Dill gombóc burgonya
Gombóc burgonyával, bár a finom és tápláló, de érzékelhető, mint a normál, hagyományos étel ebédre vagy vacsorára. Próbáljuk meg lepni egy recept kapros galuskával burgonyával. Azáltal, kapor tölteléket és a tészta gombóc megszerezni feljegyzései illatos nyáron.
Dill gombóc burgonya-hez elkészített származó kapor tészta tejszínnel.
A tésztához:
- tojás - 1 db.
- Salt -. 1 teáskanál
- krém - 400 ml
- Flour - 2,5 csésze
- kapor - ízlés szerint (1/2 csomó)
A töltelékhez:
- Burgonya - 500 g
- vaj - 40 g
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
- só - ízlés
- kapor - ízlés szerint (1/2 csomó)
Ahhoz, hogy alkalmazni:
- vaj - 50-60 g
- savanyú - tejföl gombóc nem fogja elrontani
Főzés kapros galuskával burgonyával
1. Ahhoz, hogy az tejszín tojás sóval és az apróra vágott kaporral és keverjük össze.
2. Dosypaya átszitált lisztet, összegyúrjuk a tésztát. Amikor a tészta gyűlnek össze valaki, gyúrjuk az asztalra, szórjuk meg liszttel. Hagyjuk pihenni, szövettel borított.
3. A burgonyát meghámozzuk, és forraljuk sós vízben. Drain a.
4. Hozzáadjuk a burgonyát, hogy az olaj, apróra vágott kapor, só, bors és tört értelmezni.
5. Osszuk a tésztát pihentetni egyforma darabokra vágjuk, és kigurul ezek sütemények.
6. Tedd egy torta töltelék és a vak gombócokat.
7. Vizet forralni sóval és dobja be gombóc. Miután az úszó, forraljuk 3-4 percig, amíg az aktív forró vizet.
8. Vegye ki a gombócokat egy lyukas kanállal egy tálba, adjuk hozzá az olajat, és rázza.
9. tálaljuk kapros burgonyagombóccal forró tejfölös.
Bon Appetite és finom gombóc!