Káposzta majonéz recept, főzés káposzta majonéz - népszerű az egészségre
Káposzta majonéz - csodálatos finom saláta savanyú káposzta és hozzá a hozzávalókat: alma, szőlő, bogyók, áfonya, szilva, só, cukor, bors. Mindez pompás töltött növényi olaj.
Elvileg sokáig, nincs egy recept majonéz káposzta. De az alap az elkészítési módszer gyakorlatilag változatlan maradt. Egyes összetevők változhatnak csak additív káposzta, lehet helyettesíteni másokkal. Ha nem tudja, hogyan kell csinálni egy salátát, akkor tanuljanak a cikk „Káposzta provencal: recept, főzés káposzta majonézt.”
Azt szeretnénk nyújtani Önnek főzni káposzta Provence ilyen receptek:
A klasszikus recept a savanyú káposzta provençale
Hogy előkészítse a finom falatok szükség 1 fej savanyú káposztával 1 zöld ecetes alma, 2-3 ecetes gyümölcs szőlő, cseresznye, meggy vagy szilva, 1 evőkanál. l. bogyók áfonya vagy áfonya.
A fej káposzta vágott fejét. Ha a káposzta solilas fele fej, és nem, csak vágja a növényi apró darabokra.
Vágott pácolt alma vékony szeletekre, eltávolítása után a mag. Keverjük össze a káposzta, alma, add teljes gabonaszemek pácolt szőlő, cseresznye, meggy, szilva. Tedd vissza a bogyók áfonya vagy áfonya.
Fold zöldségek egy zománcozott edényben, és óvatosan keverjük össze. Hagyjuk lefedve fél órán keresztül. Ezután adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, ha szükséges, egy kevés sót, öntsünk növényi olaj, óvatosan keverjük össze.
Rendezzük el a salátát egy tiszta üvegedénybe, fedjük le egy szűk fedél, távolítsa el a hideg. Téli káposzta tárolható az erkélyen, és a melegebb hónapokban, a bankok meg kell tartani a hűtőszekrényben. Ne tárolja a kész étel több mint 10 nap. Saláta gyorsan romlanak, ezért a legjobb, ha enni gyorsan.
Próbáld készíteni az ételt szerint az eredeti recept.
Majonéz saláta káposzta
Saláta, szükségünk lesz 1 villa káposzta, sárgarépa 2 2 babérlevél, 0,4 óra. L. köménymagot és édeskömény, 1 savanyú a friss alma, 1 evőkanál. l. áfonya, 1 evőkanál. l. sárga szőlő vagy mazsolát.
Ahhoz, hogy elkészítjük a tölteléket, előkészíti 3 evőkanál. víz, 1 evőkanál. l. só, cukor, 1 órán át. l. almaecet.
Mossuk ki a fejét, távolítsa el a száron, a felső levelek. Vágjuk a kenyeret a 2 db, apróra vágjuk, és egy éles késsel.
Lereszeljük friss sárgarépa, keverjük össze a káposzta. Add darabokra tört babérlevél, római kömény, édeskömény és szeletelt alma, bogyós gyümölcsök, áfonya, szőlő.
Lay így elkészített káposzta zöldségek és bogyók egy tiszta, száraz üvegekbe, nyomkodjuk határozottan.
Most, hogy a tölteléket. Feloldja a cukrot meleg vízben, só, hozzá almaecetet, keverjük össze, káposzta töltse a tetején a doboz. Tie nyak kannák géz, távolítsa el a sózás. Minden nap a káposzta átszúrja egy villával, hogy jöjjön ki a keletkező fermentációs gáz.
3-4 nap után, próbálja meg a káposzta, akkor már rendelkezésre kell készen. Ready saláta, fedjük le műanyag füleket, fújva a hideg. Használat előtt, öntsük a növényi olaj.
Amikor a főzés káposzta majonéz lehet változtatni a különböző összetevők. Ha szeretne főzni ez az étel friss káposzta, próbálja keverni az ilyen termékeket. A főzési folyamat ugyanaz az összes receptet.
Így, keverjük 5 kg apróra vágott káposzta, 1,5 kg szőlő vagy szilva, adjunk hozzá 1-2 órán át. L. étkezési mustár, akkor azonnal vegye fel a növényi olaj. Ahhoz, hogy töltse ki a szükséges 1 liter. víz, 2 evőkanál. l. só, cukor ízlés szerint.
A recept lehet módosítani hozzáadásával helyett alma vagy szilva sárgarépa, de nem helyettesítheti semmi, de csak azért, hogy befejezze Friss szeletelt almát. Ez, ahogy tetszik.
By the way, néhány szerelmeseinek ez az étel helyett friss alma szeletekre vágjuk, az uborkát, hanem a bogyók fel apróra vágott paprika.
Van, hogy minden esetben, akkor kap egy nagyon finom uzsonna - káposzta Provence. Recept provence káposzta, mint tudjuk, meg lehet változtatni az Ön döntése, de a teljes összeget kell legalább négy komponenst összetevők. Jó étvágyat!