Húsgombóc a sütőben sajttal paradicsomos mártásban - 8 evőkanál
Ízletes és illatos húsgombóc a sütőben - ez egy nagy tál, hogy gyorsan, kiadós és olcsó a takarmány az egész családnak. Készítsük el a köret főtt burgonya, tészta, vagy rizs - és kész a vacsora!
Ezek húsgombóc mártással lehet enni 2-3 napig, és ezért több idő kell időt tölteni szeretteivel, és nem a cég egy tűzhely :)
- 300-400gr. darált marhahús (lehet helyettesíteni bármilyen más sertés / marha, darált csirke, kis ötlet, stb)
- 1 közepes hagyma
- 1 tojás
- 1 szelet fehér kenyér héj nélküli, tejbe áztatott és megszorította enyhén
- 0,5 csésze reszelt sajt egy közepes reszelő (I „parmesan”)
- 2 gerezd fokhagyma
- kedvenc gyógynövények (tettem hozzá a koriandert, és keverjük össze az „olasz fűszernövények)
- keveréke paprika
- só
- 1 doboz paradicsom lé (700-750gr.)
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 babérlevél
- 3 nagy gallyakból friss kapor
- keveréke paprika
- só
- növényi olaj (oliva I), mintegy 3st.l.esche kis sajtot
- friss fűszernövények, ha szükséges
1. Egy serpenyőben vagy serpenyőben melegítsük a növényi olaj, adjunk hozzá apróra vágott gerezd fokhagyma. Fry, amíg a fokhagyma kezd adni az ízét.
2.Tomaty davim (dugó, például) és add hozzá a fokhagymát együtt a gyümölcslé.
3.Dovodim át forraljuk, egy fedél alatt, add babérlevél, kapor egészek. Zárja le a fedelet, és így főzzük kb 10 percig. A fedél kis lángon. 2 percig, amíg főtt hozzáadjuk a fűszereket és a sót. Mi vegye ki a babérlevelet és az édeskömény, a már nem kell. Amíg a mártás pihentetik a motorháztető alatt.
1.Myaso darálják hagyma, fokhagyma, kenyér.
2.Dobavlyaem tojás, sajt, paprika, fűszerek és só (vegye figyelembe, hogy a sajt sós, így sózzuk, hogy tükrözze ezt). Minden mix.
3.Razogrevaem sütőt 190gr.
4. Egy mély sütőedénybe öntjük a mártást.
5.Vlazhnymi kezet lepim húsgombóc átlagos méretű paradicsom „Cherry” (kb 20g. Húsgombóc egy). Mi őket egymáshoz közel a mártásban. Elküldjük előmelegített sütőben min. a 15. 15 perc elteltével. húsgombóc meghintjük sajttal és tegye vissza a sütőbe még egy percig. 10.
Serve húsgombóc nagylelkűen itatni a mártással, meghintjük friss fűszernövények.
Díszítsük lehet etetni a rizs, tészta, burgonya.