konzervipari uborka
Itt az ideje, a szüret, minden nap a téli termés ajándék a nyár. Ma sós uborka.
A konzerv uborka ipari módon:
Ezek közül talán a uborka lehet megvásárolni és a só nem lenne otthon, de ellentétben a film, kínálunk egy recept pácolás uborka. (A recept nem mondja a film).
Recept a sózott uborka otthon:
Mi naroslo az első napon 1 markolókanál (körülbelül 1,5 kg) a kis uborka. A második napon 2,5 több sózott uborka nagyobb vödrök.
1. Uborka ázni 8 órán át. Vegyük csak a jó uborkák, jobb pengetős a kertben. Általában reggel vehetem uborka, és este munka után is sózott.
2. Uborka mossa és rendezni, hogy nem volt kényeztetve.
4. Spread az uborkát a bankok. Szeretem a legjobban 1.5litrovye bankok, ha nagyon kicsi uborka, ez lehetséges, és literenként. Ha azt tervezi, a vendégek érkezése a téli, akkor megteszi, és egy 3 literes üvegekbe.
5. Minden üvegbe tegyük hozzá 1-3 paradicsom vagy több, így jobb, ha az uborka.
6.Sverhu hozott fűszerek.
Nagypapa mindig elszakadt minden gyógynövények egyenesen a kertből és leforrázott forró vízzel, és azonnal tegye be a bankok. Legfőképpen szeretem, hogy száraz zelen.Na valójában nem igazán számít.
Természetesen a legjobb fűszerek öröm alulról uborka, mint egy illatos fordul. De én szeretem a legjobban, az első, mind a bankok fel uborka és paradicsom. És amikor a bankok tele vannak, akkor a felső dobarlyat fűszereket. Mert soha nem lehet tudni előre, hogy hány doboz kell.
7 Beru vízforraló, forralni a vizet, helyezzük quart jar (üres és mosott) só és cukor öntjük a kapott sóoldatban.
8. Míg a lé melegítjük a tűzhelyen - sterilizálására tégely és fedő. ezt részletesebben a cikk a főzéshez.
9. Mi helyet minden edényben citromsav. On-literes üvegben egy kicsit kevesebb, mint egy teáskanál.
10.Razlivaem a bankok és csavarják. Az első évben forgat egy pár üres a probu- Termopak egy speciális vákuumos csomagolás és műanyag fedéllel. (És akkor tudd jövőre fog állni, mint a munkadarab egy új módja a feldolgozás.)
11. A bankok a fém fedél fejjel lefelé egy éjszakán át, azaz néhány órán, jellemzően amíg hideg.
12. A hagyományos módon alatti vas fedő hűvös helyen tárolják a hűtőben vagy a részterület.
A kisgyermekek 1-2 éves nem adnak.
Sós uborka és az összetevők, még a következő cikket.
iratkozz fel a hírlevélre, ami sokkal érdekesebb és hasznos információk és finom receptek.