Hozzávalók:
- Csirke - 1 db.
- Walnut hámozott - 350 g.
- Hagyma - 2-3 fejek
- Fokhagyma - 3-4 gerezd
- Red abház Adzsika - 1 evőkanál. kanál
- Fat - 50-70 gr.
- Friss koriander - 1 csokor
- A keveréke a szárított gyógynövények -. 1 tk
- ecet
- gránátalma leve
- só
Abkhazian recept csirke földimogyoró mártással (Akuteitsarsh)
- Sok konyhák a világ egy recept egy madár, ebben az esetben a csirke különböző szószok, beleértve csirke földimogyoró mártással. Minden nemzet ez az étel bekapcsol az ízletes. Az abház konyhában is van egy recept a csirke földimogyoró mártással, de a szolgáltatás nem a csirke, nem az előállítás módja, sem a diót. A titok a különleges ízét ez az étel nagyon eredeti és a telített része a diós mártással. Főzzük a csirke dió mártással recept abház ma, és holnap a család és a barátok is kérve a recept csirke földimogyoró mártással, hogy ismételje meg, de a család és a barátok, ez a remekmű a kaukázusi (Abházia) konyha
Vegyünk egy nem túl nagy, bontott csirke, megtisztítsák az összes törmeléket és fölösleges részeket, alaposan mossuk át folyó hideg víz. Készen áll a további főzés csirke vágás ollóval vagy különleges gasztronómiai olló a la carte darab
Most hogy egy fazék átlagos méretű, amely meghatározott alján a csirke darabokat, és töltse le hideg vízzel. Helyezze az edényt a tűzről és alacsony konyhakész csirke, amíg azok teljesen főzve. Amikor a főzés a tetején a serpenyő fog hab, ami szükségszerűen el kell távolítani, mivel ez adhat egy edénybe egy keserű és néha még kellemetlen íz vagy szag
Csirke húsleves ne dobja az első helyen, akkor jól jön le a receptet, másrészt azért, mert lehetséges, hogy készítsen nem csak más első tanfolyamok, hanem érdekes kaukázusi mártások, öntetek
A főzés csirke földimogyoró mártással, szükségünk különleges ételekkel - egy öntöttvas serpenyőben, utyatnitsu, öntöttvas vízforraló lapos fenekű (üstök félgömb alakú alsó elsősorban a főzéshez, mint egy tábortűz étkezés)
Az öntöttvas edények fel a vajat, és olvasszuk a azt. Alján megállapított főtt csirke darabokat, adjunk hozzá apróra vágott hagymát és abház Adzsika. Minden jól keverjük össze, és lefedjük, főzzük 10-15 percig
Itt az ideje, hogy előkészítse a legfontosabb összetevői az élelmiszer - földimogyoró mártással. A dió takarítják a héj és a kernel után kétszer egy húsdaráló egy finom rács. Eltekintve a diót egy különleges étel (általában habarcs) kell őrölni a következő termékek: gerezd fokhagyma, koriander és a sót. Keverjük alaposan megőröljük dió, majd a kapott elegyet hígítjuk, 3 csésze csirke húsleves
Ready dió mártással adjuk hozzá, hogy a bankot a hagymát és adzhika húst, keverjük jól, fedjük le szorosan fedéllel (a ízek és íze a földimogyoró szósz nem bepároljuk, és impregnált húst, így ez egy felejthetetlen íz). Csirke pörkölt anyát mártással körülbelül 10 - 15 perc, periodikus nyitásával a fedőt, és keverés közben a pot étel
Ahhoz, hogy az edény még fűszer, mert 2-3 percig, amíg főtt, adjuk hozzá az ecetet, és a legjobb gránátalma leve
által abház recept csirke földimogyoró szósz kész. Serve csak a forró, megszórjuk apróra vágott zöld. A köretként ez az étel akkor be főtt burgonya vagy növényi szeletelés. Külön szállított piala kaukázusi forró mártással a hús (mártás vagy ételízesítő kiválasztása függ az ízlése)
Jó étvágyat!
* Ahhoz, hogy a haj fényét és puhaságát, meg kell tenni őket a kávézacc, és finoman dörzsölje a kezét, majd öblítsük le meleg vízzel
* Diétás frissen facsart gyümölcsleveket biztosít a gyors fogyás, de ez nem könnyű fenntartani. Frissen facsart gyümölcslé narancs, grépfrút és citrom meg kell inni naponta háromszor. Máskor ivóvíz. Általában diétát tart 3 napig, és akkor elveszíti akár 3 kg-ot.
* Titkos recept shurpa sertéshús sok család, de egyesül egy tény: ha a készítmények shurpa sertéshús a tűzre, hogy válasszon egy csont ebből íze a leves javát
* Igaz kaukázusi receptek alapján a nyílt láng használata. Szinte mindent - a hús tejtermékek kizárólag nyílt tűzön készült. Normál serpenyőben növényi olaj - inkább sértésnek ezt kaukázusi szakács!
* Nélkül kaukázusi mártással étel elveszti varázsát. Töltik szinte minden étel. És ha nincs tábla, kaukázusi család több fajta mártás - étkezés nem sikerült. Ez az íz, lédús és íze ékezetes
Kapcsolódó cikkek
