Szelet csirke - recept fotókkal
Gyorsan és gond nélkül főzni pecsenyék - könnyedén! Ehhez nem kell semmilyen idegen étel, és az eredmény legyen szép kérem. Rántott csirke főtt kapott nagyon puha, zamatos és belül ropogós kívül, és egy vékony fokhagyma íze ad nekik egy különleges illatú. ♥
Hogy előkészítse a csirke szelet, akkor kell (2 személyre):
350-400 g csirkemellfilé;
5 Art. l. zsemlemorzsa;
2 órán át. L. növényi olaj;
1-2 gerezd fokhagyma;
só, bors, chili paprika - ízlés szerint.
Csirke filé mosás, száraz és darabokra vágni a la carte, és verte le.
Rub borssal, sóval, adjunk hozzá 1 teáskanál növényi olaj, és keverjük össze. Hagyja a csirke pácolt steak 5-7 percig.
Verte a tojás villával, szakács a zsemlemorzsa. Rántott csirke mártott egymás után a tojást.
És akkor - Rántott. Annak érdekében, hogy egy sűrűbb és stabil kéreg a szelet, az eljárást megismételtük 2-3 alkalommal.
A „fokhagyma olaj” és a közepes hő, sütjük csirke rántott mindkét oldalról, 2-3 perc oldalon. Fried szelet hozott egy papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges olajat. Tálaljuk a kedvenc köret.
