Grillezett csirke a sütőben - főzés receptek otthon - otthon malacka bank
Annak ellenére, hogy a sült csirke egy nagyon forró áru, hogy eladta a szupermarketekben, bazárok, ez a legfinomabb kiderül otthon. Meg lehet sütőben vagy Aerogrill, még a mikrohullámú sütőben. Bizonyára mindenki tudja, hogy az ételek főtt a grill - ez egy egészséges és tápláló étel. Tehát, itt az ideje, hogy megtanulják, hogyan kell grill csirke sütőben, a recept nagyon egyszerű, hogy töltse ki a malacka bank.
1. A készítmény egy ilyen csemege válasszon egy madár súlya átlagosan fél kilogramm - ad, vagy egy száz gramm. Csirke kell friss, fiatal. Ha megteszi a fagyasztott termék, semmilyen esetben sem felengedni csirke vízben - csak természetesen szobahőmérsékleten, akkor felolvasztjuk, és a beltéri levegő elegendőnek kell lennie.
2. Mielőtt a páclében a madár, biztos, hogy törölje le egy papírtörlővel vagy ruhával.
3. Sok pácok, a legegyszerűbb, amely - sót és fűszereket a csirkét. Bonyolultabb pácok is több összetevőket.
Levek grillezett csirke
Bird bevonva a pác pácolja hűvös helyen 10-12 óráig. Ennek legjobb módja, éjjel, majd reggel lehet majd főzni ízletes és finom sült csirke.
3. Melegítsük elő, és alaposan keverjük össze három evőkanál paradicsompüré, egy evőkanál mézet, egy-két evőkanál olívaolaj, egy gerezd fokhagyma, átpréselésére spadefoot, só, bors, szezámmag, köménymag, és a kedvenc fűszerek. Lé madár ezt a keveréket három órán keresztül.
4. Fél liter joghurt keverék egy fél citromlé, apróra vágott hagymát, bors és só, valamint a fokhagyma és a két evőkanál napraforgóolaj.
6. Két evőkanál folyékony méz kapcsolódni tejszín vagy tej, hozzátéve, só, bors, szójaszósz.
7. Méz keverednek ketchup, napraforgóolaj és a fokhagymát.
Otthon főzni csirke grill?
1. Akkor főzni ezt a finom szabadban a grill - használja szenek a tűz.
2. Lehet, hogy egy asszisztens speciális technikával - vannak sütők grill funkcióval, amely el van látva speciális fűtőelemek és fúj.
3. Ez egy élvezet lehet készíteni akár egy mikrohullámú sütő, amely függvénye a grill.
4. Ha ezek a módszerek nem állnak rendelkezésre, akkor lehet beültetni egy kis csirke pot szűk nyakú - előre töltse az kétharmadát víz.
5. Ha a csirke elő a nyárson, szükséges, hogy lezárja a zsineget.
6. A sütő grill funkcióval madár sütik egy óra húsz perc - maximum fél óra alatt. A hőmérséklet kell állítani 100-260 fok - ez függ a sütő jellemzőit.
7. Ebben finom mikrohullámú készül fél órát - maximum negyven perc.
8. A hagyományos sütőben, akkor készít e finomság 40-45 percig.
Grillezett csirke sörben
Faragni a madár darabokra - lábak, combok, szárnyak és a melleket. Öblítsük le vízzel, és az apróra vágott késsel, hogy bemetszések a húst. Beszúrásához vékony szelet fokhagymát, megszórjuk durva sóval és baromfi fűszerek, keni a ketchup, és eltolja a citrom szelet, és illatos gyógynövények. Mindezeket egy tálba, öntsük sötét sör és lé néhány órát igája alatt, hűvös helyen. Aztán anélkül, hogy a csirke a pác, megszórjuk bőségesen fűszerezés grillezéshez - keverékével fűszereket és zsemlemorzsa. Mi tesz egy madár a rácsra, és hagyjuk a grill - csúsztatjuk szelet citrommal.
Főzés csirke vásárlás faszén - egy tál főtt nagyon gyorsan, mindössze 15-20 perc alatt. A húst kiderül nagyon lédús, elolvad a szájban.
Főzés a baromfi a sütőben vagy Aerogrill
A készítmény szükségünk van a csirke, száraz fehérbor, fokhagyma, Lavrushka, fűszerek, tejszín, citromlé, só, bors.
Mossuk és tisztítsuk meg a bontott csirke vagy csirke. Távolítsuk el a szőrszálakat csipesszel vagy megégetik. Bevág a bőr közelében a lábak, hogy a zsebek - bújnak a madarak lába.
Vegye konténer, előkészíti a pác benne. Keverjük össze a bor és a citromlevet, és sóval és a tejszínt. Keverjük össze borssal és zúzott fokhagymát, és a kedvenc Lavrushka fűszerek - minden alaposan összekeverjük.
Most kell, hogy kenje a csirke keverék belül és kívül az alsó a madár a maradék pác 3-4 órán keresztül.
Melegítsük fel a kemencében vagy aerogrill - a hőmérséklet legyen száznyolczvan fok. Hajó csirke- és sütjük, amíg aranybarna, akkor emeljük a hőmérsékletet kétszáz fok, és továbbra is úgy kezeli sült körülbelül egy órát. Ellenőrizze a készségét a csirke, akkor egy kés - átszúrja a csirke, ha nem szabadul istenek vére, a kezelésére kész. Mint dekoráció, akkor használd ezt a finom zöld, paradicsom vagy Maslinka.
Ha kell gyorsan elkészíti ezt az ételt, nincs idő a pácolás a csirke zsír mézes mustár, só, bors, hozzáadjuk a fűszereket, és tegye a közepén a madár száraz gyümölcsöt. Varrni szövetváz menet és főzzük a sütőben egy órán hőmérsékleten kétszázhúszan fok.