Zeller, paszternák, koriander, a faház
Kulturált Három fajta zeller: gyökér, levél és kocsányos. A legelterjedtebb gyökér zeller. Dobott ő fokozatú Apple, Delicatessen, Prága. Minden zeller fajták hosszú tenyészidő, így általában termesztett 70-80 nap palántákat.
Palántákat ültetnek a földön a kialakuló tartós hő azonos mélységben át KOTRA üzem ládákban vagy üvegházakban. Sortávolság függ a méret a kimeneti mozog, a 40-60cm, a távolság sorban - 15-20cm. Nagyon gyakran gyakorolt leszállás zeller tömítésként, különösen együtt uborka, valamint a határon gerincen, és a szélek mentén a pálya. Annak szükségességét, hogy ezt a nagy gyógynövények - sok háziasszonyok jobban hozzá a zellert a sózás padlizsán.
A készítmény a zeller különböző vitaminok, valamint a magnézium, jód, foszfor, vas és a kalcium.
Ez hozzájárul a normalizálására anyagcserét, tisztítja a testet a toxinok, csökkentik sók lerakódását hasznos májbetegség, húgyhólyag és a vese. Zeller ajánlott a prosztatarák kezelésére és normalizálódása a szexuális rendszer. Úgy véljük, hogy a zeller jótékony hatással van az idegrendszerre, normalizálja az alvás és javítja a teljesítményt.
Pasternak Ez a kultúra a legközelebbi rokona a zeller és a petrezselyem. Paszternák használják a fűszer, levesek, köretek és a hús. Gyökérzöldségek jó és rossz lozhkostyu telelnek át a talajban. Agrotehnika termesztése nagyon hasonlít a petrezselyem és a zeller művelési technikák. pasztinák közös fajták - Student és kerek elején. Azt vette észre, hogy a forró nyári napokon paszternák növények bocsátanak égő illóolajok, amelyek égési sérülést okozhatnak a csupasz testrészek, elsősorban a szőkéket. Ismerve ezt a „karakter” paszternák, gondoskodás nekik kell egy felhős napon, vagy a kora reggeli órákban.
A gyökerek paszternák tartalmaz sok tápanyagot: cukor és a keményítő, fehérje, vitaminok és a kalcium, a foszfor és a vas. Paszternák készíteni pörköltek, használt pácolás uborka, és hozzáadjuk pácok. Pasternak hasznos valamennyi korosztály: ez jótékony hatással van a szervezetre.
Koriander (koriander) koriander termesztik egész nyáron - ez a tökéletes mézeskalács növény. Vesd koriander kora tavasszal, és annak fokozatos bevezetést, még 2-3 hét, véget a nyár közepén. A távolság a növények 15-20cm. Mélység vetés - 1-1,5sm. A magról hamar megjelennek - két-három hétig. Az elfogyasztott étel fiatal koriander levél, és a szezon végén betakarított érett magokat ízesítésére. Koriander van egy adott, nagyon határozott illata és íze.
A koriander levelek tartalmaznak karotin, vitaminok és illóolajok. Ez a növény pozitív hatással van az emésztő rendszer és az idegrendszer. Ez egy jó choleretic, vizelethajtó és nyugtató. Gyomorhurut és a magas vérnyomás, ez a növény nem ajánlott a használata. Friss zöld koriander használják ízesítő hús, hal és főzelékek. Az ő nyaraló Örülök, hogy növekszik az összes ilyen fűszernövények. Ezek nagyon hasznos és ízletes, és az ételek étvágygerjesztő nekik.