Finom házi leves ketalazac, mindent
Leves, halászlé, leves - senki sem tudja, hol volt ez az étel, de minden nő legalább egyszer az életében elő vele.
Nem is beszélve lelkes horgász. Ők igazán tudják, hogyan lehet leves a szokásos elképesztően ízletes és tápláló kezelésére. Milyen hal felhasználhatja halászlé minden szakács dönt. Igazságtalan, hogy feltételezzük, hogy a legjobb fül csak akkor ponty, vágódurbincs, sügér és fehérhúsú. Például, valamint élvezettel a levest, ha használják a rózsaszín lazac, lazac, pisztráng vagy lazac. Még finomabb akarata fülébe cimborám. Az étel aligha nehéz, de még mindig a gyártás néhány egyszerű szabályt kell betartani. Segítségükkel, kapsz egy igazi mestermű.
Titkok ezt a levest
Az edényt kell várják az asztalnál, még a jól táplált ember. Megérezte az illata nyalánkság, meg kell dobni minden esetben siet, hogy csatlakozzon a lakoma. A stabil telített illat csak abban az esetben, ha használja a friss vagy élő halat. Ugyanebből a célból kell használni a főzéshez vagy zománcozott kerámia. A serpenyők tökéletesen megőrzi az ízét a hal. By the way, nem vízbe áztatjuk szükséges - csak fel forró húslevest. Miután a hal lesz egy serpenyőben, benne újratölteni a víz nem kívánatos. Ez rontja az ízét finomságok, hogy ez egy kicsit unalmas és orrfolyás. Ne feledje, a bíboros szabály a halász: a zsírosabb halak, annál többet kell tenni fűszereket. Ha ez a húsleves túl sok, sok fűszer nem éri meg. A fül szükséges hozzá a babérlevelet, borsot, mint a borsó, a kapor és a petrezselyem. Ready fül kell „pihenő”, így a záró edényt fedővel, hagyjuk állni 10 percig.
Tudta, hogyan kell főzni leves cimborám, akkor lehet, hogy a saját kis módosítást végzett az recept, így egy egyedi és eredeti. By the way, a leves a legjobb választani ezt a fajta halat, így van néhány jelentős előnye. Először is, cimborám a legnagyobb kaviár. Továbbá az, hogy hatalmas mennyiségű vitamin és ásványi anyag, amelyek befolyásolják az agyműködést az emberi tevékenység, serkentik az izmok, a szív, emésztőrendszer, és védi a szervezetet a hatását az alkohol és dohány. Ez a hal méltó díszíteni füléhez. A lényeg, ha vásárol, hogy ne tévesszük össze a rózsaszín lazac. Amikor kiválasztja a lazac, vegye figyelembe, hogy ez mindig egy nagy hal. Átlagban, súlya 5 kg-ig. A húst egy világos rózsaszín színű, nem kell mosni-out. A hátlap sima a cimborám, nem gorbinok.
Fül ketalazac: a klasszikus recept
Miután a piacon vásárolt a legjobb halat, akkor folytassa az úrvacsorát. Hogy előkészítse a élelmiszer van szükség: 600 gramm cimborám; egy fejet hagyma; egy sárgarépa; Hat burgonyagumók; egy kis petrezselyem és a kapor; só és bors ízlés szerint.
Azt hogy a tűz egy fazék vízzel és elkezdeni a felkészülést a hal. Chum megtisztított mérlegek kizsigerel, alaposan mossuk hideg vízzel, és darabokra vágjuk közegben. Amikor a víz forrni kezd, csepp a hal bele, és csökkenti a hő alacsony. Bio zöldség. Burgonya kockákra vágott, sárgarépa - szeletelve, hagyma osztani 4 részre, leves nem kell őröljük. Minden kihagyja a serpenyőben, és a fedél zárása, forraljuk 20 percig. Most van itt az ideje, hogy vegye fel a zöldek.
A fél kapor és a petrezselyem mossuk, egyenesen a tetejét és gyökerek néhány percig vége előtt a főzés, hogy kihagyja a bankot levest. A többi zöldek shinkuem kés: így ad több lé, illatosabb kap a fül a cimborám. A recept lehet tekinteni, amely alapján lehet változtatni. Kísérlet, de ne feledje, hogy az íze a leves nem elrontani egy kis vodka, nem lesz felesleges és citrom. Vad fű adja a leves extra ízt, gabonafélék, hogy ez több tápláló és egészséges.
Kicsit másképp készül a fül ketalazac fejét.
A recept nagyon egyszerű. Hogy előkészítse a élelmiszer szükséges fej cimborám (4 db), és az összes fenti összetevők. Hal a jól megmosott, biztos, hogy távolítsa el a kopoltyúk és a szemet. Amikor a víz forrni kezd, csepp a fejét, egy kicsit később hozzáadjuk a felszeletelt hagymát és a sárgarépát kockákra. 10 majd a burgonya levél. Fül főzött óra. Amikor a fejek készen állnak, el kell távolítani őket a húsleves, szét a test: ez ismét leengedjük a fülben. Csak néhány percig, amíg főtt yushku szezon gyógynövények és fűszerek. Nagyon illatos leves teszi a sáfrány. A recept ez az étel lesz teljes, ha együtt a fej a fül, amivel cimborám farokkal. Ebben az esetben a levest fog fordulni vastag és kiadós.
Tálalás előtt öntsük levest a tálból, és adjuk hozzá a felaprított fűszernövényeket, akkor dobd fel yushku friss paradicsom, szeletekre vágva, vagy szelet citrommal. Ez a klasszikus bemutatása az edényeket.
Van egy másik lehetőség -, amíg a fül cimborám ragaszkodik előállítására mártást. Egy kis mennyiségű leves húsleves öntjük egy tálba, adjunk hozzá egy kevés zúzott gerezd fokhagyma és egy teáskanál ecetet. Mártás kész.
Most Mi szolgálja a főétel: hal, hagyma, burgonya és a sárgarépa elterjedése egy nagy tálba, és yushku áttételes bögrék. A fül benyújtani. A megfőtt rántást dip darab halat. És ha hozzá yushku, akkor ad a kulináris élvezetek kevés észrevehető élesség és aroma fokhagyma. Fül cimborám kész!