Cseresznye lekvár 10 legjobb receptek - receptek cseresznye lekvár - receptek
Cherry - ez egy nagyon hasznos bogyó tartalmaz B1-, B6-, C- és P, amely fontos szerepet játszik a erősíti az immunrendszert. Továbbá, cseresznye elősegíti a méreganyagok eltávolítását a test és megakadályozza a rákos daganatok. Az egyetlen negatív - téli friss cseresznye kell találni. Azonban, akkor bizonyított módon, és elkészíti a finom cseresznye lekvár.
Pick a recept
Ez a recept nem valószínű, hogy meglepetést tapasztalt háziasszonyok, de minden bizonnyal segíteni kezdő szakácsok. Annak ellenére, hogy az egyszerűség, a hagyományos lehetőséget cseresznyelekvárral tartják az egyik legfinomabb.
Saját bogyók elválasztjuk a farok és egyszerre dobja ráncos és romlási. Amennyiben Ön nem a zavaros esik mélyedésekben lekvár, akkor jobb nem távolít el, mint az egész bogyó tartalmaz több tápanyagot. Pour az előállított bogyókat a főzésre szolgáló edény, töltse a cukorral és hagyjuk egy éjszakán át. Reggel, amikor hagyja, hogy elég meggylé, tedd a tűz lábasba és az elegyet forrásig melegítjük. Forralás után Cook bogyók még pontosan 5 percig, periodikusan eltávolítjuk a felületről a fehér hab.
Az edényt levesszük a tűzről, és hagyjuk, hogy átjárja 10-12 jam óra. Ezt követően ismét elkezdhetjük a főzés jam. Első előrehalad és tomim forraljuk 5 percig, majd kapcsolja ki a fűtést és a tartalék kapacitást lekvárt 10-12 órát. Ezután ismételje meg a folyamatot a főzés utoljára. Kész lekvár öntjük bankok, közel fedelet és vegye ki egy sötét helyen.
Cseresznye lekvár áfonyával
Hozzáadásával vörös áfonya, cseresznye lekvár szerez kellemes savanyú íz, és különbözik több hasznos tulajdonsággal. Kívánt esetben, ahelyett, vörösáfonya áfonya lehet használni.
A bogyók cseresznye én, mozgatni és törölni a csontokat. Áfonyával hajtogat, vegye perespevshie és éretlen gyümölcsök, majd öntsük őket egy tésztaszűrő, és mossa folyó víz alatt. Vegyünk egy serpenyőben kapacitása egy kicsit több, mint egy tésztaszűrő, felöntjük vízzel, tedd a tűz, és várja a forrásban. Colander áfonyával elhagyható forrásban lévő vízzel, és 2 percig forraljuk bogyók. Ez a lépés lehetővé teszi, hogy megszabaduljon egy adott keserű ízét áfonya.
Minden bogyók csúsztatjuk egy serpenyőbe, és töltse ki a cukorral. Ezt kell tenni a rétegek a következő sorrendben: Cherry - Cukor - áfonya - cukor. A hajó bogyók fel közepes lángon 30 percig főzzük, időnként megkeverve, és eltávolítjuk a habot. Amikor a cukor feloldódott, csökkenti a tűz és meggyötört, amíg a dzsem besűrűsödik. Ready csemege fasuem a bankok és tekercsben.
Cseresznye lekvár eper
A kombináció két illatos bogyók - cseresznye és eper - a hideg téli estéken emlékeztesse a meleg és napsütéses nyáron. Ezen túlmenően, a cseresznye eper lekvár erősíti az immunrendszert, és elősegíti az állam a betegsége alatt.
Eper és cseresznye tisztítani a portól, távolítsuk el a magokat és alaposan mossa ki. Minden bogyók tarkított egy mély tálba, töltse ki a cukorral és a finoman keverjük össze. Amikor a bogyó leve elindul, akkor tolja a tartalmát a medence a serpenyőbe, és tedd egy lassú tűzön. Cook cseresznye eper elegyet 30 percig, óvatos keverés és eltávolítjuk a hab. Az edényt levesszük a tűzről, és így a lekvárt kissé lehűlni. Ebben az időben, sterilizálja tégely és fedő. Ready csemege fasuem bankok és távolítsa el a hűvös, sötét helyen.
Jam cseresznye és egres
Jam cseresznye és egres - remek desszert, egyedi illat és kellemes édes-savanyú ízű.
Távolítsuk el a farok származó egres és alaposan mossa meg. Mosott bogyók darálják vagy foszlány egy turmixgépben, amíg püré tömeget. Cseresznye intézve, mossa, és távolítsa el a csontokat belőle. Zománcozott pan beállított közepes hő, ez eltolja a előkészített burgonyapüré, egy előkevert cukorral. Amikor a tömeg jön egy forraljuk, öntsük egy serpenyőbe, és forraljuk cseresznye teljes tartalmát körülbelül 10 percig. Kész lekvár cseresznyéből és egres fasuem tiszta bankok és tekercs.
Jam cseresznye
Ezek a csodálatos nyári bogyók tökéletesen kombinálható egymással egy jam, amelyet fel lehet használni, mint egy önálló desszert, vagy használt előállítására finom süteményeket.
