Burgonya párolt egy vidéki
Burgonya elő ezzel a recept nagyon hasonló szerkezetű, és íze a burgonya főtt orosz kemencében. Az étel nagyon tápláló, nagyon kielégítő, és véleményem szerint nagyon finom. Az ilyen burgonya is be kell nyújtani, mint egy külön önálló étel, és szintén jár köretként. Próbáld ki!
Nagyon kívánatos, hogy főzni ez az étel széles tálba. Ideális erre a célra alkalmas mély edényt fedővel vagy egy serpenyőben. Ha a szakács egy serpenyőben, majd próbálja használni számos összetevő, amikor üzembe mindent nem volt túl nagy réteg. Ellenkező esetben a valószínűsége nagy, hogy a burgonya a főzés során nagyon szétesik, és az étel lesz túl giccses.
Először meg kell vágni a hozzávalókat.
Vágjuk nagyobb kockákra a burgonyát, hagymát apró kockákra. Sárgarépa dörzsölje egy durva reszelő. Ha a szakács gombával, darabokra vágja a gombát. Ezután először ki kell sütni mindent. Fry az apróra vágott hagymát, amíg áttetsző (körülbelül 3 perc) egy serpenyőben, adjuk hozzá a sárgarépát, hogy a hagymát és pirítsuk együtt még 3-5 percig sütjük a répát egy kis időt.
Tegye a sült hagyma, sárgarépa egy serpenyőben. Ugyanezen a serpenyőben, olaj hozzáadása szükséges megsütjük szeletelt burgonyát világosbarna.
Kívánatos, sütéshez a burgonya már lefektetett egy rétegben. Öntse az előkészített burgonyát egy serpenyőbe a hagymát és a sárgarépát. Keverjük, sózzuk. Ne sózzuk egyszerre nagyon sok, mert Amennyiben ezután húsleveskocka vagy fűszerek (és akkor, és még jellemzőbben sót tartalmaz), akkor túlzásba banális. Ha ennek előkészítésére étel gombával, majd a szelet a gombát durvára, megpirítjuk kissé, majd tegyük egy serpenyőbe a maradék hozzávalókat. Adjunk hozzá egy kevés vizet.
Jó étvágyat!