Padlizsán sütve, ma élni!
De néha, mintha sült padlizsán. És aztán megsütjük. Általában, roll a lisztet, amelyben a hozzáadott só, őrölt fekete bors.
De ma nem volt a liszt, és itt egy új recept érett, teljesen hétköznapi kinézetű, de ... egy különleges ízét.
Ha zsemlemorzsa, öntsük egy tálba 3-4 evőkanál. Ezek öntsünk körülbelül fél teáskanál őrölt kömény (ismét kedvenc kömény, római kömény aka - ezen a néven árusítják a piacokon, jó örmények és Uzbeks). Továbbá, körülbelül kanál szárított fokhagyma (tudni, mint például por), és egy kis sót.
Mindez keverjük össze egy kanállal, vagy egyszerűen kézzel. Szeretem keverni kézzel. Általánosságban elmondható, hogy több kézzel megérinteni a termékeket a sütési idő, és nem eszköz.
Miután ez a cut-mosott padlizsán vékony csíkokra vagy szelet - a kívánt módon. A vastagsága körülbelül fél centiméter, és csak ezután, hogyan megy ez. Roll mindkét oldalról és megsütjük-olaj (közepes hő). Enyhén pirított egyik oldalon, fordítsa csinálni a másik kezével. Amennyiben elvörösödik, de nem éget, amíg egyenletes színű.
Ha az olaj égési sérülések, csökkenti a hő-és adjuk hozzá az olajat (ne feledjük, hogy a padlizsánt, mint az olaj).
Ha a flip, megsütjük egy kicsit. Dugta egy villával, akkor rájönnek, hogy a padlizsán olyan könnyen - minden puha lesz.
Ez tulajdonképpen minden.
Van még egy jó ötlet, hogy Pshenko. De Pshenko kéznél nem volt, és ettünk Puliszkával. Ez is nagyon őszinte.
Hasonló bejegyzések
- Fokhagyma leves - emlékszik Aragon
- gyümölcssaláta
- A titok az, hogy finom spárga
- Hasznos és titokzatos gyümölcse avokádó
- Amint azt készíteni kávé ...
És én nagyon szeretem a padlizsánt, kösz az ötletet is, hogy mindig sült lisztet, szükséges lesz, hogy megpróbálja rántva. Még mindig szeretem enni sárgarépát párolt hagymával és főtt burgonyát köretként .... Oh! .......... szükség van, hogy gyorsan elkészíthetjük ezt vkusnoten ....)))