Spárga - a tudatosság és a tenyésztés
Általános információk a kultúra
Sajnos, a FÁK-országokban ez az értékes élelmiszer növények, mint például a spárga, még nem szerzett tömeges népszerűségét. Ez annak köszönhető, hogy különböző okok miatt. Az alapot a probléma a termesztés, hogy a spárga termesztése, amely nem is olyan nehéz, szükség lesz néhány év során nagy hozamokat. Mivel a növényi termés segítségével egyfajta növény a család spárga - Asparagus officinalis. Ez a növény növekszik a vad a Kaukázusban, Ukrajna és az Oroszország európai. Spárga növénytermesztést végeznek ipari méretekben egész Európa, India, Kína, Japán, Egyiptom és az Egyesült Államokban, magas tápértékű. Hogy olyan fehérjéket tartalmaz (2%), szénhidrát (2,5%), vitaminok (C, B2, B1, PP), provitamin A. Stem növény nő, hogy 130-150 cm magas. Spárga fogyasztott sült, főtt és konzerv formában. Az élelmiszer által használt fiatal hajtások magassága 20 cm fajta ez a növény, amely különböző színű hajtásokat 3 csoportba sorolják :. Red Heads, zelenogolovye, kopasz. Spárga termesztés, amely nem igényel speciális ellátást, hosszú távú kultúra. Ez szaporított palántákat, magokat, elosztjuk a bokor.
Növekvő spárga magról
Ez a reprodukciós eljárás fáradságos és időigényes. Spárga mag kapható a boltokban, vagy azok, akik a termés növekszik a földjén. Ültetés előtt májusban ők egy éjszakán át áztatjuk, majd vetni a barázdák 10 cm mélyen a sortávolság -. 30 cm. Amikor a növények elérik 15 cm hosszúságú, akkor meg kell elvékonyodott. Köztük kell időközönként 15 cm. Nyáron, a palánták kell sok vizet. A következő évben, átültetjük őket, hogy egy állandó helyen. Asparagus termesztés melyet az ily módon előállított, alkalmas lesz, mint az élelmiszer-2 évvel később, mint az egyik, hogy termesztik keresztül palántákat, vagy elosztjuk a rizómák.