Makréla pörkölt - a legjobb receptek - hogyan kell főzni egy finom makréla, női magazin minden
Makréla pörkölt - általános értekezés előkészítése
Sült makréla - primitív, hogy készítsen, finom és izmos alkalmas edénybe. Számára nincs szükség drága vagy ritka, hogy eladja a terméket. A makréla tökéletesen alkalmas hagyma, sárgarépa, paprika, paradicsom, burgonya és így tovább. D. Simmer hal zöldségekkel engedélyezett mind vízben, mind a különböző mártások (paradicsom, tejföl, citrom, fokhagyma, és így tovább. D.). A köretként hogy párolt makréla szabad főzni rizs, burgonyapüré vagy tészta.
A főzési folyamat dyuzhe primitív: a hasított féltest darabokra vágjuk, a sót és a borsot. Enyhén megpirítjuk a zöldségeket egy serpenyőben, majd rakd a tetején a szelet hal. Add folyékony vagy mártás, fedjük le fedővel, és hagyjuk főni kis lángon felkészültség.
Makréla pörkölt - ételkészítés és edények
Annak érdekében, hogy készítsen ízletes párolt makréla, kiváló jogot, hogy vegye fel az edényeket. Ezekre a célokra minden osztályban fog felelni egy serpenyőbe, üst vagy vastag falú serpenyőben. Pot kell feltétlenül a megfelelő méret fedelet. Is kell board, és késsel a halak vágására.
Előállítás termékek továbbá: a halak felolvasztjuk, kibelezett, levágta a fejét, a farok és ig. Hulladék közé lehet tenni egy zsákba, és tegye be a fagyasztóba - akkor hagyjuk főzni hal húslevest. Carcass megfelelően mosott, gondosan tisztítsa ki a sötét film. Makréla darabokra vágjuk a kívánt méretet.
A receptben használt zöldség feldolgozása, mint a hagyományos: shinkuem hagyma felét gyűrűk, sárgarépa, három egy reszelő vagy vékony csíkokra vágjuk, a paradicsom kockákra vágott szelet, bors - julienne vagy vékony csíkokra.
Receptek párolt makréla:
Recept 1: makréla pörkölt
A legprimitívebb recept párolt makréla - egy primitív hal, párolt zöldséggel. Ehhez nem szabad szándékosan megy a boltba, és drága termékek, mert a hagymát és a sárgarépát enni otthon szinte minden. Elkészítéséhez az élelmiszer teljesen illik fagyasztott makréla.
Nézzük, hogy a termék: felengedésig makréla, hagyjuk héja és finomra vágjuk zöldséget. A Huger lehet sárgarépa és a hagyma, annak érdekében, hogy megszünteti. Hagyma vágva félgyűrűt, sárgarépa tiszta csíkokra. A hal van vágva: levágta a fejét, az úszók és a farok, vágja ki a belsejét, hogyan mossa a tetemet. Vágott makréla részeit közepes méretű. Dörzsölje a halat sóval, hagyjuk, hogy különleges fűszerek a halak számára. Vegyünk egy nagy serpenyőben és tedd elején a zöldségek tetejére lebomlanak szelet hal, dobjon egy pár babérlevelet és a borsot Goroshkova. Öntse az összes többi zöldséget, egy kis prisalivaem. Keverjük össze két evőkanál növényi olaj 70 ml vizet, és öntsük a keveréket egy serpenyőbe. Fedjük le fedővel, és egy serpenyőben közepes lángon. Miután a folyadék elkezd forrni, hogy a legkisebb tűz és főzzük 2 órán át, ellenőrzése rendszeresen száma folyadékot. Ez párolt makréla Mégsem bármilyen formában és elégetése, és egy kicsit kihűlt.
Recept 2: makréla pörkölt paradicsommal és zöldborsóval
Ilyen primitív a főzés, de izmos étvágygerjesztő étel nem szégyelli kell alkalmazni, és ünnepélyes táblázatot. A sok erőfeszítés készül a háziasszony nem fog, de vendég lesz kövér és boldog.
- Két makréla;
- hagyma;
- Két paradicsom;
- Bab sparzhievaya - 240 g;
- Zöldborsó - néhány kanál;
- kapor;
- só;
- Bors.
Vágjuk a makréla zsigerek, levágta a fejét, uszonyok és a farok, a szövetvázat mossuk, darabokra vágjuk. Luz vágja vékony fél-gyűrűk, paradicsomot vágjuk apró darabokra. Szelet makréla só, bors, és enyhén megpirítjuk egy serpenyőben. Egy vastag falú serpenyőben sütjük olajban, amíg arany íj. Ezután átterjedt a paradicsom, borsó és bab. Zöldség só és bors, öntsünk hozzá 100 ml vízben. 10 perc után a hal zöldségekkel. Fedjük le az edényt fedővel, és lassú tűzön, amíg főtt makréla és az összes zöldséget. Tálaláskor díszítsük gallyakból friss kapor étel.
