kocsonya receptek gyerekeknek egytől öt évig, alldeti
Jelly recept joghurt
Zselatint hideg vízben, öntsük kipyat-
com, keverjük jól és öntsük hozzá a joghurtot, felvert gőzfürdőben. Szezon reszelt citromhéjat. Öntsük üveg tálak és tedd a hűtőbe megszilárdulni. Tálalás előtt szórjuk meg reszelt csokoládéval.
Összetétel: joghurt - 250 g zselatin - 1 teáskanál
víz- 1 evőkanál, 1 teáskanál kipyatok-.
Recept Jelly Tej
Zselatint kis mennyiségű vizet. A krém cukrot, a citromhéjat és felforraljuk. Ezután a vizet és kissé kihűlni. Pour a meleg tejszínt duzzadt zselatint, adjunk hozzá 1/2 teáskanál citromlé, keverjük és öntsük csészék. Tedd a hűtőbe.
Összetétel: krém - 1/2 csésze cukor - 60 g, zhelatin- 2 teáskanál, citromsav 1/4 egységek.
kocsonya receptek gyerekeknek gyümölcsök és bogyók
Recept Jelly, barack
Sárgabarack, távolítsa el a köveket, öntsünk 1/2 csésze forró vízzel, adjunk hozzá cukrot és főzzük 5-7 percig. Ezután törölje sárgabarack át szitán, és keverjük össze szirup, ahol főznek. Zselatin oldódnak kis mennyiségű hideg vízzel, és öntsük, keverés sárgabarack püré. Jelly kihűlni, és tegyük hűtőbe 2-3 óra edzés.
Összetevők: 3-4 db abrikosy-, víz- 1/2 csésze cukor - 1 evőkanál zselatin - 1 tk.
Recept Sárgabarack mályvacukrot
Kajszibarack Wash, félbevágjuk, és távolítsa el gödrök. Forraljuk sárgabarack egy kis mennyiségű vizet, és szitán ismételten átdörzsöljük. Az így kapott pürét adjuk hozzá a cukrot és főzzük, amíg sűrű. Hűtött fehérjék felvert szilárd hab és csatlakoztatva forrásig sárgabarack püré. Add oldott zselatint vízben, keverjük, öntsük üveg tálak és hűtőszekrényben. Ha egy táblázat öntsük a gyümölcslé, vagy szirup és díszítse gyümölcsdarabokat.
Összetétel: sárgabarack - 200 g, protein - 4 db, -120 g cukor, zselatin - 1 tk.
Jelly recept áfonya
Nyomja össze a levet érett bogyók áfonya. Forraljuk a cukorszirup. A forró szirupot vízben oldjuk duzzadt zselatint, forraljuk, de nem forraljuk fel. Vegyük le a hőt, add áfonya juice, keverjük, öntsük a fali aljzatból, és hűvös. Tedd a hűtőbe, hogy megszilárduljon.
Összetevők: 1 csésze juice-, zhelatin- 1 evőkanál sahar- 1 csésze, víz-1L.
Körte Jelly Recept
Forraljuk cukorszirup 1/2 csésze vizet és 3 teáskanál cukrot. Körte héja, reszelt citrom, tedd forró cukorszirupot és puhára főzzük. Azután, hogy a körte egy csészealj, hűvös és felöntjük 2 evőkanál ribizli zselé.
Összetétel: grushi- 150 g, 1/2 víz-üveg, cukor 30 g, zselé ribizli - 30 g.
Recept kocsonya eper
Tojás cukorral. Ehhez a keverékhez, felöntjük 3 evőkanál tejet, keverjük össze, és összekapcsolják tört bogyók szitán. Ezután adja meg a féktelen zselatin vízben, megint minden alaposan összekeverjük, öntsük üveg csésze, és tegyük a hűtőbe, hogy megszilárduljon.
összetétele; bogyók - 3 evőkanál cukor - 1 evőkanál tej - 3 evőkanál, tojás - 2 db, zselatin - 2 g, vízzel - 1 evőkanál.
Recept Cranberry Jelly
Bogyók a fajta, hogy mossa, 4-5 perc blanch forró vízben, majd nyomja össze a levet. Törkölyt hozzá után visszamaradó víz blansírozás, a cukrot, a citromsavat (megőrzése világos színű), hő forrni, és keverjük össze,
távolítsa el a habot, öntsünk eloszlik egy kis mennyiségű víz zselatin. Meleg 2-3 perc, forralás nélkül lefolyó, összekeverjük a levet, és öntsük a aljzatba. Tedd a hűtőbe, hogy megszilárduljon.
Összetevők: víz-500ml, 1/2 klyukva- üveg sahar- 2/3 csésze, 1 evőkanál zhelatin-, citromsav - 0,5 g
Recept ribizli lekvárt vagy áfonya
A bogyók megy keresztül, és öblítse forralt vízzel, cefre egy kanállal, és nyomja össze a levet gézen, amelyet azután hozzáadunk az előkészített zselé. Marc öntsünk egy pohár forró vízzel, főzzük 5-7 percig, majd dobja a szitán, és hagyja, hogy a csatorna húslevest. Zselatint kevés hideg vízzel. A húsleves hozzá 3 teáskanál cukor, és forraljuk fel, keverés, adjunk hozzá duzzadt zselatin. Forraljuk 1-2 percig, ami nem teszi lehetővé forraljuk, majd szűrjük át egy cheesecloth, kevert
pre-préselt gyümölcslé, és öntsük egy öntőformába.
