Fiatal burgonya gombával és tejfölös
Legutóbb, még egyszer utalt arra, hogy hosszú ideig nem volt családi menü burgonya gombával. Gomba, vettem, de ez egy bizonyos értelemben, amíg ma reggel, nem volt lehetséges, hogy őket valósítani. Ezért úgy döntöttem, hogy rehabilitálják - neki reggelire, hogy úgy mondjam, egy tál rendelni.
Nem tudom, ha ő elképzelt a burgonya gombával előtt, de ma, azt mondta, hogy ez lesz a kedvenc étel.
Én csak azt hinni, hogy ez finom, ahogy próbálja a burgonyát nem volt ideje. És azt javaslom, hogy megismerjék a recept - talán ez az étel méltó a figyelmet.
Elkészítéséhez fiatal burgonya sajttal és gombamártással lesz szüksége:
1 nagy hagyma
0,5 csésze víz
1 rész liszt kanál
60 g sajt
só, bors. provence fűszernövények
kevés növényi olaj
A komplexitás a recept: nagyon könnyű
Be kell, hogy időt Hajtás 50 perc
Először tisztítani a fiatal burgonya és tedd főzzük, amíg kész.
Akkor kezdődik, hogy felkészítse a mártást. Gombák mossuk és a kisebb nem - egyszerűen vágva, 4 db.
Küldök nekik sütni egy serpenyőben vajat.
Miután a felesleges folyadék el nem párolog, hozzáadjuk a gombát hagyma tollak - hagyjuk, hogy a sült minden együtt. hagyja, hogy a sót és a fűszereket.
Miután a hagyma lágyabbá válik, akkor azt hozzá tejfölt. Keverjük jól össze.
Liszt feloldunk egy pohár vízben, hogy elkerüljék csomókat, és öntjük a serpenyőbe. Keverjük jól össze. Cover, csökkenti a hőt, és hagyjuk néhány percig, kevergetve időről időre. Ha szükséges, ha a tömeg túl vastag, akkor kell hozzá egy kis vizet.
Akkor hadd finom reszelő sajt és küldött neki a serpenyőbe. Keverjük jól össze.
Burgonya kész - vagyunk vele lefolyó víz és feküdt a tetején a gombamártással.
Keverjük össze, és hagyjuk a fedőt a tűz szó 2 perc alatt.
Burgonya kész. Jó étvágyat!
