Recept bab gomba paradicsomszósszal
Így a gomba nem lehet túlbecsülni, csak azt mondom, hogy ez egy értékes forrása a fontos anyagok az egészségre. Hozzájárulnak a pusztítás koleszterin formációk a vérerek falában, és az étkezési bab, mint a nem kevésbé értékes termék, aggódunk a tartalom a szervezetben a vitaminok, nyomelemek, ásványi anyagok, és az egész komplexum az aminosavak, amelyek elősegítik a fogyást és javítja az anyagcserét. Ilyen hasznos táplálék puding megtartja az összes tápanyagot a felhasznált termékek. Ezen felül, akkor kap nem csak az élelmiszer, hanem egy igazi balzsam a jó egészség.
Edények lehet használni mindenféle bab: fehér, piros, fekete, és még hüvelyes. Gomba is használjon: gomba, veshanki és mindenféle fa. Emellett vad gombát lehet használni a friss, szárított vagy fagyasztott. Paradicsomkrém tökéletes helyettesítő paradicsomlé, akár sodrott vagy vágott paradicsomot.- Calorie 100 g - 80 kcal.
- Személyre - 3
- Főzés idő - 6 órás áztatás bab, bab főzés 1,5-2 óra, 1 óra főzés étkezés
- Bab - 1 evőkanál.
- Champignon - 700 g
- Növényi olaj - a sütéshez
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Só - 1,5 tk vagy ízlés szerint
- Paradicsompüré - 3 evőkanál
- Babérlevél - 3 db.
- Illatos bors - 4 db.
- Őrölt fekete bors - 1/3 teáskanál vagy ízlés szerint
- Sárgarépa - 1 db.
Főzés bab paradicsomos gombával
1. Gomba mosás, száraz és vágjuk 4 db. Erősen nem javasoljuk apróra vágjuk őket, mert elvesztettek egy tálra.
2. sárgarépa, hagyma és fokhagyma maghéj tiszta, mosás folyó víz alatt, és csíkokra vágjuk.
3. Bab forraljuk, amíg majdnem főtt. Ehhez előre áztassa 6 óra arányban víz és hüvelyes 2: 1. Egyszer vagy kétszer, változtassa meg a vizet, hogy a babot erjesztik. Miután mossuk le, hogy váltsanak egy serpenyőben, és töltse fel ivóvízzel. Forraljuk, csökkenti a hőmérsékletet és lassú tűzön fedő nélkül kb 1,5-2 óra. A főzési idő függ a típusa és mérete a babot. Ezért a hajlandóság, hogy megpróbálja az íze lágy, vegyük le a tűzről. Lé bab kell végén a főzés, 10 percig.
4. Melegítsük fel a serpenyőt olajjal és helyezzük a rántott gomba. Beleértve a nagy tűz, és várja meg őket, hogy kitűnjön a sok folyadékot. A öntsük egy üveg, mert ez hasznos előkészítése a recept szerint.
5. Miután a serpenyőben, adjuk hozzá a feldarabolt zöldségeket: fokhagymát, sárgarépát, hagymát.
6. Készíts egy közepes lángon, és étel körülbelül 15 percig, amíg arany.
7. Ezután hozzáadjuk a főtt babot, paradicsompüré, fűszerek és öntsük a gomba levest.
8. Az élelmiszer-Mix Forraljuk, zárja le a fedőt, és egy minimális láng főzzük körülbelül 20 percig.
9. Tálaláskor a kész ételt egy külön formában. Ez annyira tápláló és kielégítő, hogy további köret készült nincs szükség.
