Rák hús - ízletes előnyöket azok számára, akik értékelik az egészségüket
A FÁK, rákok népszerűvé váltak, köszönhetően t. N. „Rák ragad”. Valószínűleg a jól ismert az a tény, hogy ez csak egy utánzata a húsuk. Crabsticks gyártása speciálisan előkészített darált fehér hal (surimi), de azzal a kiegészítéssel, só, konzervatívok, keményítő, cukor és az élelmiszer-színezékek. Önmagukban, a rákok értékes diétás termék és csemege sok hasznos nyomelemek, vitaminok és egyéb anyagok.
Mi a rák hús
Rákok - kizárólag tengeri állatok, melyek tartoznak az decapods. Összesen több mint 6500 faj ezeket az állatokat. Méretük is érintik (a nagyon kicsi (2 cm) és óriás). Például, a tengeri pók elérheti akár 1,5 m kerületű, és néha elhagyja a súlya 20 kg vagy annál több.
Persze, nem minden típusú rák ehető. A ehető fajták kinyert hús a has, a végtagok és a karom. Megfelelő főzés magában előfőzést e finomság sós vízben 20 percig. Ezt követően, a hús lehet fagyasztani vagy tartósított, és azonnal tálaljuk. Ez csemege tagja:
- hideg ételek;
- egzotikus saláták;
- részeként a második fogás;
- saláták.
Azokban a régiókban, ahol a rákok nem ritkaság, anyaguk liszt, ami az alapja a sok étel.
Rák hús ér sokat, és annak íze nem tévesztendő össze semmit. Ez alapvetően különbözik a „rák ragad”.
A kompozíció a rák hús
- 18.06 g fehérjék 100 gramm termék;
- 0,004 szénhidrát 100 g terméket;
- zsírok 1,08 per 100 g termék.
Hús nagyon híg: 100 g termék tartalmaz 79 g vizet.
Rákok vitaminokban gazdag. Ezek tartalmazzák a következő anyagok:
- PP (niacin). Ez hatással van a normalizálására anyagcserét, így segít csökkenteni a koleszterin szintjét a vérben. Ez csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek és azok szövődményei;
- B5 (pantoténsav). Ez normalizálja az idegrendszer, javítja a felszívódását más vitaminok és ásványi anyagok, a lipid metabolizmus és stabilizálja telítetlen zsírsavak elősegíti a vér hemoglobin telítettsége;
- B6 (piridoxin). Ez javítja az idegrendszer, normalizálja a bőr összetételét és megakadályozza az idő előtti öregedés, elősegíti a megfelelő növekedést az izomrostok;
A kisebb mennyiségű rák hús is szerepelnek vitaminok B9, B1, B2, A és B12.
A fő nyomelemek, hogy tartalmazza ezt a terméket kálium. nátrium és a foszfor. Kálium-részt vesz az anyagcsere a csont és a kardiovaszkuláris rendszer, valamint, hogy az egyik fő elektrolitok vérplazma. Ez stabilizálja a vérnyomást és elősegíti a normális agy működését. Nátrium-részt vesz a víz-só anyagcserét, és ezzel együtt a kálium és a klór az alapja a vér elektrolit-egyensúly. Foszfor része a csont, és sói része a puffer-rendszerek - különleges anyagok, hogy normalizálják a sav-bázis egyensúlyát a vérben. Rák hús gazdag és a többi elem: kalcium, magnézium és vas.
A fő nyomelem, amely része a rák hús cink. Szabályozza a csontképződést, a szexuális fejlődés, normalizálja a terhesség és a szülés, javítja a memóriát és más kognitív funkciókat az agyban. Más nyomelemek, amelyek részei e finomság a szelén, jód, vas, réz és mangán.
Hasznos tulajdonságai rák hús
Rák hús ismert jótékony tulajdonságait, amelyek sikeresen használják a sport táplálkozás, gyógyszerek és egyéb területeken.
Használata táplálék
Az alacsony zsírtartalmú, szénhidrátok, valamint a gyors felszívódás a gyomor-bél traktusban, rák hús az alapja a diétás étel. Calorie 100 g így kapott terméket 87 kcal, amely szintén egy érv annak felvételét a napi étrendben.
Ezzel szemben, a baromfi, sertés, marha, rák hús lényegében mentes durva rost, amely hozzájárul a gyors emésztés és a felszívódás. A szerkezet magában foglalja a taurin csemege. Ez egy antioxidáns, illetve lassítani korai öregedés, javítja a funkciója az izmok és a szív-érrendszerre. Azt is tanácsos a betegek számára a szem betegségei, mivel segít normalizálni a szerkezet a szaruhártya, a retina és az optikai izom.
