Főtt marhahús burgonyával, ízletes finomságok

Főtt marhahús burgonyával, ízletes finomságok
ízletes finomságok

Főtt marhahús burgonyával szerzett népszerűségét azok körében, akik nem hajlandók lemondani a hús és igyekszik elkerülni a zsíros ételeket.







Főtt marhahús burgonyával, ízletes finomságok

Soha nem volt hajlandó sem a test, sem a zsíros ételeket. Ezért én, mint a sertéshús, mint a marha. Én mindig azt puhább és szaftosabb. Azonban, talán csak én. És a hús nem volt száraz, készítem azt szósz húsételek, és akkor kiderül, egyszerűen csodálatos. És azok számára, akik ellenjavallt kövér húst, azt javaslom, főtt sovány marhahús. És köretként főzni burgonyapürével.

Főzni marha burgonyapürével

A termékek:

  • 500 um. marhahús;
  • 1 kg. burgonya;
  • 1 fej hagyma;
  • 2 sárgarépa;
  • 1 tojás;
  • 100 mg. tej;
  • 50 um. vaj;
  • 1 fehérrépa.
  • Babérlevél;
  • Pepper;
  • só;
  • Greens.

Eljárás A készítmény előállítása:

Először is, azt javaslom, hogy olvassa el a cikket „Hogyan forraljuk fel a húst.” Ez nem nagy, de nagyon hasznosak lehetnek az Ön számára.

Főtt marhahús burgonyával, ízletes finomságok






Jól előkészített és alaposan mossuk, tedd a húst egy darabban egy serpenyőbe, és fedjük le forró vízzel úgy, hogy a víz éppen fedezi a húst. Tedd a tűzre és a fedelet. Amint a víz forrni kezd, távolítsa el a hab, hogy egy kis tüzet, és főzzük hús 2,0-2,5 óra.

Főtt marhahús burgonyával, ízletes finomságok
Időt takaríthat meg, egy másik serpenyőben, tedd a pörkölt, mossuk és hámozott burgonyát. Hogyan kell helyesen csinálni, akkor olvassa el a cikk „Hogyan kell főzni a zöldségeket.”

Főtt marhahús burgonyával, ízletes finomságok
30 perc múlva a főzés vége húsleves add hámozott és szeletelt fehérrépa (opcionális), sárgarépa, hagyma (ajánlott, csak hozzá 30-40 um. Petrezselyem, zeller, paszternák), ​​5-8 borsó szegfűbors, 2 babérlevél és a sót.

Miután a hús és a zöldségek kész, a levest kell a vizet és hagyjuk főzni húsételeket. Pan hússal terjed, úgy, hogy nem mállott.

Főtt marhahús burgonyával, ízletes finomságok
Most gyorsan elkészíti burgonyapürével. Ehhez hámozott, főtt burgonya és rastolchom razomnom.

Főtt marhahús burgonyával, ízletes finomságok
Vobom egy tojást, hozzáadjuk a meleg tejet, sózzuk, és jól összekeverjük.

Főtt marhahús burgonyával, ízletes finomságok
Keverjük a burgonyát kell nagyon óvatosan, amíg amíg csomómentes összes burgonya. Ha egy csomó krumplit, akkor használja a mixer. És ha kevés, akkor azt használja egy evőkanál, mert nem vadásznak, hogy mossa a mixer.

Mielőtt alkalmazni az asztalra, főtt marhahús, fel kell melegíteni a húsleves, kis darabokra vágva, tedd egy tál burgonyapürével és öntsük a hús mártással.




Kapcsolódó cikkek