Apple likőr egyszerű receptet otthon vodka nélkül
Bitter Apple egy ízletes és aromás ital, amely könnyen elkészíthető otthon. Minden, amire szüksége van az alma, vodka és egy kevés cukrot. Az interneten számos receptek likőr almából, ebben a cikkben megpróbáltuk összegyűjteni az Ön számára a legjobb közülük.
Ellentétben vodka almából. ahol a minőség az alma nem kritikus, a likőrök esetében még mindig szükség van a kiváló minőségű gyümölcs, távolítsa el az összes sérült, rothadt gyümölcsöt. Tól almafajták nagyban függ az íze az almapálinka, édes fajták alma ital fordul illatos és igen gyenge, savas és fanyar likőr érhető el a gyümölcs eredeti ízét.
Vodka - a legnépszerűbb, de nem az egyetlen lehetőség, hogy lehet használni, mint egy alkohol alapanyagú. Használhatja hígított alkoholt. minőségű vodka vagy konyak. Ezután el kell döntenie, hogy milyen használt alkohol recept, de a többség a rajongók, elvégre vannak hívei vodka, a lényeg, hogy nem volt nagyon olcsó.
Egy egyszerű recept pálinka almából
- 1 kg alma;
- 1 vodka palack (0,5 l.);
- 0,5 kg cukor;
- 1 liter vizet.
- Először is, fel kell készülni az almát, a gyümölcsök jól meg kell mosni, vágni a mag mag és szeletekre vágjuk.
- 250 ml. vodka hígítjuk 500 ml. forralt vízzel;
- Tedd szeletelt alma egy üvegben és hígított öntsük vodkát;
- A tartályt szorosan zárva és tedd állni egy sötét helyen két hétig;
- 14 nap után, az infúziót le kell szűrjük, több réteg gézen elég lesz;
- Főzés cukorszirup. fele kg cukorra feloldunk 500 ml vízben, tedd a tűz forraljuk, és főzzük 4-5 percig, folyamatosan eltávolítjuk a hab. Adunk cool.
- Most keverjük össze a hozzávalókat: alma infúzió, szirup, és a maradék 250 ml. vodka. Keverjük össze, és így tovább infúziók 3-4 napig sötét, hűvös helyen.
- Öntsük almapálinka palackok. A ital kész. Élettartam 15 hónap.
Apple likőr otthon
- 1 kg. illatos alma;
- 500 ml. vodka, vagy a hígított alkohol;
- 300 g cukrot;
- 500 ml. a víz.
Főzés otthon:
- Alma rács közepe és dobja;
- Reszelt almát elmozdulás a súlya a jar, és töltse meg alkohol;
- Szorosan zárja le a fedőt, és tegye meleg helyen (a párkányon) átjárja 14 napig;
- Két héttel később, a szűrt infúzióval;
- Meg kell szereznie körülbelül 1 liter folyadék benne, mi kell még hozzá a cukorszirupot. A szirupot egyszerűen. Oldjuk fel a cukor vízben, és forraljuk 3-5 percig alacsony lángon, majd lehűlni és a szobahőmérsékletre.
- Keverjük össze mindent, és egy újabb hét kiválása
- Merge pluck egy almát az üledék és palackozzák.
Fortress likőr valamivel nagyobb, mint 10 fok, ha szeretne egy erősebb italt, a fok növelhető a főzési folyamat nem 40 fokos vodka és hígított 60% -os alkohollal, hogyan kell csinálni itt. Vagy csak kissé csökkentve a cukorszirup.
Brandy származó alma és körte
Főzés otthon:
Apple likőr nélkül vodka
- Gyümölcsök tiszta és vágott, mint az összes fent leírt recept, távolítsa el a mag és a csont.
- Szeletelt gyümölcsök csúsztatjuk az üvegbe, és töltse a cukorral. Azt hogy a nap, 4-5 napig, amíg nem kezd erjedni. Az edény szorosan nem elég közel, hogy a tetején több réteg gézt, hogy itt nem repülnek a többi törmeléket.
- Miután a fermentációs folyamat fut, teherbíró képességét a pincében, vagy más sötét, hűvös helyen. Ahhoz, hogy a keveréket alaposan nyert szükség lehet 4-6 hónap.
- Ezután, hogy a folyékony leszivatjuk és szűrjük.
Találtam egy hibát? Válassza ki, és nyomja meg a Shift + Enter vagy kattintson ide