4 menta likőr recept otthon

Rajongói crème de menta, mindenekelőtt értékelni ezt a nagyon különleges ital az illúziót a frissesség és a közömbösség az általuk létrehozott, a nyári melegben. Annak érdekében, hogy ez a legjobb, ha a listákat, vagy kerti (disznóparéj) menta. Ez az illatos gyógynövény kívánatos nő vagy gyűjteni magad vagy vásárolni a piacon hiteles gyártók. Ugyanakkor, a likőrök esetében kell használni, csak nepodporchennye levelek és virágzat. Szárak és egyéb növényi törmelék ad az italnak növényi utóíz. Ha azt szeretnénk, hogy inni, amennyit csak lehetséges fordult zöldről barnára, tartsa sötét üvegben.

Egyszerű menta likőr

Ha azt szeretnénk, hogy főzni egy sajtos dévajkodik ital, kissé emlékeztet az íze fogkrém - ez a recept elengedhetetlen. Így használja 200-250 g méz helyett cukrot javasolt.

1. Friss menta - 6 gallyakból
2. Vodka vagy 45 fokos víz-alkohol oldatot - 1 liter
3. Víz - 250 ml
4. Cukor - 350 g

1. Állítjuk elő a levelek és virágok hajtani egy jar, és öntsük az alkohol.
2. Tartsa szorosan zárt tartályban, 2 hétig meleg, sötét helyre, miután 3-4 naponként rázza erőteljesen.
3. Ezt követően, főzni egyszerű szirup. Amikor a méz, a víz ne legyen forrásban; helyett, szükség van, hogy keverjük a méz annyira intenzív, hogy megolvadt, mielőtt a víz hőmérséklete eléri a 40-fok.
4. Amíg a szirupot szobahőmérsékletre hűl, törzs az infúziót az alkohol és finoman nyomjon meg növényi olaj torta.
5. A lehűtött szirupot alaposan összekeverik alkohollal, öntsük az ital palackozott és lezárjuk őket dugulás.
6. Küldj likőr 20 napig egy pincében vagy hűtőszekrényben, majd - ízlés szerint.

Mint-citrom likőr

Mint tudja, a menta és citrom csak egymásnak teremtették.

1. Friss mentalevél (előnyösen lista) - 100 g
2. Tiszta gabona alkohol - 500 ml
3. Víz - 500 ml
4. Cukor - 400-500 g
5. Citrom - 3 db

1. Enyhén tört leveleket váltani az üvegbe.
2. Távolítsuk citromhéj, elkülönítve a sárga héja és a fehér -, hogy dobja.
3. Vágjuk a citrom cellulóz apró darabokra, és adjunk hozzá reszelt a jar levelekkel.
4. Lezárt tartályban tartsa 5 napig meleg sötét helyen.
5. Ezen időszak után, a cukor és a víz főzni egyszerű szirup.
6. Míg szirup szobahőmérsékletre hűtjük, szűrjük, a sűrű gézen alkohol és nyomja össze torta ott.
7. Az így kapott folyadékot hozzá szirup, keverjük, fedél és újra, hogy visszatérjen egy hétig sötét meleg helyen.
8. Aztán megint inni szűrik és palackozzák.
9. Tárolja az ital a pincében vagy a hűtő- kamra. Ebben az esetben kívánatos, hogy adjon neki egy pár hét tökéletesítése.

Menta likőr ratafii

1. Szárított menta - 40 g
2. A tiszta alkohol - 1 liter
3. Víz - 200 ml
4. Cukor - 200 g

1. Fold menta egy korsó, töltse ki az alkohol és szorosan záródó.
2. Küldj kapacitás egy hétig sötét meleg helyen.
3. Szűrjük a folyadékot.
4. Szakács egyszerű szirup. Ha zavaros klasszikus 70 fokos kész erőd ratafii, víz és cukor növelhető (a maximálisan megengedhető arányát 1 kg cukor, és 1,25 liter víz 1 liter alkohol). Ebben az esetben, akkor tisztában kell lennie azzal, hogy az eredmény nem lesz ratafii és közönséges szeszesital lejtős Spotykach.
5. Miután a víz jön egy forraljuk cukorral, távolítsa belőle a hab és öntsük vékony sugárban alkohol, folyamatos keverés közben az anyag.
6. Eredmény lehűtjük, szűrjük, és öntsük egy tiszta edénybe.
7. Szorosan zárt edény meg egy másik héten a hűvös, sötét helyen.
8. Aztán, ha kívánt ital ismét szűrik és palackozzák.
9. Store likőr hűvös, sötét helyen. Elindulna egy aktív borkóstoló 3-4 hét.

menta likőr

Ez a recept szíves rajongók az erőteljes mentol cukorka. Ennek legfőbb feltétele - a jelenléte a házban főzött berendezésben. Ha az akut intolerancia kömény, az utóbbi helyettesítheti a szárított héja, vágott egy ¼ ¼ narancs és lime.

1. Szárított leveleit borsmenta - 50 g
2. A tiszta alkohol - 500 ml
3. Víz infúzió - 150 ml
4. Víz desztillációval - 1 liter
5. Cukor - 300 g
6. Tmin - 10 g

1. Szárított levelek, köménymag / héj, alkohol és 150 ml kiforralt vizet helyezünk egy korsó.
2. Lezárt tartályban hagyjuk egy hétig meleg, sötét helyen.
3. Ezután óvatosan törzs a folyadékot, és nyomjon torta, amely után, az utóbbi lehet dobni.
4. Öntsünk 50 ml tinktúra egy kis üvegedénybe, és zárja le a fedelet tegye egy sötét helyen.
5. A fő része a menta-alkohol kevert kiforralt vizet arány 1: 1.
6. Eredmény előzni, kiválasztja 30 ml „fej” és 600 ml „test”. A maradék nyersanyagokat lehet desztillálunk tiszta edény darab 50 ml-és hozzáadjuk a fő frakció. Miután desztillált folyadék elkezd izzad kellemetlen szaga, el kell utasítania a „farka”.
7. A kapott desztillátumot adunk 150-200 ml forralt vizet.
8. Egy kis fazék 100 ml víz és 300 g cukorszirup telített hegesztési. Cukor vízhez adjuk kis részletekben. Minden következő része kell esik a pot után a teljes oldódását az előzőt. Ha a folyamat hab jelenik meg, szükséges, hogy távolítsa el azt.
9. 150 ml szirup adunk a desztillátumot. A maradék cukrot oldat használható fel semmilyen más célra (előkészítés 150 ml szirup cukor és víz aránya 3: 1 tűnik számunkra malovypolnimoy feladat, ha úgy gondolja, különben - akkor próbálja és ossza meg velünk tapasztalatait).
10. Tint kész likőr hozzáadásával 50 ml késleltetett előző infúziók.
11. Ital palack gondosan visszazárt és elküldte a tároló a pincében vagy hűtőszekrényben. Serve legkorábban 2 héttel palackozás után.

Talált egy hibát, vagy van valami hozzá?
tudassa velünk

Kapcsolódó cikkek

• Menta likőr otthon recept egy fotó

• Menta likőr - recept fotókkal

• Valois pácolt téli recepteket, mint a pácolt gombát üvegekbe otthon