- normalizálása vér koleszterin és javítja annak lipid készítmény;
- csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek és azok szövődményei;
- javítja a bőr turgor és rugalmasságát, megakadályozza a megjelenése bőrbetegségek;
- csökkenti a rák kockázatát.
Ezen túlmenően, ezek a savak része a sejtfal. Ezért, rendszeres fogyasztása tarisznyarák hús az élelmiszer segít stabilizálni a sejtmembránokat és csökkentik a gyulladást.
Táplálkozási javasoljuk, hogy használja a rák húsát heti 2-3 alkalommal. Kívánatos, hogy kombinálni rizs vagy más gabona, ahogy az ázsiai országban. Ez a kombináció jelentése tökéletesen kiegyensúlyozott „koktél”, amely könnyen emészthető, miközben gyorsan felszívódik a szervezetben.
A gyógyászatban
Rák hús ajánlott használni részeként diétás étel az alábbi bűncselekmények:
- patológiai a kardiovaszkuláris rendszer. Ez benne van a menü miatt alacsony kalóriatartalmú, nagy mennyiségű fehérje és telítetlen zsírsavakat. Mindez csökkenti a tüneteket, magas vérnyomás, valamint csökkenti a vér koleszterinszintjét, ami növeli az érelmeszesedés kockázatát, a szívkoszorúér-betegség és más betegségek;
- emésztőrendszer betegségek. rák hús nagy mennyiségben tartalmaz könnyen emészthető fehérje, mely gyorsan megemészteni a szervezet. Például, csirke megemészteni nyúlik 5 órán át, és a rák - 2-3-szor gyorsabb. E finomság puhább és lágyabb, nem irritálja a bélfalon és okait funkcionális gasztrointesztinális rendellenességek;
- pajzsmirigybetegség. Rák hús gazdag jód - kötelező eleme az egyén napi étrendet. Ha naponta legalább egy kicsit a tenger gyümölcsei, ez jelentősen csökkenti a kockázatot a pajzsmirigy betegség. Például a japánok, akik garnélák és rákok szokásos étrend alkatrész, alig regisztrálja a betegség a test
- spermatogenezisben rendellenességek. Ez csemege jótékony hatással van spermatogenesisre tartalma miatt az afrodiziákumok. Ezek hozzájárulnak a tesztoszteron termelését, amely javítja a kialakulását a sperma, növeli férfi potencia és libidó;
- idegi feszültség és stressz. Tartalma miatt a nikotinsav, a B-vitaminok, magnézium és réz, rákhús kitűnő neuroprotektív. Javítja az általános egészségi állapot és a hangulat. Ezenkívül a napi a termék használata javítja a memóriát és más kognitív funkciók az agy.
Lásd még: müzli - ezért vannak a szervezetben, és segít a fogyásban Do?
A sportolók
Itt látható a rák hús saját univerzális termék. A tanácsot, hogy az emberek, akik meg akarják szerezni az izomtömeg és a fizikai megterhelés részt, és azoknak, akik többet fogyni.
Gyorstárcsázás sovány testtömeg annak köszönhető, hogy a nagy mennyiségű könnyen emészthető fehérje (18g, hogy 100 g termék). Ebben az esetben, a sportolók nem tudnak a „extra” kalóriát a szénhidrátok és zsírok, szemben a sertés és a baromfi.
fogyás hatása is könnyű megmagyarázni. Amikor kiegyensúlyozott étrend rák hús lehet csökkenti a bevitt zsírok és szénhidrátok az emberi szervezetben. Csemege alacsony fűtőértékű, amely szintén fontos a fogyókúrázóknak. Rák hús növeli az anyagcserét, és elősegíti a gyors fogyást az emberek túlsúlyos.
Mi lehet attól?
Rák hús lehet enni szinte mindent. Óvintézkedéseket kell az embereket, akik allergiásak a tenger gyümölcsei. Ha már egyszer volt a reakció, hogy ezeket az ételeket, akkor a legjobb, hogy tartózkodjanak eszik ez a csemege.
Ügyelni kell arra, amikor kiválasztják rákhús. Gyakran ezek az állatok élnek a szennyezett vizek, amelyek tartalmazzák a vegyületek, amelyek károsak az emberi szervezetre. Ha lehetséges, mindig kérni, vagy megismerhetik a az áru eredetét az üzletekben vagy szupermarketekben. Így védheti meg magát attól, hogy megmérgezték.
Azt is meg kell jegyezni, hogy az eltarthatósága a friss és hűtött tarisznyarák hús kicsi. Szobahőmérsékleten 12⁰S elfogadhatatlan áruház e finomság 15 óra alatt. Ha a rákok locsolják a jeget, az eltarthatósági idő megnövekszik 36 órán keresztül. Amikor teljesen befagyasztja a termék alkalmas élelmiszer-hat hónapig.
Lásd még: Bolt vagy belföldi tejtermékek - ami több hasznos?