Finom uborka Mustármaggal a téli
Uborka mustárral pácolt sokáig, és soha nem bántam meg. Nyerik feszes, ropogós, van egy különleges fényes ízét.
A legfontosabb, hogy a jelenléte ecet nem éreztem. A kiegészítő illatos zöldek segítenek megteremteni egy remekmű megőrzése.
Receptek uborka mustárral minden ízét
Néhány vizsgált receptek uborka száraz mustár, melaena és magok.
Uborka Mustármaggal
Ebben a recept a 6 kg uborka gyűjteni:
- Egész mustármag (6 h kanál.);
- fokhagyma (nagy fejjel 2);
- zöldek formájában levelek torma, esernyő kapor, petrezselyem;
- sót nagy (10 evőkanál.);
- cukrot (10 evőkanál.);
- Lavrushka;
- ecetet.
Záró közepes uborka literes üvegekben.
Uborka áztattuk tiszta vízben. A zöldek mossuk, és enyhén podvyalivayut egy szalvétát.
A dobozokat kell fektetni az alsó petrezselyem, kapor, metélőhagyma 3, torma gyökér darabokat, majd az uborka. Top feltétlenül tegye torma levelek.
Minden üvegbe tölteni forró vízzel 15 percig. vizet öntjük, majd a serpenyőbe, és forraljuk fel újra. A második alkalommal töltjük tartályokba gyümölcsöt 10 percig.
előkészítés
Mi egyesíti a vizet a serpenyőbe, és előkészíti a pác a só és cukor.
A bankok bomlanak ½ órán át. Spoon mustármag és öntsük 1 órán át. Kanálnyi ecetet. Azonnal öntsük a forró pác, és tekerjük fel.
Pickles Mustármaggal nagyon finom és illatos. Ezeket fel lehet használni a téli saláták.
Uborka száraz mustár, melaena
A készítmény összetevők jelen növényi olaj. Ez ad uborka zsírosodást és finom íze.
A recept a 4 kg uborka szüksége:
- Melen száraz mustár (2 evőkanál.);
- növényi olaj jobb napraforgó (1 csésze);
- cukor (1 csésze);
- só (½ csésze);
- ecet (1 csésze);
- édes paprika por (1 evőkanál. kanál).
Zárjuk fél literes kanna.
Vágott uborka 4 db, és tegye egy serpenyőben. Sózzuk, mustár, cukor, olaj, ecet, bors. Mi összerázzuk, és hagyjuk, hogy átjárja 6 órán át.
Spread a gyümölcs tartályokba, és öntsük a pác, ami maradt a serpenyőben. Mi fedjük be steril fedő és sterilizálja legalább negyven percig.
Adjuk hozzá a mustármag, és ecetes uborka, és főzzük uborkasaláta mustármag.
Ha megőrzése uborka az országban hozzátéve bazsalikom, tölgyfa levelei, gyógynövények tárkony és a zellert. Röviden kísérletet, és aláírásával minden üvegbe.
Lepje meg vendégeit sült savanyúsággal. Még nem próbáltam? És jó okkal.
Recept sült savanyúságok
Felkészíti őket a hosszú, nem több, mint 20 perc, a lényeg, hogy az összes termék a kezét.
- Beat tojás, adjunk hozzá 3/4 csésze tejet és egy csipet cayenne bors. Ez az első elegyet.
- Bealszunk 1/4 csésze kukoricakeményítő egy sekély tál. Ez a második összetevő obvalivaniya uborka.
- Egy harmadik tálban keverjük össze 1/2 csésze keményítő és kukoricaliszt, 2 evőkanál. apróra vágott kapor, 2 órán át. kanál paprika, hozzátéve, só és bors.
- Uborka szép szeletekre vágva (30 db.) Mindegyik első göngyölt kukoricakeményítő, majd tojás keveréket, és a kukorica keverék.
- Fried növényi olajban, amíg aranybarna, körülbelül 3 perc. Szárított papírtörlő és szolgálni a kedvenc szósszal. Fokhagyma lehet.
Pro100ogorod receptekkel uborka és a mustár, a tél az ő barátai. Betakarított télen zárva van.