Görögország karácsonyi hagyomány Görögországban
A falvakban Görögország előestéjén a három ünnepek: Karácsony - Szilveszter - Vízkereszt, amikor - a házak tulajdonosai az erdőbe, hogy megkeresse a jó lucfenyő vagy fenyő helyett használható az olajfa, hogy vágják le, és hazavitték. Ez a fa az úgynevezett "hristoksilo" - Tree of Christ. Fa rubilos és át a házat, hogy égesse el a kandalló az egész időszak alatt a szabadság - karácsonytól vízkereszt. Ma ezt a hagyományt őrzi csak egyes falvakban Észak-Görögországban.
Egy másik hagyomány, hogy továbbra is ezen a napon - takarítás a kandalló. A cél ennek az eljárásnak, hogy súrolja tisztára a teljes tavalyi hamu és füstcső - mindez a gonosz szellemek és démonok nem tudott belépni a házba az új évben. Tehát, az éjszaka karácsony előtt, amikor az egész család köré a kandalló, a fogadó világít a tűz a tűzifa, vágott fa Krisztustól. Folk legenda azt mondja, hogy amíg az égő fa - hő válik Krisztus ott a hideg barlangban Betlehem. Minden házban igyekeztünk úgy, hogy a fa a fa elég lenne, hogy Vízkereszt ünnepségek -. "Ta Fota".
Ami a karácsonyi énekeket, szabadságukat ezek szükségszerűen végzett gyermekeknek és felnőtteknek. Ez a hagyomány, és még mindig él.
Nagyon érdekes a karácsony előtti hagyomány „Sartes” az, amikor egy hónappal karácsony előtt minden helyen a környéken összegyűlnek csoportok, fiatalok és a fiatal, és a tanulás karácsonyi énekeket, majd jönnek a bemutatása a házak, versengő „elkapni” - ajándékok és szórakozás. Ez a hagyomány a mai napig folytatódik Görögországban. Azonban csak a gyermekek és serdülők, akik a tanulás csoportok énekeket és házról házra gyűjt a jutalom nem élelmiszer is. a pénzt, amelynek összege néha eléri mérete érvénytelen.
Minden részén az ország hagyományos karácsonyi étel van töltve ( „lahanosarmades”). Ők jelképezik Krisztus bepólyálva. Maslen is készül egy torta, szolgált savanyúság ( „Turshu”) és kompót szárított gyümölcsök, valamint a „hristopsomo” - Christmas kenyér, amelyek vegyes dió, mazsola és olajbogyó. Szintén hagyományosan ezekben a napokban készül sertéssült, sajttal töltött pulyka rizzsel, gesztenye és a mazsolát, édes sütemény, főtt búza cukorral. A „Szent Bazil torta” ( „vasilopita”), sütni egy érme - az, aki megtalálta, hogy boldog legyen a következő évben.
Eredetileg találkozott a legnagyobb ünnep a téli és a terület Mani, elveszett a Peloponnészosz, a legdélibb a görög szárazföld. Mani vallják magukat, hogy leszármazottai az ősi spártaiak, híres bátorság a csatában, és rendkívül durva módon. Sőt, a lakosság Mani még mindig tisztelik ősök, mint fegyver, megőrzi a régi törvény a vendéglátás és támogatják a szigorú törzsi viszonyok, ahogy azt a spártaiak. Amikor az összes Görögország a török iga, Mani elhagyta az egyetlen hely, ahol elérték a törökök.
Karácsonykor, a lakosok Mani nem énekelt - a saját szigorú hagyományok mindenféle csak panaszkodik megőrzött népi dalokat. De Mani sütjük karácsonyi édességek: „Hristopsomo”, azaz „a kenyér Krisztus.” A népszerű és „tiganites” - egyfajta tapad tésztát. Szerencsére elő két speciális tiganity - formájában számadatok a férfiak és nők, és nekik enni a gyerekeknek, hogy a következő évben a boldogság a házban.
Karácsony - egy időben a szórakozás és az öröm. De Mani Karácsony - és még a szörnyű meséket. Az egyik ilyen történet - mintegy kalikandzarah, csúnya és gonosz lények az alvilág. Ezért a lakosság Mani elkerülése kiment éjjel karácsony után, hogy ne lopják el kalikandzarami. Kalikandzarami öltöznek Mani gyerekeknek, hogy megkerülje az otthon énekeket.
Forrás: macedón hírügynökség