Grayling sült sajtmártással - főzés a férfiak
Ajánlat recept pér friss, főtt egy serpenyőben a sütőben. A készítmény ennek a csodálatos hal csak meg kell hagyma, só, bors. Az étel finom kiderül, a hal megtartja eredeti ízét.
összetevők:
- Friss szám - 1 kg.
- Hagyma - 5 kis fej.
- Növényi olaj - 50 gramm.
- Só és bors
- A mártáshoz, használtam egy kész tartósítószer „sajtmártással” a „Gallina Blanca bul-bul”, és ha úgy dönt, hogy főzni velük (ahogy akkor a szószt nem zavarta), akkor kell még egy pohár tejet.
- Díszítsük a halat: pér ezt a receptet használtam burgonya köret, akkor láthatjuk, hogyan kell főzni, van, meg fogja találni összetevőket.
Ennek előkészítése recept szoktam friss pér, azonban úgy gondolom, hogy jön ki, és fagyasztva, csak olvadás nagyon óvatosan, azaz szobahőmérsékleten zárt tartályban, mivel a hal nagyon érzékeny.
Tehát a hal én, tiszta, kibelezett, és ismét fogom majd feküdt egy mély tálba. Kopoltyúk, ahogy szeretné - akkor kap, és akkor hagyja, és
Egy hagymakarikákkal vagy karaj, vagy félkörök, a lényeg, hogy vékonyabb. Ez a rész az íj fog menni a pác.
Hal egy kis sót, borsot és egy csomó,
Öntsük a hal első darab hagyma,
Keverjük, majd minden halat tolja már összekeverjük sóval és borssal hagymakarikákkal, a mi
Miután ezt az egyszerű eljárást park a Grayling pácoljuk 15-20 percig
Amíg a hal pácolt, kihúzta a serpenyőbe, és egy fólia van ilyen itt egy szubsztrátumot, amint az a fényképen hal receptek. Mi elterjedt a hal a szubsztrát a bevonás után a fólia növényi olajat.
A maradék 4 hagymát vágjuk alakú „szelet mandarin.”
Tegye a hagymát között Rybin
És ha azt szeretnénk, hogy próbálja meg főzni pér együtt burgonyát, majd a sütő sütés előtt lesz kinézni. A recept burgonya köret megtalálja itt.
Egy tepsibe helyeztük fűtött kemencében, ahol a hal sütni, amíg aranybarna itt ilyen. A főzési idő nem figyelmezteti, mindenkinek megvan a saját technikája saját hőmérsékletét, illetve irányítja az arany héja.
A főzés után pér hal lefektetett egy tányérra, és díszített saláta, petrezselyem, és biztosan ne felejtsük el a sült hagyma, nagyon jól megy a hal!
Ha úgy dönt, hogy főzni burgonyával pér, majd díszítsük lefektetett oldalon, majd itatni minden étel parmezán mártással. By the way, mivel ez a tartósítószer - valószínűleg ostoba leírni, hogyan kell készíteni, olvassa el a csomagoláson)