A hagyomány főzni kását származó Maszewo bab jött hozzánk keletre. Hihetetlenül finom és tápláló étel képes szép változatossá a szokásos étrendjét. A kombináció a rizs, pályázati sovány marhahús, és integetett, mint mindent.
összetevők
- Marha - 400 g
- Mash - 200 g
- Rice - 150 g
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Növényi olaj - 80 ml
- Só - 1 teáskanál
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
- Köménymag - 1/2 teáskanál
- Víz - 1,5 l
információ
második fogás
Adagok - 5
Főzési idő - 1 óra 30 perc
Mung bab zabkása: hogyan kell felkészülni
Sárgarépa és hagyma tisztítható. Öblítse le vízzel és száraz zöldségek. A hagymát vékony karikára negyedévben. Vágott sárgarépát kockákra közepes méretű.
Friss marhahús kis darabokra vágva.
Egy serpenyőben vastag alsó marhasült szeletek, hozzátéve, növényi olaj. Főzés a hús 7 min.
Tedd egy tálba a marhahús apróra vágott hagymát. Fry együtt 5 percig.
Öntsük a serpenyőbe sült sárgarépát. Főzés a hús zöldségekkel 5 min. Ezután sózzuk, köménymagot és egy kis fekete bors. Alaposan keverjük össze.
Megismételve cefre, és vízzel öblítjük. Adjuk hozzá a babot egy serpenyőbe, és fedjük le vízzel. Hogy minden forraljuk, majd csökkenteni a hőt. Főzés zabkása lefedve 40 percig.
Öblítsük le a rizst, és öntsük a hús és a bab. Ha szükséges, akkor adjunk hozzá egy kis vizet. Növeli a hő és főzzük az ételt, hogy elpárologjon a folyadékot.
A kész ételt alaposan keverjük össze. Serve Maszewo forró kását. Az étel lehet díszített friss petrezselyemmel és paradicsommal. Jó étvágyat!
A legérdekesebb híreket:
Mint a mi egyszerű és könnyen, lépésről lépésre recept ezt a finom étel otthon? Akkor ossza meg barátaival:
Kapcsolódó cikkek
