Palacsintát búzadara liszt nélkül
Palacsintát búzadara liszt nélkül
Sokan hajlanak arra, hogy a fehér liszt minimális. Én egy ilyen. Miután megszabadult a plusz 35 kg-os is, nem akarom, hogy visszatérjen a korábbi formájában, és igyekszem legalább néha, hogy korlátozza a lisztet.
És még mindig szeretné a palacsintát. Franciaországban az egyik barátom azt mondta, hogy lehet főzni palacsintát búzadara. Semmi különös, de mielőtt én valahogy nem hiszem, hogy ők fogják tartani, és lesz még ízletesebb.
By the way, a palacsinta - nagyon régi étel, főtt meg különböző töltelékkel, kelt tészta, sós és édes. Egyik a hagyományos recept palacsinta hasonló palacsinta jelentette pékáru, ami kicsi volt, buja. Sós vagy édes töltelékkel vagy anélkül - ízlés dolga, és ma van egy recept fánk mannyh nélkül liszt és tojás.
Hogy előkészítse a palacsintát búzadara lesz szüksége:
Munk - 200 g
Cukor - 90 g
Só - egy csipet
Soda - 0,5 tk
Vanília - csipet
Fahéj - 0,5 tk (Nem kötelező)
Savanyú tej vagy joghurt - 200 g
Olaj a sütéshez.
Keverjük össze egy tálban a száraz hozzávalókat. Add savanyú tej vagy joghurt. Gyúrjuk a tésztát egy kanál. Meg kell átlagos vastagsága. Fry egy kis olajat a serpenyőben.
Tálaljuk a legjobb forró vagy meleg. Ha állva, az íze nem ugyanaz.