A krém A krém díszítő torta receptje képpel
Ó, milyen könnyű, finom és tápláló krém a krémet! Cake díszítő talán a legjobb termék. Recept egy fotót lehetővé teszi, hogy készítsen egy csemege, amelyet fel lehet használni, mint egy eleme minden desszertek. Általában a krémet, hogy krém, kis részletekben, mert csak az utolsó dekoráció cukrászati termékek, mint kenésére sütemény töltelékként nem nagyon alkalmas, mert a finom szerkezetű.
Hogyan készítsünk krémet a torta
Előkészítése során az ilyen finomságokat kell felelnie bizonyos feltételeknek. Szóval, meg kell használni a tejszín, ami után ostorozó válnak rezisztenssé és a pompa. Alkalmas termék zsírtartalma 33-35 százalék. Ezen kívül, meg kell tejszín, ha nagyon hideg, és amint a krém sűrű lesz, kapcsolja ki a mixer. Ha ostor túl sok, akkor unalmas és túl zsíros tömeg.
Recept krémet a torta díszítő
Az összetevők között szükséges:
- 200 ml, a krém zsírtartalma 33-35%;
- 60 gr. porcukor;
- 2 c. Zselatin (opcionális);
- negyed teáskanál sűrítő a krémhez (ha szükséges) .;
- egy csipet vaníliás cukor.
Zselatin - egy opcionális összetevő a krém egy recept tejszín. Ez hozzáadódik a termék jobb megtartani a formáját. Ez a cikk megmondja, hogy a készítmény az édességek csak azzal a kiegészítéssel, ez az összetevő.
- Nedvesítsük zselatint forró vízben, majd adja hozzá a hajó krémmel arányban 1-10.
- Hagyja a bankot, egy vagy két órával a zselatinhoz, duzzadt. Ha ön használ instant alkatrészek, elegendő 10-15 percet várnia.
- Helyezzük a konténernek a lemezt egy vízfürdőben, és hőt, amíg a zselatin fel nem oldódik.
- Add feloldott zselatint masszát a maradék tejszínt (szem előtt tartani, hogy le kell hűteni).
- Mixer ostor a keveréket képződését krém (ostor néhány percig kis sebességgel, majd növelje temp).
- A feldolgozás leállítása nélkül a verés, a keverékhez hozzáadható a porcukor (öntsük lassan), majd a vanília cukrot. Teljes idő korbácsolás nem lehet több, mint 10 perc. Kész lehet meghatározni a következő, amely továbbra is a felszínen a krém a fúvóka keverő: kell kap egy „hullám” éles szélek.
Ha tejszínhab rossz, adjunk hozzá egy sűrítő vagy kis mennyiségű keményítő (extrém helyzetekben). Torta díszítő azonnal használható, miután a verés, de akkor először tedd kihűlni a hűtőben. Azonban ne feledje, hogy egy élvezet tárolási instabil leggyorsabban elveszíti a formáját és terjedését. Ezért ajánlott, hogy a krémet a krémet közvetlenül a felhasználás előtt.
Recept tejszín tejszín és túró
- sajt (zsír) - 250 c.;
- krém legalább 30 százaléka zsír - 400 gr.;
- könnyű tejföl vagy joghurt - 200 gr.;
- cukor - 3 evőkanál. l.;
- vaníliás cukor - 1 csomag.
- Rub szitán egy keverőgép vagy egy villával túró, amíg homogén (összes szemek és csomók törött).
- Csatlakoztassa a sajt tejföl (joghurt), és add hozzá a vaníliás cukorral.
- A lehűtött tejszínt vsypte cukor és habverővel őket egy keverőbe, kialakítása előtt a légtömeg.
- Tejszínhab kapcsolódni keverékével túró és tejföl, alaposan keverjük össze (de nem öli meg a krém).
Krém krém kész! A recept használatát javasolja egy élvezet azonnal, és a kész édesség ajánlott enni egy nap. Jó étvágyat!