Ennek a receptnek megfelelő csak érett és puha gyümölcsök, a gyümölcs a rugalmas test rosszul főtt puha és rontja az összhangot lekvár. Bogyók én fogás és kissé szárítani egy papírtörlővel. Cseresznye és meggy küldeni egy mély tálba, és tele 500 g cukrot. Pot tele vízzel, öntsük bele a maradék cukorral és a lé egy citrom, jól keverjük össze az összes tartalmat, majd tedd a keveréket főzni lassú tűzön. Amikor a víz forrni kezd, tomim szörp további 10 percig, majd adja hozzá bogyós gyümölcsök és forralunk. Forralás után, főzzük a lekvárt 15 percig, folyamatos keverés közben. Ready bogyó desszert csomagolt bankok és tekercs.
Jam cseresznye és ribizli
Ez egy másik szokatlan és ízletes recept cseresznye lekvár, amely a fejjel, és mentse meg a hideg télen.
Először készítse elő a bogyók: én, szárítsuk meg, mozgassa, és távolítsa el gödrök cseresznyéből. Piros ribizli kell öntsük egy serpenyőbe, ne törje össze, püré felét töltik cukor, tegye az alacsony hő, és lassú tűzön főzzük 15 percig plusz. Cseresznye csúsztatjuk egy másik edénybe, és aludni a maradék cukrot. Helyezze az edényt a tűzhelyre, és melegítsük a bogyók, amíg nem oldjuk fel a cukrot. Hot cseresznye egy serpenyőbe küldeni ribizli, keverjük, várjon, és lassú tűzön főzzük 15 percig. Az elkészült lekvárt öntjük bankok, megszórjuk cukorral felületet képez kéreg édes és lezárjuk.
Cseresznye lekvár fahéjjal
Fahéj használják ezt a receptet, cseresznye lekvár ad egy kellemes utóízt és jellegzetes ízű. A desszert egy erősebb ízű, akkor adjunk hozzá egy pár több dolgot szegfűszeg.
Saját cseresznye, gondosan meg kell tisztítani a szárak és távolítsuk el a magvakat. Feldolgozott bogyók öntsük egy zománcozott serpenyőben, vízbe cukrot, és adjunk hozzá egy kevés vizet. Az edényt levesszük a hűtőbe, és hagyjuk egész éjjel. Kapunk reggel ételek cseresznye a hűtőből, tedd a tűzre, és addig főzzük, amíg a cukor feloldódik, majd hozzáadjuk a őrölt fahéjjal. Majd növelje a hatalom a tűz, forralja fel, és főzzük kb fél óra. Ha szükséges, a lekvárt, akkor adjunk hozzá egy kevés pálinka - ez adja a desszert kellemes fanyarság.
Ellenőrizze a készségét a lekvár az alábbiak szerint: a nedves lemez csöpög egy kis mennyiségű tartalmát a serpenyőben, ha nem terjed, akkor kész. Ha szükséges, az elakadás hagyható 12 órán át, majd másnap, hogy ismételje meg a főzési folyamat - ez ad egy cseresznye desszert élénk és intenzív rubin szín.
Csokoládé és meggy lekvár
Ez a recept egy igazi áldás a édesszájú. Csokoládé és meggy lekvár tökéletesen forró tea, valamint a díszítő édes süteményeket.
Saját cseresznye, iterate és megtisztítottunk a magokat. Készül bogyók öntsük egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet és citromlevet, majd óvatosan keverjük, hogy bogyók nem esik szét. Bekapcsolása közepes lángon, és várja a vizet forrni. Forralás után távolítsa el az edényt a tűzhely és a lekvár, kihagyja a korábban darabokra tört csokoládét, és alaposan keverjük össze. A kész csokoládé-cseresznye lekvár öntjük sterilizált üvegekbe and roll fel.
Cseresznye lekvár italt
Due likőr, cseresznye lekvár lesz rendkívüli íz és fűszeres ízű fantasztikus. Természetesen ez desszert kizárólag felnőttek, mert alkoholt tartalmaz.
Cseresznye alaposan mossuk, eltávolítjuk gallyak és magvak, majd hajtsa egy zománcozott serpenyőbe. Cukor keverni 1 csomag zselatin, és elalszik nekik bogyókat. Helyezzük az edényt egy lassú tűzön, és az elegy forraljuk, majd forraljuk pár percig, és vegyük le a tűzről. A forró lekvárt öntsük likőr és öntsük a mandulával, majd alaposan összekeverjük, és öntjük a bankok.
Cseresznye lekvár dióval
Egy nagyon hasznos és eredeti jam nyert cseresznye dió. Cherry összhangban van minden fajta - földimogyoró, mogyoró, mandula, stb Azonban a legtöbb pikáns ízét cseresznyelekvárral ad diót.
Először is, kezdjük cseresznye feldolgozás: én bogyók, sort, és távolítsa el az összes csontot. Kifejtett dió öntsük a száraz serpenyőben és 2 perc, úgy, hogy az általuk megszerzett aranysárga árnyalattal. Mindegyik fél anya vágja szét darabokra, hogy lehet betenni a cseresznye. Aztán folytassa a nagyon hosszú és fáradságos lépésben - kitöltésével bogyók, diófélék. Meg kell tenni nagyon óvatosan, hogy ne károsodjon a integritását a cseresznye.
Töltött bogyók bőven megszórjuk cukorral, és hagyjuk az ilyen 5-6 órán át. Aztán cseresznye főzzük alacsony lángon, forralja fel, és tomim másik 7-8 percig. Vegyük ki a lemezt a lekvárt, szobahőmérsékletre hűtjük, majd ismételje főzési eljárást még háromszor. Főzés közben adjuk hozzá a legújabb egy cseresznye-dió lekvár leve egy citrom, jól keverjük össze és forraljuk fel. Ready desszert öntenek a bankok és a tekercs.