Hogyan kell főzni a lekvárt cseresznye szilva, kimagozott a tél
Hogyan kell főzni a lekvárt cseresznye szilva, magozott
Először a gyümölcsöt megmossuk folyóvízzel, ossza ketté, akkor el kell távolítani a magokat. 1 kg érett cseresznye szilva, szüksége lesz:
- fél kilogramm cukrot;
- Egy pohár tiszta víz.
Először is, szilva fehérít forró vízben egy kevés cukorral (elég három evőkanál) nem több, mint 4 perc alatt. Ezután a gyümölcsöt el kell távolítani egy lyukas kanállal, és lecsepegtetjük. Ezután elkészítjük a cukorszirup a meghatározott mennyiségű víz és a cukrot. Amikor felforrt, szükséges, hogy a gyümölcs- és főzzük egy negyed órát. Mint már említettük, cseresznye szilva lekvár a téli készített több szakaszban, vagy inkább 2 vagy (előnyösen) három. Legyen türelmes, és még a legfinomabb betakarítás. A különbség a pépesítési kell legalább 3 órán keresztül. Amikor minden végre kész, lekvár ömlesztett bankok szükségszerűen sterilizált, henger burkolatok és küldje el az tároljuk télen.
Cherry szilvalekvár magnélküli. Egy másik előállítási eljárás
Kilogrammonként gyümölcs venni:
- 2 kiló cukrot;
- 3 pohár tiszta szűrt vizet.
Jam egy cseresznye szilva, kimagozott fűszerekkel sütőben
Számára lesz szüksége:
- kilogramm cseresznye szilva;
- 700 gramm cukrot;
- 2 teáskanál citromlé;
- 2 szegfűszeg és fél teáskanál fahéjat.
Gyümölcs mosás, oszd ketté, távolítsuk el a magvakat, majd öntsük a cukrot, adjuk hozzá a citromlevet, és hagyjuk állni néhány órát. Miután a serpenyőben lévő gyümölcsök helyeztük előmelegített sütőben 150 fok, és főzzük egy fél órát. Ez idő alatt, akkor kell egy csomó 2-3 alkalommal keverjük össze. 15 perc letelte előtt, hogy időt, hogy adjunk alycha fűszerek (szegfűszeg után szükséges eltávolítani). Befejezés - lehet csomagolni az üvegekbe. Talán ez a legegyszerűbb recept lekvárt, bár az előző két is igényel túl sok időt a közvetlen főzés. Bármelyik módszert is választja, akkor kap egy nagyon finom és aromás készítmények a tél.