Gyümölcs pandan (pandanus) - útikalauz - a világ gyönyörű!
Egzotikus gyümölcs Pandan (Pandanus) úgy néz ki, mint egy ananász, de ez egy teljesen más darab gyümölcsöt, ellentétben az azonos ananász nő a fa ágai. RAMP család meglehetősen kiterjedt, és több mint hatszáz faj. Pandan pandanus gyümölcs vagy inkább a nagy, kerek, sok magot.
Pandan nő Afrikában, Indiában, Indokínában, Ausztrália, Madagaszkár és az ország egész területén Malesia és néhány szubtrópusi és trópusi Csendes-szigetekre. Megtalálható a tengerparton, a trópusi esőerdőkben, a folyópartok. Most sikeresen termesztik más országokban.
Pandanus fa hasonlít egy pálmafa, de a földből jön ki nem egy, hanem néhány szál, a tetején egy pálmafa szára kötegek hosszú hegyes levelek vannak elrendezve a szár három vagy négy sor, ami a fa néz ki, mint egy pálmafa. A virágok, amelyek gyűjtik formájában ecsettel bocsátanak kellemes illatú, édes, gyümölcsös illatú a virág klaszterek illatos illóolaj «kewda» Parfüm.
Virágzás után pandanus kialakított fatörzs szaftos ananasovidnoe összenyomjuk gyümölcsök - csonthéjas gyümölcsök. Pandan pandanus gyümölcs vagy inkább a nagy, kerek, sok magot és helyezkednek el az ágak egy fa. Először gyümölcsök halvány zöld színű, de tartani, lesz sárga, piros, lila, vagy kékes. A fajok Pandan és Sararangi - egy csonthéjas gyümölcs, a Freysinetii - bogyók, gyakran - fás, alkotó szár. pandanus gyümölcsök ugyanakkor nagyon könnyű. Ezek a gyümölcsök szeretnek enni hatalmas kókuszdió rákok, vagy pedig ők nevezik - tenyér tolvajok, vonzott lédús magházból.
Attól függően, hogy az élőhely és a páratartalom pandan terület formáját öltheti az alacsony bokrok vagy nő magasabb, mint 30 méter. Ez egy meglehetősen szívós növény, és kiválóan ellenáll a sok kártevők és betegségek. Köszönhetően az eredeti megjelenését számos országban pandanus termesztik, mint dísznövény.
Pandan van sok fajta, amelyek közül sok használják az emberi gazdasági tevékenység, és néhány még művelt. Például, elhagyja az afrikai pandan használt töltelék matracok és szövés kosarak hordó nagyon könnyű és tutajok készült, vagy tüzelőanyagként használt. Talán a legsokoldalúbb fajta pandanus tetőfedő tartják. azt használják minden: gyökerek, fa, levelek és gyümölcsök. A levelek pandanus tetőfedő fajták előállítására játékok, párnák, ventilátorok, kalapok, kosarak, szőnyeg és más szőtt terméket. A gyümölcsök e faj ehető, és amelyek sok C-vitamin, a phalanx húsos gyümölcs elkészítve vagy nyersen fogyasztjuk, a tartalmát a csontok is ehető.
A pandanus gyümölcs, valamint a virágzat, levelek és gyökerek a helyiek, hogy teák, amelyeket a hagyományos orvoslás, a bennszülöttek is használják őket a voodoo rituálék. Gyökerek és levelek pandanus rostot tartalmaznak, amelyekből szőni szőnyeg, kosarak, kalapok. A gyümölcsök nem minden típusú pandanus megeszik. pandanus gyümölcsök nyersen fogyasztanak vagy főtt szószban, hogy készül a kókusztej, ez a cefre párolt főtt tortilla. Az is készül italok gazdag fehérjék, zsírok és vitaminok, erre a gyümölcs szárítjuk, eldörzsöljük, kevert Palm szirupban és vízzel hígítjuk. Az ételek is mag, ez az olajos dió mag szárított vagy füstölt.
Az étel inkább használják még gyümölcsöt és pandan levelek, amelyek olyan édes íze és erős kellemes aromájú, ezért, és szerette az egész Ázsiában, beleértve azt is, hogy illatos fűszerekkel étel. Számos utcai ételek is megtalálhatók csomagolva egyfajta borítékok pandan hagy ragadós rizs, hal curry, valamint számos közülük készíteni más ételek, valamint a levelek adnak az étel egy különleges ízt. Thaiföldön gyakran használják desszertek, levesek és főételek. Pandan - a legnépszerűbb, természetes és megfizethető színező és ízesítő thai desszertek, köszönhetően pandanu desszertek lett zöld és kellemes aromájú. A leghíresebb desszertet pandan nevezett - puding, puding is. Ebben az országban is megtalálható kenyér zöld, ez annak a ténynek köszönhető, hogy hozzá egy kis csavarpálmafélék gyümölcslé.
Pandan is használják a hagyományos népi gyógyászatban, így például tea virágaiból pandan - kiváló nyákoldó szert, és a gyökerét használják, mint egy lázcsillapító, vizelethajtó. A magokat a Pandanus az olajat, amelyet használnak, mint egy tonik, és a fejfájás. Más növényi részeken, hogy segítsen vonzereje bőrbetegségek, beleértve a lepra. Állandó gyümölcs- pandanus nyugtató hatása van, erősíti az idegeket, a vér tonik. Gyümölcs pandan könnyen emészthető, és tartalmaz egy nagy mennyiségű hasznos anyagok: cellulóz, keményítő, folsav, foszfor, vas és a kálium. Azt is használják, hogy erősíti az immunrendszert.