Borjú saláta, sajt, friss uborka
Receptek hús saláták nagyon. Az ilyen ételek népszerű, mert nagyon tápláló és ízletes.
Borjú összes ismert, mint a hús, és telített étrendi esszenciális vitaminok és ásványi anyagok (foszfor, vas, réz, C-vitamin).
Ezért, és saláták, hogy nem csak finom, hanem hasznos testünk. Borjú saláta sajttal és uborka - éppen azért, mert az ilyen snack.
Mi szükséges ehhez a recepthez:
Ami az arányokat hús, sajt és uborka egymáshoz képest, akkor szem előtt tartani: borjúhús legyen, mint az uborka és a sajt együtt. Uborka sajt és így hozzák megközelítőleg egyenlő részre.
Most a főzés
Kezdjük azzal, ami be van állítva egy fazék hús lassú tűzön felforraljuk, és legalább 2-3 órán át. szükséges a salátát, a hús könnyen vágható a rost, és ez nagyon puha!
Next - A titka saláta: fokhagymás szósszal!
Öntsük serpenyőbe egy növényi olaj (néhány, az zazharki). Ha ez jól bemelegedett, kapcsolja le a hőt, közel a minimum. Egy durva reszelő dörzsölje a paradicsom (előzetes vágás 4 részre - így sokkal kényelmesebb). A bőr a végén kell maradnia a kezét - nem használja azt. Keverjük össze a paradicsompürét, hagyjuk, hogy enyhén pokipit (1 perc - nem több). Adjuk hozzá a tejszínt (3 evőkanál) kilök a fokhagyma gerezd. Keverjük össze, így lassú tűzön a serpenyőben körülbelül három percig. Adjuk hozzá a vajat (1 evőkanál). Aztán - vágott zöld (1 marék elég). Minden mix, só, bors ízlés szerint, így főzzük további 3 percig - 4 be- és kikapcsolása.
Felkészültebben át a mártást a serpenyőben, szükségünk van rá formájában lehűlt (vagy legalábbis szobahőmérsékleten).
Most akkor magad saláta
Hűtsük a hűtőszekrényben. Töltjük, majd köretként vagy külön snack.
