Tészta szalonnával recept 4
mi emberek szeretete az igazi olasz ételek - tésztafélék - könnyen megmagyarázható, mert a tészta könnyen elkészíthető, és ami a legfontosabb - gyors. Tudod etetni az egész család egy finom kiadós étkezés, akkor is, ha félig üres hűtőszekrény és főzési idő nagyon kevés. Minél kevesebb időt töltenek a konyhában főzés, annál boldogabb lesz a család. A finom tészta szalonnával minden elhagyják boldog és teljes.
Tészta sajttal és szalonnával
Mert ez az étel szüksége lesz egy sor termék:
Miután elkészítettük az összes szükséges összetevőket, elkezd főzés tészta szalonnával:
- Mi kell vágni hagymát finomra, és a sajt nátrium frakcionált reszelő, fokhagyma szegfűszeg összetörni egy késsel, így ők a lé.
- Egy serpenyőben, forraljuk vaj, hátradőlt, és a fokhagymát, és a hagymát.
- Közben forró vízben főtt tészta (mint a csomagoláson feltüntetett - így sok időt és felforraljuk, de nem több mint 3-4 perc, ne felejtsük el, hogy a sós víz).
- A Slay illessze keresztül vizet, és keverjük egy kanál spagetti olívaolajat szétválasztani őket.
- Fokhagymás vajjal olvasztott vajban sült szalonnával, hagymával, amikor az idő, hogy egy kicsit pirítjuk.
- Szalonnával jogszabály így: lehet vágni a nagy szelet, vagy ha túl vékony szeleteket a méret a chip, és dobjon egy serpenyőben.
- Ellövöldöz szalonna nem több, mint 5 perc, minden attól függ, hogy kövér ő.
- Lefektetett egy sekély formájában spagetti, megszórjuk a tetejét a serpenyő szalonna és parmezánnal, korábban dörzsölte.
- Tedd alakja a kemencében 220 fok, és készen áll a 7-10 perc.
Tészta tejszínes szalonnás
Lefordítani ezt a receptet a valóságban, készítse elő a következő termékek:
- Beillesztés - 0,5 kg;
- Zsíros krém - 250 ml;
- szalonna - 300 g;
- Parmesan - 50 g;
- olívaolaj;
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- frissen őrölt fekete bors;
- szerecsendió - 1 csipet;
- friss petrezselyem - 1 csokor;
- Provence gyógynövények és bazsalikommal.
Előkészítése tészta tejszínes mártással és szalonnát az alábbiak szerint:
- A pan öntsük vizet a mennyiség mintegy 5-ször nagyobb, mint a tészta. Felforraljuk, és vesd só a tészta. Ez változik legfeljebb 4-5 percig.
- Mi kell vágni szelet szalonna vagy kockákra, összetörni, nyomja meg a fokhagyma, darált petrezselymet.
- Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, feküdt ki a szalonnát és megsütjük. Add bors, provence-i fűszerek és bazsalikom, fokhagyma és szerecsendió. Öntsük a krémet szalonna.
- Adja meg a szósszal egy jó meleg a kályha.
- Megölt egy folyékony massza, és tedd a serpenyőbe a mártást. Hozzáadjuk a petrezselymet, és hagyjuk az edényt alacsony lángon, lefedve legfeljebb 2 percig.
- December étkezés lemezek és szórjuk meg reszelt parmezán sajttal. Tészta szalonnával és tejszín kész.
Ebben a recept, van egy kikötés, amely szükséges, hogy ragaszkodni: a szószt, és a tészta elő ugyanabban az időben, hogy egy tál teli ő ízlése.
Tészta gombával és szalonnával
Ez az étel lehet tenni a tél, de különösen jó a gombák a nyáron, ha azt szeretné, hogy enni nem túl nehéz étel, de kiadós és rendkívül ízletes. Ahhoz, hogy ez a paszta venni:
Készítsünk egy edénybe, mint ez:
Jó szolgálja ez az étel friss zöldség - uborka, paradicsom.
Ez a szokásos tészta főtt szalonnával, nemcsak, hanem a tojás mártással. Ebben étel, akkor lehet fogni két legyet egy csapásra, és a tészta főtt, és ezzel egyidejűleg a tojásokat. És itt minden egy csészébe, hogy visszaszerezze a töltött energia és a fehérjék és szénhidrátok, és zsírok (by the way, carbonara - egy nagyon magas kalóriatartalmú, így előkészíti jobb első felében a nap).
Pasta carbonara venni:
- szalonna - 100 g;
- spagetti - 450 g;
- olívaolaj - 3 evőkanál. kanál;
- Parmesan - 50 g;
- friss tojás - 3 db;
- Fokhagyma - 1 gerezd;
- só, bors.
Elkészült tészta szerint a következő recept:
- Előzetes készenléti állapot «al dente» Húsleves paszta nem több, mint 3 percig sós vízben.
- Kezdjen a mártást: Keverjük össze egy tálban 1 egész tojás és 3 tojássárgája, adjuk hozzá a megfelelő fűszer - vzbey tömeg habverővel együtt parmezán sajt, reszelve előre.
- Egy serpenyőben olvasztott vajjal lefektetett szelet szalonna, megpirítjuk fokhagymás 2-3 percig.
- Egy fazék, hol van a tészta, feküdt ki sült szalonnával fokhagymás.
- Azonnal öntsük a tésztát mártással tojás tojás a maradék hő volt ideje, hogy megragad, és keverjük jól össze.
- Akkor adjunk hozzá egy kanál vajat és bőségesen megszórjuk mindegyik szolgálja a maradék reszelt sajttal.
Most lehet főzni tésztát különböző módokon: gombával, sajttal együtt szalonna, akkor is, ha ma volt tészta reggelire, holnap lesz főzve nagyon eltérő, és így kóstolhat sokáig különböző változatai előállítására.