétlenül választani a gyümölcs kis- és közepes méretű, úgy, hogy arra egy korsó teljesen és nem sérült. Akkor egy nagy gyümölcs, még a sérült területeket, mert az összes paradicsomot vágjuk szeletekre.
Tuskó paradicsom és hagyma a téli - a legnépszerűbb hazánkban, bár természetesen most, és a polcokon a boltban, megtalálja sokféle megőrzésére, de a vásárlás termékeket nem hasonlítható otthon, ami több ízletes, és minden bizonnyal több hasznos . Akkor felkészüljenek a téli sózott vagy pácolt gyümölcsök, a recept itt felsorolt. Ezekkel üres, élvezheti az ízét ennek a csodálatos növényi egész évben, nem tudnak csak akkor lehet használni, mint egy stand-alone táplálékot, hanem a hozzá főzés során egyéb ételeket.
Tuskó: paradicsom és hagyma a téli
Ha tudja a recept ecetes paradicsom szüret a tél. akkor valószínűleg érdekli, és van még egy kérdésem: mennyire hasznos ez a termék, mert az összes savanyúság szívesen eszik kisgyermekek és biztosnak kell lennünk abban, hogy a termék biztonságos számukra. Azt is meg kell emlékezni arról a termék kalória, mert az érintett sok nő, aki megpróbálja, hogy figyelemmel kísérjük az étrendben. Tehát, kalória pácolt gyümölcs mindössze 15 kalória, ez egy kicsit több, mint a sós paradicsom.
Nem sok erőfeszítést, hogy a paradicsom és a hagyma a téli gyorsan. mert ezek a receptek a mester, még tapasztalatlan háziasszony. Mindössze annyit kell főzni magad lédús paradicsom, egy sor fűszerek és gyógynövények, hogy a szeretet, de még mindig kell hozzá ecetet, sőt savas közeget teremt, amelyben a baktériumok nem fejlődnek, és ezért a védelmi fogják tárolni hosszú ideig.
Mikor jön a pácolás paradicsom, hogy mindig ilyen növények: a levelek, a cseresznye, fekete ribizli, esernyők és szárak édeskömény, szegfűszeg, fekete bors, szegfűbors bors. De minden nő hagyja ezt a kérdést saját belátása szerint, mert ha nem tetszik az íze jegyzetek, ami egy fekete ribizli és szegfűszeg, ez az összetevő is mindig el kell távolítani, és nem kerül felhasználásra.
Emlékeznünk kell arra, hogy a pácolt paradicsommal kevésbé hasznos, mint a só, és, természetesen, a tápanyagok miután több hőkezelési lépéseket bennük kicsi, de nem tagadja magát az öröm, hogy enni több ilyen ízű paradicsom. Mégis, hála az ecetsavat a zöldség néhány hasznos összetevők, vitaminok és ásványi anyagok.
Ha ecetet, ha pácolás, biztos lehet benne, hogy a gyümölcsök maradnak likopin, még a hőkezelés után. A likopin - a pigment-karotin-csoport, amely meghatározza a színét a kedvenc zöldség, és annak hatása az emberi szervezetre is elég nagy. Fő feladata - antioxidáns, ez is egy megelőző eszköz, amely csökkenti a betegségek kockázatát a kardiovaszkuláris rendszer, a rák és szembetegségek.
Azonban, a mellett ecet van egy negatív oldala, mivel a túlzott fogyasztása ecetes élelmiszerek vezethet a vesekő, lehet a baj a emésztőrendszerben és a gyomor.
Paradicsom és hagyma a téli
Ha kíváncsi, hogyan kell főzni a paradicsomot és a hagymát, a tél. azt fogja mondani, hogy a legegyszerűbb recept. Betakarításhoz kell venni lédús paradicsom, hagyma, babérlevél, szegfűbors. A pác készül ezeket a számításokat: egy liter vizet egy kanál ecetet, egy evőkanál sót és öt kanál cukor. Cukor kell venni csúszdával.
Megkezdése előtt a megőrzés, mint mindig, fel kell készülnünk a bankok, akkor meg kell tisztítani, akkor törölje az alkohollal, de nem feltétlenül sterilizált, elég lesz, hogy bevon őket forró vízzel.
Meg kell alaposan mossa és zöldségek, vágott paradicsom néhány szelet (4-5), attól függően, hogy a méret a magzat. Hagyma héja, és vágjuk fél gyűrű.
A literes üveget meg kell határozni azokat a hagyma, 5 borsó szegfűbors, pár gvozdichek és levél-öbölben. A fűszereket tedd szelet paradicsom és lehet tölteni a pác.
Saláta ivartalaníthatók már bankok, erre szükség van, hogy a bank vas fedél lezárása azt a vizet, forraljuk, és hagyjuk lángon 10 percig. Továbbá, a bankok dobhat, turn és csomagolja hűlni egy meleg takarót, és egy nappal később át a pincében.
Hogyan kell főzni a paradicsomot és a hagymát a tél
Vannak hasonló receptek Paradicsom és hagyma a tél. például, szükséges, hogy a paradicsom, hagyma, három kanál cukor, szegfűbors, evőkanál sót, kanál almaecet, babérlevél, fokhagyma, zöld és csípős paprika.
Felkészülés konténer, nem szabad elfelejteni, hogy a bankok nem csak tiszta, hanem sterilizált, az alábbi módszerek egyikét lehet használni erre a célra: sütő, mikrohullámú sütő, pároló, gőzsterilizálás. Ha az üvegek készen állnak, meg kell kezdeni, hogy előkészítse a zöldséget, hagymát indul meg kell tisztítani, majd leöblítjük hagymával és paradicsommal.
