Cézár saláta éttermekben Moszkvában
Ma, Cézár saláta vált kabrió: Minden szakács elkötelezett adni rá valamit a saját márkás. Rég elmúltak „teszt toll” leveles saláták: Caesar járt saláta, retek, Lollo Rosso, kivéve, hogy a rakéta még nem nyerte el a tiszteletére (valószínűleg azért, mert a nemes keserű).
A nagyobb szilárdságú Caesar jra főtt csirke és fürj tojás, gomba, megpróbálta felvenni a frissesség a paradicsom és a megszállottság az egzotikum - ananász és a citrusfélék.
Azonban a fő zamanilovkoy feltételezve azonban a különböző lehetőségeket, mindig a hal és a hús töltelék - grillezett csirkemell, hogy tonhal, garnéla és a szardínia. Kísérletek ebben a témában a mai napig folytatódik. Nem számít azonban, bebugyolálva saláta és nem priporashivali reszelt sajttal, és kenyérkockákkal - semmi sem fogja megmenteni a rossz salátaöntet. Mert „az úr” Caesar maradt szósszal.
Helyes és finom Caesar, tiszteletbeli veterán a tőke, nem veszíti el alakját a nyitó kondovoj órát amerikai étkezdében a távoli kilencvenes években. Rész - hatalmas, tankolás -, ahogy kellene, és egy értékes hatása „bizsergés a nyelv.” Krutonnal nem száraz és törhető, de egy puha, enyhén olajos mag - ez könnyen felfűzve egy villával. Az egyik vezető töltőanyagok, beleértve a hagyományos csirke, tonhal és garnéla - zamatos és feszes, nagyon gusztusos tésztát. De kell, hogy külön kell rendelni, 70 rubel fejenként. Ami nagyon kényelmes az éhes vendégek a tenger gyümölcsei.
Gyönyörű kínálat, tökéletes szósz és a leggazdagabb választás a „fehéráru” - a szokásos csirke, tonhal és garnéla az eredeti fehér gomba (nyersen, gyalult stílusában carpaccio), sült és füstölt kacsamell és a lazac sashimi.
A legérdekesebb helyzetben úgy néz ki, Cézár saláta lazac sashimi. Sashimi nevű, természetesen, még a szépség, mert valójában a várt vékony szelet friss halat jól táplált kockák (két centiméter vastag), „öltözött” a száraz kenyér és a tojás tészta, és kivéve a szív megtartotta az ártatlan nedves rózsaszín. Egy másik helyi „sashimi” égetően hiányzik só (szójaszósz az üdvösséghez szintén nem szolgálja), így az érdeklődés a „kreatív” hal nagyon gyorsan eltűnnek. De ez a kellemetlenség kompenzálja minden mást - teljesen megtelt, nem igényel semmilyen támogatást saláta: illatos mártás, áttetsző lemezek ez a drága, parmezán kenyérkockákkal egyéni táplálkoznak. Tulajdonképpen pirítós egy - meglehetősen nagy, éles, hanem az olaj-édes, felülről - egy buggyantott tojás, mind a szendvicset.
Állítsa szabvány: Cézár saláta garnélarák és Cézár saláta csirkével. Standard oldat mártással. Itt ez alapján készült joghurtot, ecetet és gyógynövények. Kiderült, egy kereszt között a görög hagyományok és fitness trendeket. De a végén finom, és még nem lehet azt mondani, hogy úgy érzi, egy erős különbség az íze egy ősi, az amerikai álom. Úgy tűnik, része a hozzávalókat, a pincér mindig néma, és a kísérlet mártással frissíteni a főnök még mindig sikeres.
Egy példa, hogy a formátum megöli az ötletet. Sikeres érték arány - az egyik fő előnye, ez az olcsó kínai-japán étteremben. De ez, sajnos, nem vonatkozik a Caesar. Nagyon érdekes menü - Cézár saláta sült tészta, ígéretes helyére orientális stílusban keksz, a közelebbi ismeretség kiderült, hogy a száraz készlet műanyag tartály - dehidratált levelek, vásárlás gumi csirke és egy pár szeletelt mártás csepp (hasonlóan az egyik, hogy szolgálja a McDonalds). Tészta képviselők levegő száraz szalmát emlékeztető hab, és nincs íze. Ez szégyen. Mivel az ötlet helyett a kelet-európai kenyér csoda is.
Helyi Caesar, azt ajánlom először. Először is készítünk törvényei szerint őse (Cardini szívesen!). Másodszor, tápláló, ízletes, nagylelkűen újratölteni, és alaposan összekeverjük, így a szagos mártással rögzíti az egyes összetevő, az alattomos „nedves” az alsó lemezek nem képződik. Ami a csirkemell és a rák, ők is nulla panaszok - ez egy hús és hal egy steakhouse tudja, hogyan kell kezelni bárhol.
Oszd meg barátaiddal
És nekem Mu-Mu, mint a legjobb. A frissesség nem mindig az első - Sajnálom, ez olyan, mint narveshsya. De a csirke, krutonnal és a sajt mérete hasított, egy ügyes maaaalenkie darab. És van egy mártás mártás. Igaz Húsimádók panaszkodnak a nem kielégítő mennyiségű csirke, és azt hiszem, ott kell lennie elsősorban a saláta és a kekszet és a csirke csak jobb egy tiszta ízét. A Shokoladnitsa nem probyvala, hogy szakosodnak édes gondolat, azt kijavítjuk)
EMBEREK. Hogyan kell főzni a szószt cézár saláta csokoládé. Ó, mennyire szeretnék tudni.
Caesar ízletesebb, mint a La Piazza, amely az utcán. Admiral Lazarev d. 21 Butovo (mintha ez viccesen hangzik), nem ettem. Folyamatosan hasonlítom ezzel Caesar.
Shilo, jöjjön Volgograd körúti kávézó, ahol élvezni fogja ezt a salátát őrülten! Azt is sehol ízletesebb nem teljesülnek.
Nagyon szeretem Caesar a régi csárda La Cantina, hogy a Tverszkaja.
Véleményem voltak 2 helyen egy szép „Caesar” - ez a „Stakes” a Leningradsky és Goodman, és ebben a sorrendben. Miért marad? Régen tisztességes, „Caesar” propaganda, de körülbelül 2 évvel ezelőtt, „züllött” :(
Valaki evett „Caesar” Bosco. Igaz ott áll 850rubley.No ez a saláta megéri a pénzt, hidd el.
A legfinomabb Caesar, bár csirkét (és szeretem leginkább egy csirke) ettem Moszkvában Cafe Eldorado (Polyanka)! Ez volt a '90 -es évek közepén. Azóta a minőségi élelmiszer az új étterem, megnézem felett főtt Caesar. Sajnos, ez bosszantó volt, hogy nem pontszám több, mint a kellemes pillanatokat! Sajnos, a legjobb változat azóta Eldorado, én még nem találkoztam! Vagy Moszkvában vagy külföldön. Elmentem nézd tovább! PS Tudja valaki, El Dorado még minden? vagy zárva?
Ui A Shokoladnitsa van tudományos, sőt a pincérnő megerősítette :-)
Nagyon finom Caesar (csak csirke) a Shokoladnitsa! Van egy nagyon szép és finom. édes szósszal + rész elég nagy! A Mumu Caesar undorító. Szeretnék találni egy recept a szószt Shokoladnitsa! :)