Mi vezetjük hajdina
A legegyszerűbb módja annak, hogy főzni a szokásos hajdina és add hozzá a vajat. Jellemzően ez a kása fogyasztják kolbásszal vagy húsgombóc. Azt is, hogy kiválóan alkalmas pörkölt sertés. By the way, hogy több illatos hajdina, főzés előtt meg kell pirított.
Egy másik népszerű étel - leves hajdina. Mára már klasszikussá a főzés.
Hajdina lehet főzni tejjel, vajjal és egy kevés cukrot. Meg lehet szolgált egy zabpehely cookie-kat. Ez az étel nagyon szereti a kis gyerekek.
Nagyon finom étel nyerik hajdina, sült hagymával és csirkemáj. Hajdina lehet pörkölt hagymát és apróra vágott sült hús. Egy másik lehetőség - hajdina tejfölös. A klasszikus orosz töltelék lehet készíteni vaj, szárított vargánya gomba, hagyma és az apróra vágott tojást.
Ha nem tudja, mit nyújt be a hajdina, akkor próbálja meg a következő lehetőséget. Cook kukoricadara, sült külön do sertéshús, sárgarépa, hagyma, paradicsomlé és bors. Adjuk hozzá a hajdina, burgonya, kockára vágott, friss fűszernövények, fűszerek, felöntjük egy kevés vízzel, és lassú tűzön, fedett.
Nem kevésbé finom étel - hajdina gombával, hagymával, sült vajat. Opcionálisan adjunk hozzá egy kevés tejfölt. Még jobb, ha elkészíti a ételt a bankot.
Amellett, hogy a gabonafélék és a levesek, szakács hajdina pilaf, húsgombóc, töltött káposzta, húsgombóc, pudingok, sőt sütemények.
Ha a szakács a tej viszkózus kása, majd lehűtjük, és szeletekre vágjuk, akkor lehet, hogy a hajdina pirítóssal. Ehhez meg kell zsírozni a tojás szeletek, meghintjük zsemlemorzsával, és megsütjük olvasztott vajjal.
Ha egy ilyen rendetlenség hozzá tojássárgája, vaj, formáljuk golyó, rántott és kisütjük olajban - kapunk ízletes krokett.
Keverékéből hajdina és a túró, tojás, tejszín és a cukor főtt Krupennikov. A masszát átnyomjuk egy daráló, sült és etetni krémmártásban a borscht, vagy egy külön edénybe.
Ha mix hajdina, squash, tojás, liszt és fűszerek, megsütjük finom Grechanik töltött kolbász, sajt vagy gomba.
Így nem olyan nehéz kitalálni, hogy mi szolgálja a hajdina. Mint látható, ebből a közös és ismerős számunkra gabonafélék is főtt a sok finom és szokatlan ételeket.