Paradicsom kell teríteni egy törülközőt, hogy a felesleges víz eltűnt, majd vágjuk négy részre, és a nagy gyümölcs lehet vágni 6-8 szelet. Ennek legfőbb feltétele - a zöldséget kell húsos, érett és lédús.
Fogjuk vágni hagymakarikákkal, és ossza őket két részre. Minden hajó van szükség, hogy egy babérlevelet, néhány borsó fekete bors. Ezután folytassa a zöldségeket, amelyeket el kell terjeszteni rétegek: hagyma, paradicsom.
Ahhoz, hogy a pác, először meg kell forralunk a víz, majd elaludni, hogy a cukor, só, hozzá az ecetet almabor. Hot pác kell önteni tégelyek, fedjük le és tedd őket egy vízfürdőben 10 percig sterilizáljuk.
Most megőrzése lehet tekerni, és csomagolja kihűlni. By the way, ez a recept kellene használni almaecet, így amikor vásárol, figyeljen a természetes anyag, mert akkor felel közönséges háztartási ecet hozzáadásával alma ízét.
Paradicsomot és hagymát a tél: Recept
Konzervált paradicsom a téli - a legjobb snack hús és burgonya ételekhez, még a szokásos sült krumpli lesz igazi ünnepi vacsora, akkor alkalmazni kell neki illatos ecetes paradicsom.
Itt van egy másik változatát saláta főtt hagymával és paradicsommal a téli, amelyhez meg kell tennie csak az érett gyümölcs kemény húsú, hagyma izzó van szükség, és több zöldek (zeller, petrezselyem, kapor) és a fokhagymát. A pác három liter vizet, hogy egy evőkanál ecetet, három evőkanál étkezési só, hét kanál cukor, egy kanál napraforgóolaj, mi lesz úgy, hogy minden quart jar.
Először is, mint mindig, szükséges, hogy előkészítse a bankok, ha szedett literes üvegben készíteni konzerv paradicsom és hagyma a téli, a recept teszi sterilizálására üveget a sütőbe, amelyet azonnal fel hét üvegeket, csak vigyázz, hogy ne érintse meg az üvegfalak. Amikor a bankok sterilizálja, akkor nem csak nyissa ki a sütő, hadd hűtse le lassan, különben ha csak futni a hideg levegő, az üveg eltörhet.
Most minden tartályt kell helyezni az alján a ágacska kapor, petrezselyem, két gerezd fokhagymát. Ezután hozzá kell feküdt ki szelet paradicsom és fél karikát hagyma. Meg kell terjedni rétegek és elég szoros, de ne nyomja annak érdekében, hogy megakadályozzák a túlzott kiosztás gyümölcslé. Mindegyik edényben szükséges önteni a növényi olaj.
A pác forrásban lévő vízben, hogy feloldja a só és a cukor, adjunk hozzá ecetet kanál. Most akkor öntsünk forró pác, és tegye az üvegeket sterilizálására, amely vasat fedelet. Sterilizálás során a víz ki kell terjednie a két harmadik tartályba. Szintén meg kell tenni őket a már forró vizet, és 20 percig sterilizáljuk.
Receptek paradicsom és hagyma a téli
Ha érdekel a recept paradicsom és a hagyma a téli, akkor elfogadják és Lecsó paradicsom receptek képekkel fogja mondani, hogyan kell főzni ezt a finom téli saláta. Vannak hozzá hozzávalókat, kivéve a paradicsom és a hagyma még borsot és néha sárgarépát. Csak ebben az esetben, zöldség nem igényel előzetes hőkezelés, így meg kell szeletelni, tedd egy tálba vastag alsó és főzzük fél órán át minimum tüzet. Akkor majd a tekercs az üvegeket.
Ha úgy dönt, hogy készítsen egy saláta hagyma, akkor vegye nemcsak a hagymát, de a fehér és a lila, de nem szabad elfelejtenünk, hogy az izzó mindig olcsóbb, és megőrzi a rá kiderül finom és ízletes. A további összetevők szükségesek, hogy a babérlevelet, szegfűszeg, szegfűbors bors, növényi olaj, ecet, só és cukor.
Paradicsom alaposan meg kell tisztítani, hogy megakadályozzák a szennyeződés maradék őket, akkor el kell távolítani a sérült darabokat (ha van ilyen), majd vágjuk szeletekre. Hagyma tisztítani a pelyva, és vágjuk fél gyűrű. A serpenyőbe, keverjük össze a hagymát és a paradicsomot, keverjük össze alaposan.
Az alján az üveget, hogy két levél lavrushki négy bors, szegfűszeg kettő. Ezt követi egy keveréke hagymát és paradicsomot, szükséges, hogy egy kicsit ram. Felülről öntsünk egy teáskanál cukor, az azonos mennyiségű sót, öntsünk egy kanál növényi olaj minden egyes fél literes kapacitású. Ennek megfelelően, ha szedett egy literes üvegben, majd öntsük szükséges, hogy két evőkanál olaj.
Ebben az esetben nem előkészíti a pác, csak arra van szükség, hogy töltse ki a paradicsomot folyó víz alatt, majd tegye őket sterilizálni. A forró vizet a bankok kell lennie legalább 15 percig, majd azt is meg kell öntsük minden tartályba két teáskanál ecetet, roll. Saláta tárolható egy évre egy hideg szobában.
Nem csak piros paradicsom lehet takarítani egy íj, például a tojás, a zöld paradicsom lehet egy érdekes csemege a család, amely addig, biztosak vagyunk benne, még csak nem is tudja, hogy egy ilyen illatos és fűszeres étel is elkészíthető a tél.
Azt is meg kell jegyezni, hogy ezek bármelyike receptek ki lehet egészíteni az ízlése égő összetevőket, akkor kap egy fűszeres saláta. Például felveheti darab chili paprika.