Recept 3: makréla pörkölt cukkini és a paprika
Egy másik változata az egyszerű, finom és egészséges ételeket ebédre vagy vacsorára - párolt makréla cukkini és paprika émelyítő. Egy kicsit, hogy mi az étel kiderül izmos étvágygerjesztő és ízletes, így egyre több és izmos illik. Minden hozzávalót egyenletesen par sült, de a megtakarítás a hasznos tulajdonságait.
Hal szeletelni, vágja ki az összes belsejét, levágta a fejét, a farok és ig. A hasított testeket leöblítettük és darabokra vágni. Dörzsölje a szelet makréla sóval, borssal, mindenféle egyéb összetevőjére. Pepper csíkokra vágva, cukkini - szeletelt. Shinkuem hagyma felét gyűrűk és megsütjük óvatosan olajban. Tegye a cukkini borssal. Paradicsom apró kockákra vágjuk, és átterjedt a zöldségeket. Öntsünk egy kis vizet, hogy zöldségeket, hagyjuk, hogy bánkódik öt percig. Tedd a szelet hal tetejére zöldség, fedél edényt fedővel, hagyjuk főni, amíg főtt az összes hozzávalót. Ha szükséges, öntsünk rá egy kis vizet. Díszítsük hagyjuk főzni rizst. Tálaláskor díszítsük egy szál bazsalikomot párolt makréla.
Recept 4: makréla párolt paradicsomszósz
Az egyik leggyakoribb módszer előállítására párolt makréla. Hal tökéletesen harmonizál a paradicsom és a kioltási folyamatra telíti a levet és ízét a paradicsom. A recept is használják hagymát és a sárgarépát. Sokan nem kell hozzá fűszerezés itt, mert az étel, és kiderül elég illatos, fűszeres.
Burke első halat: kibelezett, levágta fejek,-ig és farok, majd mossuk, és darabokra vágjuk. Dörzsölje a darab halat sóval és borssal. Hagyma finomra shinkuem, sárgarépa vágjuk vékony csíkokra. Petrezselyem apróra vágjuk. Fry hagymát zöldségekkel vaj, egy kis prisalivaem, feküdt ki a sárgarépát. Paradicsom szósz mix 100 ml vízzel. Öntsük a paradicsompüré, hogy a zöldségeket, keverjük. Hagyjuk főni hét vagy nyolc perc alatt. Tegye a makréla, majd keverjük, fedél edényt fedővel, és hagyjuk főni alacsony lángon, amíg meg nem puhul. Díszítsük a halat szabad főzni rizst.
Recept 5: makréla párolt tejszínes citromos
Makréla megszünteti nemcsak paradicsom, de tejszínes mártással (kizárólag azzal a kiegészítéssel, citromlé). Készítsünk egy finom finom halakat dyuzhe könnyen. Mert ez a recept nem kellene sok termék: Készítsünk hagyma, tejföl és fűszerek.
Vágjuk a hal gyomrában, kibelezett, levágta a fejét a farkát és az uszonyokat. A hasított állat mossuk, darabokra vágva. Hagyma vágva félgyűrűt. Öntsük egy serpenyőben egy kevés olajat, elterjedt a hagymát. Tomim hagymát, fedett 10 percig. A tetején hagyma lebomlanak hal, só és bors. Vágva néhány szelet citrom, dobjon egy serpenyőben. Töltse ki az összes tejfölt. Fedjük le egy fazék fedővel, hagyjuk főni, amíg meg nem puhul. A köret a párolt makréla szabad főzni burgonyapürével vagy rizzsel.
Makréla pörkölt - titkok és hasznos tanácsokat a legjobb szakácsok
- párolt makréla fő titka az, hogy először meg kell 10 perc protomai zöldséget. A hal maga kialszik elég gyorsan, következésképpen kellene podgadat időt úgy, hogy az összes összetevőt elérte a kész ugyanabban az időben. Az első eloltani a „kemény” zöldségek (hagyma, sárgarépa és a paprika), később megengedték, hogy a paradicsom;
- az íz és aroma megengedett egy serpenyőbe adjunk hozzá egy kis fehér bort;
- makréla híres terítsen egy réteg zöldség, ezt követően hagyjuk, hogy öntsük a megmaradt zöldségeket.
Egyéb receptek makréla
- Makréla a kemencében-sült fólia
- Hogyan pácolást makréla
- pácolt makréla
- füstölt makréla
- Makréla multivarka
- Makréla hagyma bőr
- Makréla burgonyával
- töltött makréla
- Roll Bonito
- fűszeres makréla
- Sült makréla
- Makréla zöldségekkel
- sült makréla
- Soup Bonito
- Saláta makréla
Még egy hatalmas izgalmas recepteket megtalálja a főoldalon a szakasz Főzés
lásd még
- Sütemények. Torta receptek: Napoleon, Mézeskalács, szivacs, Csokoládé, Madár tej Smetannikov ...
- Eper lekvár: hogyan kell főzni eper lekvár
- Süteményeket és zsemle - a legjobb recepteket. teszt receptek sütemények és torták.
- Jam cseresznye: hogyan kell főzni Cseresznye lekvár
