Mi főzni orosz konyha külföldieknek
Néz egy külföldi valaki, és almát csoda. Saját tapasztalataim: amikor jött a faluba, a francia kulturális csere, te magad felkérték, hogy készítsen kuvasz, mert soha nem próbáltam, és nagyon tetszik. Azt is elgondolkodtam, miért ne tisztítsa az uborkát, és enni a bőrt. Azt is viccesen mondani, nem tudom, nem volt egyértelmű, mert a nyelvi akadályokat. Tovább relatív volt egy kis forró országban a feketék, nem emlékszem pontosan hol, és hozta magával otthonról egy üveg savanyúság. Az egész személyzete az uborkát jönnek próbálni, ott vannak a maguk számára, kivéve sült uborka nem evett. Ítélve a történetet, a bennszülöttek tekinthető orosz legalább rendellenes, hogyan lehet egy ilyen szörnyű dolgok vannak, de még mindig jól érzik magukat?
Tisztán orosz konyha - tokhal és fekete kaviár semmilyen formában.
Vishnevskaya így feladat házvezetőnő sütő szerelhető palacsinta és tálaljuk kaviár.
Főtt sertés jól sikerült. liba vagy kacsa almával. általában kombinációja egy madár vörösáfonya lekvárt. Tetszett a gombócokat cseresznye. piték gombával. hal. káposzta. sajttorta.
Hajdina kása hagymával és gombával. sült hal. mézeskalács. semmit áfonya,
áfonya. eper és így tovább.
Cook kása orosz kályha egy bankot - ízletes kását nem főzzük sehol. Van egy orosz tűzhely, nem szeretek főzni a kemencében - egy nagy, jelen, fazék 7 liter (kis egyadagos edények nem ismeri, azt hiszem, játék, és az étel azok általában kap az íz).
Többnyire a hús - sült, hogy a sertés - marhahús lesz hosszú időt a felkészülésre. Dobd a bankban
Vegye zöldségek (szeretem, szeretem zöldségek) - hagyma, reszelt sárgarépa, stb pirítás egy kicsit - a bankban. Elvileg nem adhat hozzá zöldséget a diszkréció.
Öntés forró vizet az edénybe, hozzáadjuk a megmosott darát (bármely), adjunk hozzá sót, borsot, a fokhagyma rossz bit szeletet. Megjegyezzük, hogy a vizet kell a szokásosnál több felhasználási zabkása, a víz egy részét megy a hús és zöldség.
Én személy szerint szeretem is a sok zöld, a doboz mindig zöld hagyma, kapor (télen fagylalt), fűszerek. És biztos, hogy meghatározzák a vaj - minél több, annál finomabb lesz kása. Vegyes.
Minden - a bank kész. Mivel én főzni a sütőbe, aztán fedőlap a bankot, így a víz nem párolog el olyan gyorsan, és nem száraz gabona. Mire készül mindez körülbelül egy órát, de akkor mindig próbálja kihúzni.
Így én főzés rizs (egy csomó sárgarépa sült), köles, búza kása. Tudod készíteni és nagyon finom húsmentes túl.
Nos, az első fogás - leves, leves savanyú káposzta, egy zagyvalék. Ha tudod, hogyan kell főzni őket, és ez a leves - cékla - én aláírás étel, hanem a zagyvalék Gondolom ritka, különösen, ha az eredeti van néhány recept, halak és gombák. A második rajt az a tény, hogy van a hűtőben. Mi gyakori látogatója - a vadon élő nyúl - mert azt kockáztatta volna, üzleti bdyudo zababahat - nyúl, párolt tejföllel gyógynövények. Ne felejtsük el, zharennogomolochnogo malac hajdina :) Treat basurmanina kocsonya. Ez nem egy töltés, mint erőteljes húskocsonyához a lábakon, de fokhagymás. Sütés - pite, Kurniki, shangi, piték, átitatta őket húslevest. Italok - Sbiten, kuvasz, méz. Bár az első kérdés, hogy a vendégek szeretnék élvezni a luxust úgy tűnik, csodálatos. És a szomszéd, amikor a vendégek megérkeztek Európába. Minden este a tesztet, de foglalt volt sört, sült reggel vkusnyashek és vendégei küldtek a boltba a kávé és a lekvár.