Moonshine burgonya hiszen vezetni
Készítsen vodka burgonyából egy kicsit bonyolultabb, mint egy hagyományos cefre, de nagyon alkalmas tulajdonosa kapacitás alatt a cefre és a tényleges eszköz.
Gyakran előfordul, hogy a tavaszi ásott őszén burgonya sokkal több, mint tud umyat család. Nyomtató általában - eladni vagy takarmány egy állat, de előfordulhat, hogy nincs részmunkaidős farm, és a szomszédok azonos baj (vagy a szerencse!). Ezért az egyik lehetőség, hogy mentse a haszontalan sgnivaniya aratás - -, hogy a holdfény.
Van egy csomó recept, de a legrégebbi, legegyszerűbb, az úgynevezett „Granny” (ahonnan jött a név Babkin * Moonshine *), és amely éppen eddig a falvakban, megpróbálom részletesen leírni.
Azonnal Sietek arra figyelmeztetnek, hogy az íze nem egy remekmű, és néhány országban be is tiltották burgonya vodka. De ahhoz, hogy ne menjen a hulladék értékes zöldség, szeretettel okuchennomu, kirabolták a bogarak és végül kiásták, és a mentett - egy ésszerű megoldás.
Így, 20 kg burgonya (jobb még fagyott) van szükségünk egy kilogramm búza, rozs vagy árpamaláta, 30 liter vizet és 100 g száraz élesztő és hőmérővel.
MALT hasításához szükséges a keményítő cukorrá, amelyet azután erjesztett élesztő alkohol. Tehát ne hanyagolja ezt az összetevőt.
Mosott burgonya eldörzsöljük reszelő a processzor vagy egy húsdaráló, és ez öntjük forró (60-70 Celsius fok) vízzel 20 literes és izgatott. Maláta adunk azután hozzá és ismét melegítjük, hogy ugyanezen a hőmérsékleten (optimálisan 65 fok). Továbbá szükség van, hogy fenntartsák ezen a hőmérsékleten egy órán át, a keményítőt cukorrá feldolgozni.
Ez után az idő, a sörcefrét lehűtjük 30 ° C-on, és öntjük folyékony része a fermentációs tartály (cellulóz szűrő érdekében lehet használni a régi harisnya!).
A maradékot de nem dobja ki, és töltse ki a 10 liter vizet 50 ° C-on, keverjük össze, és hogy ez sört több óra, amely után a kapott folyadékot újra egyesül, és hozzá a már megkapta.
A következő lépés előkészítése megfelelő házi sörrel, oly módon, hogy a kapott folyékony élesztő, előzetesen vízzel hígított szobahőmérsékleten, vízcsapdával és előadott-c.
Attól függően, hogy a különböző burgonya, a minőség és a különböző élesztő és megfelelőségi képzési technológiával cefre, egy-két héten kész lesz, akkor látható, hogy nincsen a szén-dioxid-kibocsátást. Azt is nézd egy égõ gyufát egy konténer - nem kellene, hogy megpróbálja -, hogy keserű vagy vizuálisan esetén átlátható erjesztőtartályokba - Braga törölte, és a csapadék jelenik meg.
További jellemzően kondenzált Braga üledék és desztilláljuk a lepárló, de ahhoz, hogy valamelyest javítja az ízét tulajdonságait a jövőben a holdfény és izhbezhat bot kell, azt tanácsolom újra kicsapjuk a maximális élesztő üledék segítségével bentonit agyagot, és csak ezután, ismét leszívatjuk a üledék, meghaladva a minimális kétszer.
Sőt, annak ellenére, hogy az alacsony hozam az alkohol az első lepárlás (még mindig nem elég cukor a burgonya!), Akkor válassza ki a fej mindkét alkalommal, mert a burgonya holdvilág tartalmazza, illetve a többi nagyobb mennyiségben ártalmas anyagokat.
