Főzni spagetti olasz - Carbonara olasz - receptek
Ez úgy született spagetti Olaszország és vitatkozni, hogy nem kell senkinek. Eljárások az hosszú, vékony tészta, olyan sok, hogy nem tudnak minden nem az, amit emlékezni, de legalább valahogy megszervezni. De a legfinomabb ételeket kapunk klasszikus olasz receptek és egyikük - a spagetti carbonara.
Pick a recept
Mivel a klasszikus Carbonare tojás megy csak kisebb hőkezelés take készíteni csak azokat, amelyek minősége nem teljesen biztos.
Forraljuk nagy nagy víz serpenyőben, annak sóját és a spagetti forraljuk 10 percig, mielőtt az állam „al dente”. Addig főzzük a tésztát. Készítsük el a mártást.
Tegyünk egy serpenyőben a tüzet, olvad benne a vajat, megpirítjuk benne szalonna, vékony csíkokra vágott, így a felszínén világosbarna. Rasplyuschte gerezd fokhagyma, add, hogy szalonnasütés, de ne hagyjuk, hogy sötétedni, távolítsa el a serpenyőben csak egy pár percig.
Egy külön tálban keverjük össze a tojásokat 10 gramm reszelt parmezán, jó arch frissen őrölt fekete bors a malmok. Akkor adjunk hozzá egy kevés sót, de légy óvatos, parmezán lehet nagyon sós önmagában.
Drain spagetti. Két evőkanál vizet, adjunk hozzá, hogy a tojás-sajt keveréket, keverjük jól. Transzfer a tésztát a serpenyőben sült szalonna. jól összekeverjük. Öntsük a tésztát tojással. tovább keverjük őket össze. Tűz alatt a serpenyőbe, amikor kikapcsolt állapotban kell lennie.
Serve spagetti Carbonara melegítjük, nagy, lapos tányér, szórva előtt közvetlenül a maradék parmezán.
Spagetti egy szénhidrát élelmiszer, amelyre akkor hízik. Azonban a legtöbb ember csak a szeretet a tésztát egy duett darált húst és a hússzeleteket. Hasznosságának javítása a kalória ételek, csak annyi, hogy főzni spagetti zöldséget. Ebből íze étel csak nyer, mert a készítmény és zöldséget lehet választani a különböző kompatibilitását.
Főzni spagetti cukkini, sárgarépa és a paradicsom, sárgarépa és szükség tök, cukkini 1 db. paradicsom és fokhagyma szegfűszeg 3 db. spagetti - 200 g, só, bors, kapor, petrezselyem - ízlés, növényi olaj a sütéshez. Szelet a cukkini, vékony, hosszú csíkokra. Ugyanígy tesz sárgarépát. Paradicsom szeletekre vékonyabb is. Forraljuk a spagetti forrásban lévő vízben, hozzátéve, só, olaj és aprított zöldség 2 percig vége előtt a főzés. Majd szorosára egy szűrőedény és száraz. Majd apróra vágjuk a fokhagymát megpirítjuk egy kicsit, és hozzáadjuk a főtt ételeket. Ezután sózzuk, borsozzuk edénybe, és végül megszórjuk apróra vágott friss fűszernövényeket.
A készítmény a spagetti zöldségek és gyógynövények kell venni spagetti 400 g, 3 paradicsom, 50 ml növényi olaj, hagyma, sárgarépa és a padlizsán, 1 teáskanál só és 1/4 teáskanál kakukkfű, rozmaring, bors és oregánó. Lereszeljük a sárgarépát egy durva reszelő, vágjuk a hagymát félgyűrűt, fokhagyma, durvára vágjuk. Paradicsom és padlizsán viszont nagyobb kockákra. Ezután a hő az olívaolajat egy serpenyőben, és dobja vissza a fűszereket és a fokhagymát. Fry a hozzávalókat 2 percig, majd tegye fordulni hagyma, sárgarépa, padlizsán és pomidor.Mezhdu egyes növényi legyen szünet 3-5 percig. Követve a zöldségeket, majd további 10-15 percig kis lángon. Forraljuk a tésztát a szokásos módon, és hajtsa a szűrőedény. Száraztészta, terjednie a tetején növényi keveréket.
Főzzük meg a spagettit, tejszínes mártással. Ez megköveteli 400 g spagetti, 200 gramm krém 15-20%, és a sárgarépát. Azt is el kell 1 cukkini, hagyma, paprika, bors, só, és a krémsajt. Kapcsolja sárgarépát botok, tedd egy forró serpenyőben, és pirított vajjal. Ezután adjuk hozzá a vágott paprikát. Ekkor fel az előkészített spagetti. Miközben főtt, vegye fel a hagymát karikákra és tegyük a zöldségeket. Egy kis főtt alaposan, hogy egy adag zöldséget, add, hogy a cukkini. Spagetti szósz zöldséggel a következőképpen állítjuk elő: Pour zöldséget egy kis húsleves a spagetti, keverjük és főzzük az egész keveréket. Végén a főzés, megszórjuk a zöldségek fűszerek ízlés, öntsük a tejszínt, a sót és a borsot csészébe. Ott is dobjon egy darab vajat és 2 evőkanál lágy sajt. Ezek a komponensek hozzá spagetti eredeti krémes íze. Serve az edényt, a keverés a szósz a tészta.
Tudod, hogy sajtos spagetti szósz és a borsó. Ez az étel szüksége spagetti 350 g, 200 g cseresznye paradicsom, brokkoli, borsó, sárgarépa 2, 100 g feta sajt, 1 sárga paprika, fokhagyma szegfűszeg 4, 0,5 csésze apróra vágott friss menta, reszelt parmezán sajt, 1/4 csésze olívaolaj, 0,5 tk só és pirospaprika. Forraljuk a spagetti. 2 percig, amíg főtt hozzáadjuk a zöldségeket a vízbe, csíkokra vágva: sárgarépa, paprika, brokkoli, és a borsó. Mould 1/4 csésze húslevest főzni a szószt. A maradék vizet leeresztő keresztül szűrőedény. Követve felmelegedni egy serpenyőben olajat a fokhagymát, szemben a nagy szelet, sütjük 30 másodpercig. Ezt követően, hogy ugyanazon a helyen a paradicsomot, vágjuk ketté. Az egész masszát bors, só és főzzük, hogy a lágyító paradicsom körülbelül 2 perc. Ezután öntsük az előkészített előzetesen a táptalajhoz a spagetti, meghintjük menta, parmezán és feta, minden keverjük és melegítjük további 10-15 percig. Benyújtását megelőzően étel az asztalra, szórjuk meg olívaolajjal.
Elkészítéséhez spagetti olajbogyó, meg kell tennie spagetti 500 g, 2 paradicsom és paprika, fokhagyma szegfűszeg 3, 1 jar olajbogyó, uborka, hagyma, só, bors, szárított bazsalikom olaj. Polukruzhkami szelet uborka a fele gyűrűk és a borsot. Negyedszer paradicsom 4 db, foszlány finomra a hagymát és a fokhagymát. Pirítsa amíg átlátszó hagymát egy serpenyőben olajjal. Ott is csatolja uborka, fokhagyma, bors. Minden keverjük össze, és miután lágyító, hogy csatlakozzon a készítmény zöldségek paradicsom. Amikor kivonás tűz oltására mind az 5 perc. Ezután borssal és sóval. Forraljuk a spagetti, és megszabaduljanak a víz. Ezután keverjük a zöldség tömege és lassú tűzön pároljuk egy kicsit.