Cool, és tegyük hűvös helyen 2-3 órán át.
Összetétel: yagody- 50 g, 1 vízüveg sahar- 30 g, zselatin -5g.
Recept ribizli zselé
Nyomja össze a levet ribizli. Készítsünk cukorszirupot, és keverjük össze levet, adja meg a megduzzadt zselatin vízben, az elegy reflux, citromsavat. A kapott gélt szűrjük át megduplázódott géz hajtogatott és öntsük vázák. Cool.
Összetétel 4 részletben: yagody- 50-60 g, 50-60 g sahar-, 12 g zselatint, 0,5 g citromsavat-víz-400 ml.
Jelly Recept narancs
Narancshéj, vékony szeletekre vágva, távolítsa el a gabona, öntsünk szelet cukor (1/4 csésze), és hagyjuk fél órát, így egy gyümölcslé. Forraljuk szirupot cukor és 1/4 csésze 300 ml vizet. A szirupot felöntjük duzzadt zselatin és a bőrét. Cu
ROP, keverés, forralunk és eltávolítása a hő, adjunk hozzá narancslé. Forró szirupot lefolyó, öntsük tálak egy réteg 1 cm, és hagyjuk kihűlni. A fagyasztott szelet réteg lehet tenni narancssárga, majd öntsük kocsonya.
Összetétel: narancssárga - 1 darab, cukor - 100 g, zselatin -3 teáskanál
Recept Jelly gyümölcs keveréket
Körte tiszta, távolítsa el a bőrt a sárgabarack és az őszibarack. Forraljuk a szirup 2 csésze vizet, és 1/2 csésze cukor. A forrásban lévő szirupot put gyümölcsök kétszer forralunk, majd egy olyan lemezre, hűvös és óvatosan vágjuk 2-4 részből áll. Vágott vetőmag fészket a körte, távolítsuk el a magokat
sárgabarack és az őszibarack, és tolja el a gyümölcsöt egy kis tálban (ha szükséges akkor adjunk hozzá egy kevés érett, hámozott és kimagozott vinogradinok). Zselatin oldódnak kis mennyiségű hideg vízzel, és öntsük, kevertetés közben forró szirupot, amelyben a főzött gyümölcsök. Egy kis meleg szirupot Öntsük a gyümölcs, és tegye hűtőbe 2-3
órán át.
Összetétel: 1 grusha- egységek vinograd- 50 g, abrikosy- 2 db, persiki- 2 db, víz- 0.5L, sahar- 100 g zselatint 1,5 tk.
Recept Jelly szilva
Édes gyümölcsök öntsünk pohár hideg vizet, tedd evőkanál cukor, citromhéj, és forraljuk át alacsony lángon a motorháztető alatt 25-30 percig. Wipe a gyümölcs szitán, keverjük össze egy cukorszirup, ahol főznek, és öntsük a kapott duzzadt zselatin püré. Keverjük jól, öntsük egy for-
MU és tedd a hűtőbe megszilárdulni.
Összetevők: szilva - 100 gramm cukor - 1 evőkanál,
víz- 0.5L, zhelatin- 1,5 tk.
Jelly recept rebarbara
Hámozott és szeletelt rebarbara öntsük pohár hideg vízzel, adjunk hozzá 2 evőkanál cukrot és főzd a fedél alatt alacsony lángon. Megpuhítjuk rebarbara át egy szitán, hozzáadjuk a kapott duzzadt zselatin és a püré evőkanál tejszín. Az elegyet keverés közben, melegítjük. Forraljuk fel nem. Öntsük formák, befagyasztására és tálaljuk hideg tejszínt.
Összetétel két részletben: rebarbara - 200 g cukor - 2 evőkanál vizet - 1 csésze, krém - 25 g zselatint - I teáskanál.
Recept alma zselé
2-3 kis almát vágott minden 4 db, öntsünk 1/2 csésze vizet, és forr. Ezután dörzsölje át egy szitán, adjunk hozzá egy evőkanál cukrot és felforraljuk. Zselatint áztassuk egy kevés hideg vízzel, össze pürével, hozzáadott egy teáskanál citromlé, keverjük jól és hűvös. Tálaljuk hideg forralt tej vagy tejszín.
Összetevők: alma - 200 g cukor - 1 evőkanál, 1/2 csésze víz, zhelatin- 1 teáskanál citromlé -5g.
Recept Jelly szeder
Nyomja össze a levet, gondosan elválasztjuk a csontokat. Készítsünk a cukorszirupot, és keverjük össze a levet; majd adjunk hozzá duzzadt zselatint vízben és Forraljuk fel. Meg sem várva a teljes hűtés, adjunk hozzá fél fehérje 1 tojás, keverjük meg, és teljesen kihűljön.
Összetétel: szeder - 100 g Cukor - 100 g, 1,5 zhelatin- teáskanál yaytso- 1, víz-250 ml.
Recept Jelly Jam
Zselatint kevés hideg vízzel. Berry jam hígítjuk forró forralt vízzel, és szűrjük át egy szűrő, vagy gézzel. A bogyó szirup, tegye a cukrot, felforraljuk, kissé lehűlni, és kapcsolatot a duzzadt zselatin. A bogyók a lekvárt, hogy ültessék át formákba öntjük a kocsonya. Cool, és tegyük hűtőbe, hogy megszilárduljon.
Összetétel: Jam - 50 g, víz - 150 ml cukrot - 1
evőkanál zhelatin- 1,5 teáskanál.